【文章內(nèi)容簡介】 就餐環(huán)境和價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的就餐服務(wù)，為企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營提供良好的后勤保障，甲方就職工食堂承包給乙方經(jīng)營，雙方本著平等，互惠的原則，經(jīng)協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議一、承包原則：自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧：接受監(jiān)督，保障供應(yīng)：福利為主：安全衛(wèi)生。二、承包期限，自年月日起至年月日止。三、對乙方基本工作要求。，盡量提供飯菜，具體供應(yīng)時(shí)間： 早餐：6:0008:00 中餐：11:3013:10 晚餐：17:0018:30 夜餐：23:30次日0:30 因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，甲方行政部需要提前告知乙方人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。（1）早餐：以包子、饅頭、面包、油炸類、炒飯、稀飯、豆?jié){、煎餃、麻園、獅子頭等為主。（2）中、晚、夜餐：提供葷菜、半葷菜、素菜、鹵菜、涼菜、炒菜等，主食以米飯為主（根據(jù)員工需求，可提供饅頭等面食），大眾菜肴品種每餐不少于8種，每天至少提供新菜肴兩種，三天后可重復(fù)，湯免費(fèi)。，具體材料見附件1，《食堂菜單報(bào)價(jià)清單》，食堂增加菜單之外的其他菜肴，以及開設(shè)特色小吃，比如涼皮，米線，粉絲，炒面等定價(jià)參照現(xiàn)行菜單價(jià)格執(zhí)行，超出現(xiàn)行菜單價(jià)格需與甲方協(xié)商，得到甲方同意后，方可售賣，小灶炒菜除外。順延）。乙方根據(jù)消費(fèi)機(jī)記錄金額與甲方對賬，對賬無誤的數(shù)據(jù)扣除乙方上月使用的水電費(fèi)后，乙方開具發(fā)票，（或提供相應(yīng)的原材料采購發(fā)票及收據(jù)），甲方在每月20日前按發(fā)票或收據(jù)金額通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付給乙方。八，乙方人員聘用管理，服務(wù)員等工作人員由乙方自主聘用，管理，但應(yīng)符合國家對餐飲業(yè)從業(yè)人員的要求，遵守流動(dòng)人員管理等相關(guān)規(guī)定，取得健康證等相關(guān)證件。，并提供工作人員相關(guān)證件，甲方發(fā)現(xiàn)不符合聘用條件的，有權(quán)要求乙方立即辭退或限期辦理證件。，樹立良好的形象。因勞動(dòng)合同簽訂、薪資等一切糾紛由乙方自行解決，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。，意外傷害由乙方負(fù)責(zé)解決，與甲方無關(guān)。九、原料采購：乙方初期經(jīng)營兩周內(nèi)，選擇5種以上有品牌的大米試供應(yīng)，甲方根據(jù)員工意向最終確定一種口感性好，營養(yǎng)價(jià)值最高的作為常規(guī)使用米，調(diào)料類品牌選擇：醬油，海天：味精，蓮花：醋：鎮(zhèn)江陳醋。乙方嚴(yán)格執(zhí)行，甲方不定期進(jìn)行抽查，如發(fā)現(xiàn)乙方隨意變更供應(yīng)商或品牌一次，按每次1000元予以處罰。，造成的一切后果由乙方承擔(dān)，并終止合同。十、經(jīng)營要求。，上崗人員必須持有本人有效的健康證。，必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，加工食品時(shí)，必須按食品衛(wèi)生法及衛(wèi)生“五四制”的需要操作，搞好個(gè)人衛(wèi)生，工作期間衣帽整齊干凈，作為“四勤，三不穿，兩后兩洗手”。廚房原料上架，灶臺，墻壁，地板干凈，有防蠅，防鼠設(shè)施：做好防霉變質(zhì)工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套，保持就餐大廳、操作間、桌球區(qū)域及洗手間的干凈整潔，確保洗手間便池暢通。（比如瓶裝飲料、酒水、方便面及其他日用品等，可以售賣水果和自制的飲品，如壓榨的水果汁，玉米汁等）每發(fā)現(xiàn)一次，按500元每次處罰，從乙方餐費(fèi)中扣除。，確保甲方職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐服務(wù)。不準(zhǔn)賣涼飯、變質(zhì)飯菜或加熱兩次以上的飯，發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)經(jīng)營，處罰300500元。，一切責(zé)任和損失由乙方承擔(dān)，因此給甲方造成損失的，由乙方予以賠償。十一、監(jiān)督檢查和考核。，檢查范圍包括原料質(zhì)量，飯菜質(zhì)量，衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等。，飯菜質(zhì)量差、數(shù)量不足、品種少、服務(wù)態(tài)度差、開飯不按時(shí)等情形，視情節(jié)輕重每次予以300800元罰金。，未經(jīng)甲方允許無故停餐，所停餐造成的所有費(fèi)用由乙方承擔(dān)，直接從乙方餐費(fèi)中扣除。，杜絕安全事故。，火災(zāi)等食品安全和生產(chǎn)安全事故，乙方承擔(dān)一切責(zé)任，甲方有權(quán)立即解除合同。十二、乙方在本協(xié)議有效期內(nèi)不得單方解除合同，否則應(yīng)支付甲方違約金，叁萬元。并賠償因此給甲方造成的損失。十三、在本協(xié)議有效期內(nèi)合同解除或者合同終止，乙方應(yīng)在五日內(nèi)撤離，將經(jīng)營場所，甲方設(shè)施設(shè)備（按當(dāng)初移交數(shù)量）完好交付甲方，逾期一日支付甲方違約金2000元，五日后，乙方如仍有剩余物品在甲方食堂未撤離的，視同乙方放棄的物品，甲方有處置權(quán)。十四、合同期滿，在同等條件下，甲方可優(yōu)先考慮乙方再續(xù)簽合同，但乙方須在合同期滿前30日內(nèi)書面向甲方申請。十五、協(xié)議一式二份，甲乙雙方各一份，經(jīng)雙方簽字蓋章之日起生效。十六、本協(xié)議由有不足之處，經(jīng)雙方協(xié)商后解決。甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）日期：年月日 日期：年月日第二篇：餐飲合同餐飲供貨協(xié)議購買方：百盛餐飲企業(yè)（以下簡稱乙方）甲方與乙方進(jìn)行商品交易的任何相關(guān)程序?yàn)檫_(dá)到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議一、合作關(guān)系甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系：，必須符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨；、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方，響應(yīng)時(shí)間不超過12小時(shí)；；。：二、供貨品種及價(jià)格1黑色巧克力（200克/杯）55元（每杯人民幣伍拾伍元整）（150克/杯）48元（每件人民幣肆拾捌元整）（120克/|杯）60元(每杯人民幣陸拾元整)（40 克/份）50元（每份人民幣伍拾元整）(盒裝20*6)100元（每盒人民幣壹佰元整）（盒裝120*115*50Hmm）120元（每盒人民幣壹佰貳拾元整）（100克/杯）45元(每杯人民幣肆拾伍元整)8冰淇淋之吻（100克/杯）55元（每杯人民幣伍拾元整）在本合作協(xié)議書有效期內(nèi)，如甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，應(yīng)及時(shí)通知乙方，雙方均按調(diào)整之日起的新價(jià)格執(zhí)行，若甲方降價(jià)則由甲方補(bǔ)償乙方當(dāng)日鎖定庫存（甲乙雙方各派代表清點(diǎn)當(dāng)日庫存）之進(jìn)貨金額與以新價(jià)格計(jì)算之金額的差價(jià)（下次發(fā)貨中以貨抵款補(bǔ)足）。三、貨款結(jié)算方式甲、乙雙方根據(jù)實(shí)際情況及獎(jiǎng)勵(lì)的不同采用如下貨款結(jié)算方式之一：（□是；□不是）；（□是；□不是），甲方按每批件為一送貨單位向乙方供貨，次批貨到時(shí)乙方無條件向甲方支付前批貨款；（□是；□不是），甲乙雙方按天為一貨款結(jié)算期，乙方應(yīng)予當(dāng)期的最后一天無條件支付甲方當(dāng)期所供產(chǎn)品全部價(jià)款。乙方必須按時(shí)結(jié)算貨款，不得延遲。本協(xié)議結(jié)束之日，乙方應(yīng)結(jié)清所欠甲方所有貨款。四、違約責(zé)任甲方違反以上協(xié)議，應(yīng)向乙方支付違約金20萬元；乙方違反以上協(xié)議，除結(jié)清所欠貨款外，并向甲方支付違約金30萬元。五、協(xié)議期限本合作期限自2013年__12__月__26__日至2014年___12_月__26__日止有效，有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態(tài)度及供需平衡的情況，在本協(xié)議結(jié)束前,再行簽定新協(xié)議書。六、其它本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。甲方： 巧口進(jìn)口食品有限公司乙方：百盛餐飲__________________（蓋章）__________________(蓋章)授權(quán)代表簽章_________法人簽章_____日期_____年 ___月_____日日期_____年_____月____日第三篇：餐飲合同餐飲合同范本1招聘方：__________________________（企業(yè)，事業(yè)，機(jī)關(guān)，團(tuán)體等單位的行政）簡稱甲方受聘方：______________（協(xié)議制職工）簡稱乙方。根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。第一條：協(xié)議期限協(xié)議生效期限為___個(gè)月，從____年____月____日起至____年____月____日止。第二條：工作內(nèi)容甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。（硬件設(shè)施除外）乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。第三條：勞動(dòng)紀(jì)律甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。第四條：勞動(dòng)報(bào)酬乙方月工資為：元/月乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。第五條：勞動(dòng)紀(jì)律如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。第六條：其它甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________________乙方：_________________________代表人（簽字）：________________身份證號碼：_____________________________年________月_______日_________年________月_______日餐飲合同范本2甲方(采購方)：乙方(供應(yīng)方)：根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等自愿、協(xié)商一致、真誠合作、互惠共贏的原則，就甲方向乙方采購事宜達(dá)成如下一致，雙方共同遵守。一、采購商品種類與價(jià)格采購商品種類：______。具體采購商品以甲方采購清單為準(zhǔn)。采購商品價(jià)格：乙方應(yīng)按照低于市場價(jià)格，同時(shí)不高于本市同等規(guī)模餐飲企業(yè)所購?fù)愅壬唐返膬r(jià)格向甲方供應(yīng)商品。具體價(jià)格確定方式為______。(1)每月______日確定價(jià)格，當(dāng)月不做調(diào)整。(2)每月______日確定價(jià)格，如當(dāng)月市場價(jià)格波動(dòng)幅度超過______%的，雙方調(diào)整結(jié)算價(jià)格。(3)于甲方每次采購時(shí)確定。屬甲方采購范圍內(nèi)的商品如出現(xiàn)貨源緊缺，價(jià)格大幅浮動(dòng)，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方。雙方事先約定依樣品訂貨的，或雙方約定質(zhì)量、品種及規(guī)格的，乙方所供貨品應(yīng)與樣品或約定相符。二、商品質(zhì)量乙方供應(yīng)商品的質(zhì)量與包裝應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，符合行業(yè)主管部門發(fā)布的規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。按規(guī)定必須經(jīng)由法定食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測的商品，乙方應(yīng)于甲方采購時(shí)向甲方提供同批次產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或合格證(復(fù)印件)。乙方所供應(yīng)商品的保質(zhì)期不得少于商品明示保質(zhì)期的______。甲方經(jīng)營過程中發(fā)生的政府部門按規(guī)定進(jìn)行的涉及乙方所供商品的質(zhì)量檢驗(yàn)，如檢驗(yàn)部門收取費(fèi)用，檢驗(yàn)費(fèi)用承擔(dān)方式約定為：如商品質(zhì)量經(jīng)檢驗(yàn)合格，檢驗(yàn)費(fèi)由雙方各擔(dān)______%。商品質(zhì)量經(jīng)檢驗(yàn)不合格的，檢測費(fèi)由乙方承擔(dān)(如因此導(dǎo)致的對甲方的罰款亦由乙方承擔(dān))。因消費(fèi)者投訴而送檢的乙方所供商品，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的，檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方承擔(dān)(如因此導(dǎo)致的甲方賠償與罰款亦由乙方承擔(dān))。需乙方承擔(dān)檢驗(yàn)、檢測費(fèi)用的，甲方需向乙方提供檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的收費(fèi)憑證(或復(fù)印件)。乙方不得向甲方供應(yīng)下列商品(產(chǎn)品)，違反本項(xiàng)約定，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任，并向甲方支付______萬元的違約金。甲方有權(quán)中止本合同。(1)用回收食品作為原料生產(chǎn)的。(2)嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的。(3)腐敗變質(zhì)的。(4)未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品。(5)超過保質(zhì)期的。(6)國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的。(7)其他嚴(yán)重違反國家法律法規(guī)及行政主管部門規(guī)定的商品。三、送貨及驗(yàn)收甲方采購商品金額達(dá)到______元以上的，乙方免費(fèi)送貨。交貨地點(diǎn)為：______。如乙方送貨，乙方應(yīng)將甲方采購清單列明的商品，按照約定的時(shí)間(如有)送至交貨地點(diǎn)。如有斷貨、缺貨情況，乙方應(yīng)于甲方訂貨時(shí)通知甲方，以便甲方調(diào)整采購品種。甲方應(yīng)及時(shí)安排人員組織驗(yàn)收，向乙方出具收貨憑證。甲方對乙方供應(yīng)商品驗(yàn)收后，相關(guān)的毀損、滅失的風(fēng)險(xiǎn)由甲方承擔(dān)。四、退換貨甲方需要退貨換貨的，甲方應(yīng)向乙方提出，乙方應(yīng)予配合。對于存在保質(zhì)期的商品，甲方應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期尚存______的期限內(nèi)向乙方提出退換貨。因乙方所供商品出現(xiàn)質(zhì)量問題的，甲方應(yīng)給予退貨，由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用、損失由乙方承擔(dān)。因甲方自身原因造成商品污染、毀損、變質(zhì)的，乙方有權(quán)拒絕退貨換貨。五、對帳結(jié)算與貨款支付雙方約定的結(jié)算周期為貨到______天。雙方約定每月對賬時(shí)間為______日。乙方應(yīng)于對賬時(shí)間向甲方提交相關(guān)的結(jié)算憑證，核算上月應(yīng)結(jié)貨款金額。乙方按雙方確認(rèn)的貨款金額開具發(fā)票，送交甲方。甲方支付貨款時(shí)間為每月______日，甲方應(yīng)按約定向乙方付款。乙方開戶行：乙方帳號：如因甲方原因在約定的時(shí)間不能對帳的，在乙方開具發(fā)票后，甲方應(yīng)當(dāng)先行給付無爭議部分的貨款。乙方如遇特殊情況未能在規(guī)定的時(shí)間對帳，可與甲方協(xié)商解決。六、違約責(zé)任甲乙雙方任何一方違反本合同約定的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。造成對方損失