【文章內容簡介】 技術優(yōu)勢 項目區(qū)具有一批蔬菜產種植經驗豐富的種植專業(yè)戶、種菜能手。項目建設單位擁有懂技術、懂生產、懂管理的 技術人員 6名。本項目從山東等地正規(guī)蔬菜良種繁育場引進優(yōu)良品種，可以滿足本項目需要。 資源優(yōu)勢 項目區(qū)所在地屬于糧食盛產區(qū)、畜牧養(yǎng)殖聚集區(qū)，每年有大量畜禽糞便、沼渣沼液可以作為種植無公害南瓜的肥料，為本項目建設提供了充足的肥料資源。另外，本項目區(qū)其他資源良好，符合國家無公害經濟作物種植的要求。 市場廣闊 在我國廣泛栽種，其果實可食用，同時，南瓜既當菜又代糧，在農村很有人緣。近年來，人們發(fā)現南瓜不但可以充饑，而且還有一定的食療價值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜營養(yǎng)豐富，含有淀粉蛋白 質、胡蘿卜素、維生素 B、維生素 C 和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。 隨著國民經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對無公害名特優(yōu)農產品產品的需求量愈來 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 17 愈大，并且南瓜深加工得到很大發(fā)展，所以發(fā)展無公害南瓜市場競爭力強，開發(fā)前景廣闊。 基礎設施 項目建設基地現有流轉土地 20xx 余畝，面包型生產用車 2部。項目區(qū)內村村通公路四通八達，交通十分便利。項目建設開展南瓜深加工探索填補了信陽市的蔬菜深加工的空白，在信陽地區(qū)具有技術領先優(yōu)勢。 技術依托情況 項目單位有經驗 豐富專業(yè)技術人員 6 名，并以平橋區(qū)蔬菜辦為依托（該辦有中級職稱以上農藝師 5名，其技術力量雄厚），依托單位能夠常年開展技術培訓和服務指導工作。另外，還可聘請信陽農專園藝系專家為顧問，開展技術交流和和科學實驗。 該項目設立合理，技術數據可靠，方案切實可行，經濟效益和社會效益顯著，對振興農村建設和建設新農村具有推動做用。 第四章 市場供求分析及預測 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 18 蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀與前景分析 南瓜是葫蘆科 南瓜屬 的植物。因 產地 不同，叫法各異。又名麥瓜、番瓜、 倭瓜 、金 冬瓜 ，臺灣話稱為 金瓜 ，原產于 北美洲 。南瓜在中國各地都有栽種， 日本 則以北海道為大宗。嫩果味甘適口，是夏秋季節(jié)的瓜菜之一。老瓜可作 飼料 或雜糧，所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成 南瓜派 ，即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。 南瓜根系深，耐瘠薄，抗病強，易管理，產量高，深加工潛力大， 能有效地利用 資源優(yōu)勢 ,獲得較高的經濟效益 ,是 農民專業(yè)合作社 調整種養(yǎng)結構、增加收入的有效途徑。 蔬菜是我區(qū)傳統產業(yè)，淮河沿岸的農民素有種植習慣。近幾年來，為了調整產業(yè)結構，促進農民 增收，各級黨委政府高度重視“菜籃子”工程的實施，蔬菜產業(yè)得到了較快發(fā)展。據統計，截止 20xx 年底，全區(qū)蔬菜生產總面積發(fā)展到 21 萬畝。其中，保護地蔬菜生產面積發(fā)展到 萬畝，蔬菜總產量 4 億公斤，總產值 5 億元。 自 20xx年“菜籃子”工程建設以來，平橋區(qū)積極響應市人大、市政府的號召，高度重視“菜籃子”工程，將其作為民生 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 19 工程的重點來抓。在今年年初的三級干部會議上，區(qū)委、政府明確提出了建設沿淮蔬菜產業(yè)帶，打造信陽市城區(qū)人民生活大菜園的思路，并把大力發(fā)展蔬菜生產，建設蔬菜產業(yè)帶作為十件惠民實事之一，放在全區(qū)工作的重 中之重，全區(qū)菜籃子工程建設工作得到迅猛發(fā)展。隨著蔬菜產業(yè)結構的不斷調整，蔬菜產業(yè)發(fā)展前景更為廣闊，也是農民增加收入的重要途徑之一。因此，建設平橋區(qū)無公害南瓜種植基地，擴大其生產能力，既是適應平橋區(qū)發(fā)展蔬菜產業(yè)的要求，也是廣大菜農多年的愿望。 、模式 基地由翔云土地專業(yè)合作社按照生產季節(jié)統一提供生產資料、統一技術規(guī)程、統一無公害標準、統一包裝銷售。 除按訂單進行銷售外，要充分利用現有蔬菜銷售的渠道，主要是以上海、廣州、湖北及周邊地區(qū)蔬菜批發(fā)商上門收購為主 。同時鼓勵經紀人和販運隊伍外銷，開 辟新的市場。 市場需求與預測 項目生產產品以外銷深加工為主，主要輻射周邊省、市。由于南瓜本身具有的醫(yī)藥屬性和巨大的市場潛力，必然導致資本和資源重新分配與流動，原先不成規(guī)模的企業(yè)將想方設法解決技術問題和資金問題，擴大生產，這是南瓜生產企業(yè)自身的內驅力，在廣闊市場的誘惑下的必然反應。再就是南瓜產地政府，在市場誘惑下，為解決“三農”問題，在帶領農民奔小康的號召下，必然會加大招商和扶持力度，導致資本的規(guī)模性進 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 20 入。從中國企業(yè)網和其它政府網、商網上調查得知，目前進行招商的南瓜加工項目（含擴大規(guī)模的項目）不完全統計 有 8 個項目之多，招商總規(guī)模達 億元，其中有的項目已由政府在較廣泛的范圍進行招商。由上述分析可以看出，在未來幾年內，南瓜加工企業(yè)會較大幅度增長，整體生產能力也會提高，根據市調公司設計的數學模型測算，年供給能力增長幅度在 25%左右。另據可靠信息，加拿大 SUN RAISE 公司采用微解高新技術，通過上萬次產生粉體，生產藥用和化妝品南瓜微解原料，總投資規(guī)模在 800 萬美元以上，預計 2 年內將投入市場，另有日本等企業(yè)在國內尋求合作開發(fā)南瓜精粉項目，預計 3 年內將有成規(guī)模的合資加工南瓜粉的生產企業(yè)誕生，產品全部外銷，國內生 產能力還將增長。所以，該項目市場前景很好，潛力大，效益高。 第五章 項目建設方案 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 21 指導思想 以科學發(fā)展觀為指導，以保障供給和增加農民收入為目標，以增強蔬菜產業(yè)競爭力為核心，堅持市場導向和效益優(yōu)先原則，強化政策和科技支撐，通過穩(wěn)定面積，主攻單產，提高品質，增加設施，改善條件，創(chuàng)新機制，完善政策，優(yōu)化品種，擴大規(guī)模，加快形成區(qū)域化布局、規(guī)?；N植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、社會化服務、產業(yè)化經營，提升產業(yè)的加工增值能力、市場競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力，推進產業(yè)轉型升級， 促進平橋區(qū)蔬菜 產業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展起到典型的示范帶動作用，為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民增收和擴大就業(yè)創(chuàng)造新的空間。 建設原則 一是堅持從實際出發(fā)，符合項目實際需要，提升能力的原則。根據需要，重點把握，有所側重。 二是分析現有條件，充分利用優(yōu)勢的原則。利用現有基礎條件，根據實際需要，進行農田基礎工程關鍵設施建設，并把無公害生產作為重要的技術環(huán)節(jié)，使農田基本建設、地力建設和農技推廣體系相配套，發(fā)揮最大的作用，產生最佳的效果，促進蔬菜生產能力的提高。 堅持科學性和示范性相結合。 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 22 技術方案 項目技術來源及 技術水平 平橋區(qū)無公害南瓜種植基地建設項目遵循高起點、高水平、高科技、高投入、高回報的發(fā)展路線，堅持差異化發(fā)展戰(zhàn)略，與其他同行開展錯位競爭。通過聘請知名專家、與科研院所建立合作關系、建立市場信息跟蹤系統等方式在南瓜的種植、示范和銷售方面取得較好成效。 主要技術工藝流程與技術參數 生產技術工藝流程 品種試驗、示范 →標準化種植 →無公害生產管理 →采收 →分級 →商品。 主要技術規(guī)程 產地環(huán)境 選擇地勢高燥，排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的地塊。產地 環(huán)境符合 NY5010 的規(guī)定。 品種選擇 選擇適應性廣、抗逆性強、優(yōu)質高產、商品性好、適應市場需求的品種。 整地、施肥、作畦 定植前 10 天左右整地做畦。每 667m2 施腐熟有機肥 3000千克左右，三元復合肥（ 15－ 15－ 15） 30千克，餅肥 150千克。深翻 30 厘米，耙細整平，做成 80 厘米和 150 厘米的大小畦， 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 23 小畦作為種植南瓜的定植畦，大畦作為爬蔓畦。 播種 （ 1） 播種期一般在 4 月中下旬， 10 厘米地溫穩(wěn)定在 13℃以上后播種。 （ 2） 種子質量 種子純度 ≥98%，凈度 ≥98%，發(fā)芽 率 ≥95%，水分 ≤8%。 （ 3） 種子用量每 667m2用種量 200 克～ 300 克。 （ 4） 種子處理 溫湯浸種 將種子放入 55℃ 溫水中浸種 15 分鐘并不斷攪拌，水溫到 30℃ 時停止攪拌，繼續(xù)浸種 6～ 8 小時。 藥劑浸種 經溫湯浸種后，用 %高錳酸鉀溶液浸泡 30 分鐘，然后用清水洗凈。 催芽浸種后的種子用干凈濕布包好，置于 25℃ ～ 30℃ 的條件催芽， 2 天左右 70%種子露白后播種。 播種方法 ： 采用干籽直播的，每穴播 2 粒種子；催芽后播種的每穴 1 粒。株距 50～ 70 厘米。 田間管理 （ 1） 澆水 播種后至幼苗期，保持地面濕潤。伸蔓期嚴格控水，一般不追肥。根瓜坐住后，結束蹲苗開始澆水。結瓜盛期，土壤濕度維持在 60%～ 80%為宜。雨后及時排澇。 （ 2） 施肥 瓜坐住封壟前，結合澆水，在定植畦內每 667m2撒施或溝施腐熟有機肥 500～ 600 千克，或三元復合肥 (15－ 15 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 24 － 15)20～ 30千克。第一批果實采收后，根據植株生長情況，每667m2施三元復合肥 (15－ 15－ 15)15～ 20 千克。結果中后期，可使用速效肥進行根外追肥。使用肥料應符合 NY/T496 的規(guī)定。 （ 3） 植株調整 。 整枝 單蔓整 枝：早熟品種多采用單蔓整枝。及早摘除所有側枝，只留主蔓結瓜，每株坐瓜 2～ 3 個，最后一個瓜后留 5～ 6 片葉打頂。雙蔓整枝：主蔓 5～ 6 片葉時打頂，從基部選留 2 條健壯側蔓，摘除其他側蔓，每個側蔓留 1～2 個瓜，最后一個瓜后留 5～ 6 片葉打頂。 壓蔓、摘葉對長勢強的品種，從 5～ 7節(jié)起開始壓蔓，以后每隔 5節(jié)左右壓一次蔓，一般壓 3～ 4 次。壓蔓時在莖節(jié)處覆土。及時摘除病葉和老葉。 病蟲害防治 （ 1）主要病蟲害。主要病害有疫病、白粉病、病毒病等，主要蟲害有瓜蚜、瓢蟲等。 （ 2）防治原則。以預防為主、綜合防治。優(yōu)先采 用農業(yè)防治、物理防治和生物防治，科學使用化學防治。 （ 3）防治方法。農業(yè)防治：因地制宜選用抗（耐）病、蟲品種。合理布局，與非葫蘆科作物實行 3 年～ 5年輪作或間作套種，深翻土地，清潔田園，清除病蟲害植株殘體。適期播種，避開病蟲害高發(fā)期。春季徹底清除瓜田內和周邊雜草，消滅越冬蟲卵，減少蟲源基數，可減輕瓜蚜危害。加強管理，合理施肥，灌水，避免偏施氮肥，增施磷鉀肥 ,培育壯苗 ,發(fā)病后嚴格 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 25 控制澆水，切忌大水漫灌。發(fā)現中心病株及時拔除帶到田外妥善處理，防止蚜蟲和農事操作傳毒。物理防治：選用銀灰色地膜覆蓋避蚜。在瓢蟲產卵盛期 ，摘除卵塊。 （ 4）藥劑防治。藥劑使用準則：嚴格按照 GB4285及國家其它有關農藥使用的規(guī)定執(zhí)行。使用藥劑時，應首選低毒、低殘留、廣譜、高效農藥，注意交替使用農藥。不使用高毒、劇毒、高殘留農藥。禁止使用農藥 :甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷等。 技術參數 機耕道路寬 2～ 4米，砂石路面，使用年限 10年；農用機井口徑 60，深度 3050米，配套抽水設備 。項目建成后使灌溉水利用系數由 ，水分生產效益提高 15%。 充分利用農業(yè)機械，增施農家肥、沼肥、沼液，增加秸稈還田機械，大力推廣應用配方肥， 耕地地力提高 。 根據項目要求，需要 購置生產設備 9 臺套 和育苗設施大棚 5畝 。生產設備分別是旋耕機四臺套、農用拖拉機 3 臺套、農用運輸車 2 臺套以及 5 畝育苗大棚。 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告 26 第六章 項目建設規(guī)模和內容 信陽市平橋區(qū)無公害南瓜種標準化種植基地建設項目可行性研究報告