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正文內(nèi)容

品管心得(編輯修改稿)

2024-10-13 11:30 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 縫口兩次;1頭尾料應(yīng)用廢舊包裝袋包裝,不縫口,應(yīng)扎口,并作標(biāo)記,掛牌管理。第六章 編織袋及標(biāo)簽的管理一、編織袋、標(biāo)簽審查要點(diǎn)XXX包裝袋企業(yè)審查合格證號(hào):鄂飼審(xxx)xxxxx 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):豬顆粒料Q/XXX 0012008 豬濃縮料Q/XXX 0022008 魚 飼 料Q/XXX 0032008 地址:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx郵編:xxxxxxXX包裝袋企業(yè)審查合格證號(hào):鄂飼審(xxxx)xxxxx 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):豬顆粒料Q/XXX 0012006 雞、鴨料Q/XXX 0022006 豬濃縮料Q/XXX 0032006 魚 飼 料Q/XXX 0042006 地址:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 郵編:xxxxxxXX包裝袋企業(yè)審查合格證號(hào):鄂飼審(2008)xxxxx產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào): 豬顆粒料Q/XXX 0012009→Q/XXX 0012012 雞 鴨 料Q/XXX 0022009→Q/XXX 0022012 豬濃縮料Q/XXX 0032009→Q/XXX 0032012 魚 飼 料Q/XXX 0042009→Q/XXX 0042012 地址:XXXXXXXXXXXXXXXX郵編:xxxxxx注: 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)每3年修改一次,后面的年號(hào)要修改為相應(yīng)的年份,如XX魚飼料的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)Q/XXX 0042009,3年后即2012年重新制定,修改為Q/XXX 0042012所有包裝物、標(biāo)簽上必須包含:本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)XX、XX包裝物、標(biāo)簽上面包含(XXX無): ISO9001國際質(zhì)量管理 本企業(yè)通過雙體系認(rèn)證 HACCP食品安全管理二、XX飼料生產(chǎn)品種及規(guī)格(見編織袋/標(biāo)簽庫存報(bào)表)、包裝袋尺寸及重量種類 長寬(cmcm)重量(g)彩 袋 40Kg 10260 130177。2 20Kg 8050 85177。2 10Kg 6040 55177。1 4/5Kg 5035 35177。1 普 袋 40Kg 10260 116177。2 20Kg 8050 80177。2 10Kg 6040 50177。1 4/5Kg 5035 35177。1 滿彩 40Kg 10260 120177。2 10Kg 6040 55177。1 雙面彩 40Kg 10260 135177。2 20Kg 8050 90177。2 三 每種規(guī)格包含編織袋品種種類 包括品種 彩 袋 40Kg XXX 20Kg XXX 10Kg XXX 4/5Kg XXX 普 袋 40Kg XXX 20Kg XXX 10Kg XXX 滿 彩 40Kg XXX 20Kg XXX 10Kg XXX 雙面彩 40Kg XXX 20Kg XXX四、包裝袋價(jià)格(詳見價(jià)格表)QC處只能有一份價(jià)格表,新的價(jià)格表出來時(shí),舊的價(jià)格表要及時(shí)上交部門主管。編織袋、標(biāo)簽入庫時(shí)要根據(jù)上表查找對(duì)應(yīng)價(jià)格,確保入庫價(jià)格的準(zhǔn)確性。五、標(biāo)簽、編織袋審查管理制度原料QA負(fù)責(zé)編織袋質(zhì)量及數(shù)量檢查、核對(duì)。、QC負(fù)責(zé)編織袋、標(biāo)簽的堆放地點(diǎn)安排、數(shù)量清查,以及及時(shí)辦理入庫。原料QA對(duì)照正版對(duì)編織袋上印刷的文字逐行核對(duì),認(rèn)真檢查,所印刷的文字不得有誤,特別是企業(yè)審查合格證號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)以及標(biāo)簽中的粗蛋白、灰分等指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)不合格的,要及時(shí)報(bào)告QC及部門主管。QC對(duì)該品種的編織袋或標(biāo)簽暫不辦理入庫,由部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理協(xié)調(diào)好處理意見后再入庫。每批次的編織袋,原料QA要從每件中至少抽取2條,檢查尺寸、重量是否合格,須有記錄。經(jīng)檢驗(yàn)不合格的,應(yīng)及時(shí)報(bào)告QC及部門主管。QC對(duì)該品種的編織袋或標(biāo)簽暫不辦理入庫,由部門主管、經(jīng)理、總經(jīng)理協(xié)調(diào)好處理意見后再入庫。每批次編織袋、標(biāo)簽,原料QA須按照每一品種總件數(shù)30%的比例抽取相應(yīng)件數(shù),核實(shí)該件數(shù)量是否合格,數(shù)量不足的,則該品種每件均按照此數(shù)量作為入庫時(shí)的實(shí)際數(shù)量,做好相應(yīng)記錄并報(bào)告QC及部門主管。包裝袋、標(biāo)簽到貨后要及時(shí)、準(zhǔn)確辦理入庫手續(xù),、原料QA及部門主管要嚴(yán)格按照上述規(guī)定執(zhí)行,若由于漏檢或未檢而出現(xiàn)印刷錯(cuò)誤、質(zhì)量等問題對(duì)公司造成損失的,視損失大小對(duì)當(dāng)事人處以50元以上的罰款。第七章 關(guān)于原料、成品營養(yǎng)成分檢測的規(guī)定QC負(fù)責(zé)原料、成品的營養(yǎng)成分指標(biāo)檢測。QC應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確地對(duì)檢測樣做相關(guān)指標(biāo)的檢測,并對(duì)該結(jié)果負(fù)責(zé)。粗蛋白檢測結(jié)果一式三份:總經(jīng)理、部門主管、化驗(yàn)室各一份。QC每周須提供不少于8個(gè)產(chǎn)品的檢測報(bào)告,并上報(bào)部門主管及總經(jīng)理。QC每月須對(duì)公司生產(chǎn)的所有飼料品種做粗蛋白測定,具體時(shí)間由QC根據(jù)公司每日生產(chǎn)品種自行安排,主要包括:XXX/XXX/XXX、XX/XX/XX、XXX、XX、XXX、XXXX、XXXX、XXXX、XX、XXX、X、X、XXX、XXX、XX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXXXX、8XXX、XXX、8XXX、XXX、XX、XXX、XXX、XXX。以下情況必須做粗蛋白等項(xiàng)目檢測(1)公司領(lǐng)導(dǎo)安排需做粗蛋白測定的;(2)飼料配方調(diào)整需做粗蛋白測定的(由部門主管通知);(3)每批次到廠的蛋白原料(魚粉、豆粕、棉粕、菜粕等,對(duì)于連續(xù)幾天拖同一廠家棉、菜粕的,可以每間隔2天檢測一次,但最多不超過3天)。第八章 品控部值班制度一、雙休日輪班制度雙休日采用輪休制,每日須有2人值班。當(dāng)班人員負(fù)責(zé)到廠原料的30%抽樣檢驗(yàn)、下貨時(shí)的100%質(zhì)量檢查(豆粕除外)。值班時(shí)間從當(dāng)天早上8:00開始,直到所有原料下完為止。當(dāng)班人員對(duì)當(dāng)天的到廠原料質(zhì)量負(fù)全責(zé)。如因卸貨時(shí)未抽檢而出現(xiàn)質(zhì)量問題對(duì)公司造 成損失的,視損失大小處以50元以上的罰款。由部門主管每月對(duì)雙休日輪班人員安排,制定值班人員表,當(dāng)天如有特殊情況不能值班的,應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門主管進(jìn)行調(diào)整。輪班需調(diào)整的,在周四與部門主管協(xié)商,確定后才能調(diào)整。二、工作日值班制度值班時(shí)間從下午5點(diǎn)開始到所有原料下完為止(天黑之后到貨不予抽樣,第二天再卸貨)。當(dāng)班人員負(fù)責(zé)到廠原料的30%抽樣檢驗(yàn)、下貨時(shí)的100%質(zhì)量檢查(豆粕除外)。晚上7點(diǎn)以后到貨的,值班人員不予抽樣(特殊情況除外),第二天驗(yàn)質(zhì)后再下貨。當(dāng)班人員對(duì)值班期間所卸原料的質(zhì)量負(fù)全責(zé)。如因卸貨時(shí)未抽檢而出現(xiàn)質(zhì)量問題對(duì)公司造成損失的,視損失大小處以50元以上的罰款。由部門主管每月對(duì)工作日值班人員安排,制定值班人員表,當(dāng)天如有特殊情況不能值班的,應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門主管。第三篇:品管 工作總結(jié)工作總結(jié) ——因?yàn)橄矚g!所以堅(jiān)持!最近在自己的簽名上寫這樣一句話“因?yàn)橄矚g!所以堅(jiān)持!工作熱情越來越高!”寫這句話并不是為了炫耀什么,而是確確實(shí)實(shí)存在的一種感受,一種對(duì)現(xiàn)在工作狀態(tài)的喜歡。因?yàn)橄矚g所以有不盡的激情;因?yàn)橄矚g所以再苦再累也是快樂的;因?yàn)橄矚g所以堅(jiān)持,因?yàn)閳?jiān)持所以我還在這里,因?yàn)樵谶@里所以要努力把這里的事情做好。相信這份喜歡、堅(jiān)持與努力會(huì)換來豐收的明天?,F(xiàn)將本月工作做如下總結(jié): 基本完成上月對(duì)本月的工作安排。首先,完成幾種雜糧驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的制定。根據(jù)商品的特殊性(直接面對(duì)消費(fèi)者),而食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是白紙黑字的最直觀的外在品質(zhì);是向消費(fèi)者傳遞食品信息的最基本形式;也是食品質(zhì)量的重要內(nèi)容之一,相關(guān)政府部門對(duì)其做越來越嚴(yán)的規(guī)定,也越來越受消費(fèi)者的廣泛關(guān)注,因此“外進(jìn)商品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)”更加細(xì)化了對(duì)產(chǎn)品預(yù)包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的描述。當(dāng)然,細(xì)化與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)只是一方面,標(biāo)準(zhǔn)也不可能把所有方方面面的問題都寫得那么清楚,所以還需要在日常驗(yàn)收過程中,運(yùn)用自己的專業(yè)知識(shí),根據(jù)實(shí)際情況做分析和判定。其次,是依據(jù)GB2828中的規(guī)定,制定了外進(jìn)商品的入庫驗(yàn)收抽檢率。這樣按照國家標(biāo)準(zhǔn)要求來制定的抽檢率,雖然合法但不一定就合理,所以,我認(rèn)為積累一定經(jīng)驗(yàn)后,可以結(jié)合實(shí)際驗(yàn)收的情況來不斷完善抽檢率的制定,如針對(duì)批量小、規(guī)格復(fù)雜、質(zhì)量不穩(wěn)定的產(chǎn)品,可適當(dāng)加大其抽檢率,而針對(duì)批量大、包裝規(guī)格統(tǒng)一、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽(yù)度高的產(chǎn)品可適當(dāng)降低其抽檢率。最近,我反復(fù)地在想一個(gè)問題“怎么把商品驗(yàn)收崗位的工作做好”。商品的驗(yàn)收對(duì)于XXX來說是個(gè)新崗位,就是意味著沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可循,只能靠自己一步步邊干邊學(xué)習(xí)邊摸索總結(jié)。不過,我喜歡在摸索中成長的感覺,喜歡在摸索中等待成功的感覺。也許摸索前行的道路上會(huì)艱難險(xiǎn)阻,But i don39。t care。作為一個(gè)品管驗(yàn)收員,當(dāng)然主要關(guān)心的是產(chǎn)品的質(zhì)量,而質(zhì)量信息是質(zhì)量管理的源頭,為了使相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量信息能夠一目了然,便于使用和易于管理,我特別建立了一個(gè)《商品基本信息表》(詳見附件1)。對(duì)于商品驗(yàn)收工作而言,產(chǎn)品質(zhì)量信息的收集更是來源于每天的實(shí)際工作中,為此我又建立了一個(gè)《商品驗(yàn)收情況表》(詳見附件2),這個(gè)工作表主要是記錄日常工作中發(fā)現(xiàn)的各種產(chǎn)品質(zhì)量問題、問題處理過程及結(jié)果情況等。表中每項(xiàng)記錄都有它不同的意義,如相關(guān)時(shí)間的記錄則能更好的提醒自己要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。處理過程狀態(tài)和結(jié)果的記錄,不僅可作為追溯性依據(jù),知道什么產(chǎn)品,存在什么問題,處理到什么程度等,同時(shí)還是作為總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)的一種方式,我想這還能給以后來的新人提供很好的學(xué)習(xí)資料。當(dāng)然,建立這個(gè)表格的目的并不是僅僅為了記錄質(zhì)量問題,更重要的是把這里的每個(gè)問題一一解決掉,最終能達(dá)到讓我們的產(chǎn)品質(zhì)量日益有所提高,為企業(yè)創(chuàng)造效益的目的。我相信自己只要用心去做,就沒有做不好的,我會(huì)為之不斷努力。在今后的工作中還需要不斷的努力學(xué)習(xí)、充實(shí)自己、提高自己、磨練自己。特別是在商品驗(yàn)收工作中大膽思考,主動(dòng)創(chuàng)新,適應(yīng)公司不斷發(fā)展和改革的需要。第四篇:品管總結(jié)怎么做質(zhì)量管控才能有效,質(zhì)量部門有哪些工作要做?這是一位品質(zhì)經(jīng)理的主要質(zhì)量管控總結(jié),涉及比較全面,供大家參考!質(zhì)量部門是服務(wù)部門,是負(fù)增值部門,也是在公司里處于相對(duì)比較尷尬的部門。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量不理想時(shí),質(zhì)量部的責(zé)任首當(dāng)其沖;當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定時(shí),它又像是可有可無的花瓶,所以現(xiàn)在的有些企業(yè)的質(zhì)量部門仍舊是可有可無的部門。有些企業(yè)的質(zhì)量部門是其它部門兼管,有些是某一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)兼管,發(fā)與不發(fā)貨、原材料接收與否、制程中出現(xiàn)不良時(shí)是否停線等等質(zhì)量事件,也就由某領(lǐng)導(dǎo)手一揮,桌一拍,做下了決定,這樣的質(zhì)量管控基本上是沒管控。在下拙見,只有所有管理者足夠重視質(zhì)量,全員參與管控質(zhì)量,才能做出讓顧客滿意的產(chǎn)品。以下是我在公司做品質(zhì)經(jīng)理的主要質(zhì)量管控:一、最基礎(chǔ)的質(zhì)量檢驗(yàn)上任后,制定行業(yè)認(rèn)可且正確的產(chǎn)品規(guī)范、制定有各測量、試驗(yàn)設(shè)備操作規(guī)程、普通產(chǎn)品來料、制程、半成品、成品、出貨檢驗(yàn)規(guī)程;特殊產(chǎn)品的各項(xiàng)檢驗(yàn)規(guī)程若干。設(shè)立品質(zhì)部,確認(rèn)QC、QA人員,通過在崗在職培訓(xùn)考核、早會(huì)宣導(dǎo)等方法,要求質(zhì)量人員對(duì)檢驗(yàn)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的理解,能準(zhǔn)確無誤的判斷,現(xiàn)實(shí)行每半年一次培訓(xùn)并考試,合格方可繼續(xù)勝任原工作崗位,每一季度一次現(xiàn)場考核,通過QC驗(yàn)證后的產(chǎn)品進(jìn)行再確認(rèn),確認(rèn)誤檢、誤判、漏檢機(jī)率,并將此結(jié)果納入檢驗(yàn)員的績效考核;要求QC人員能夠?qū)|(zhì)量結(jié)果進(jìn)行簡單的分析和解釋,當(dāng)有QC向我匯報(bào)不良現(xiàn)象時(shí),我都會(huì)問對(duì)方:你認(rèn)為是何種原因?qū)е逻@種不良現(xiàn)象產(chǎn)生,并與對(duì)方進(jìn)行必要的討論和分析。二、加強(qiáng)公司各部門對(duì)在制品、研發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過程質(zhì)量的認(rèn)識(shí)每天兩次不定時(shí)走訪車間各工序,觀察現(xiàn)有正在生產(chǎn)產(chǎn)品的工作流程,以減少工作失誤,提高工作效率為準(zhǔn),不合理的流程容易造成質(zhì)量不穩(wěn)定,部門間相互扯皮影響團(tuán)體合作,若發(fā)現(xiàn)不合理流程,及時(shí)與管理層協(xié)商溝通,糾正其工作流程;觀察全員質(zhì)量意識(shí),是否承擔(dān)應(yīng)有的質(zhì)量責(zé)任,是否按流程工作,工作質(zhì)量如何。發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)與管理層及部門負(fù)責(zé)人溝通、改善。主導(dǎo)并協(xié)助各部門建立有一套有效的績效考核,從而增加全員質(zhì)量意識(shí)。三、將人、機(jī)、料、法、環(huán)、測六個(gè)方面管控用于實(shí)際工作生產(chǎn)人員(人)現(xiàn)由行政部及車間跟蹤確認(rèn):生產(chǎn)人員符合崗位技能要求,每一員工入職培訓(xùn),經(jīng)過考核合格,車間實(shí)習(xí),能勝任工作后才正常上崗?,F(xiàn)品質(zhì)部與技術(shù)部確認(rèn):特殊工序應(yīng)明確規(guī)定特殊工序操作(熔煉、制粉、成型、燒結(jié)、電鍍等工序)、操作人員及檢驗(yàn)人員應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)和操作技能,考核合格者持證上崗。操作人員能嚴(yán)格遵守公司制度和嚴(yán)格按工藝文件操作,現(xiàn)由車間主管及專職QC巡視,督促員工執(zhí)行力。檢驗(yàn)人員按工藝規(guī)程和檢驗(yàn)指導(dǎo)書進(jìn)行檢驗(yàn),做好檢驗(yàn)原始記錄,要求各檢驗(yàn)工序每日下班前將各檢驗(yàn)數(shù)據(jù)輸入電子檔。設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)(機(jī))制定有“設(shè)備管理辦法”,其中設(shè)備的購置、流轉(zhuǎn)、維護(hù)、保養(yǎng)、檢定等均有明確規(guī)定。 新設(shè)備試樣跟蹤采取新產(chǎn)品試樣跟蹤一樣機(jī)制;一季度一次由品質(zhì)部主導(dǎo),檢查設(shè)備管理辦法各項(xiàng)規(guī)定有無有效實(shí)施,檢查項(xiàng)目有:設(shè)備臺(tái)賬、維修檢定計(jì)劃、維修記錄等有無實(shí)施(隨機(jī)抽樣方式詢問一線操作人員,什么時(shí)間什么人是否為你操作的設(shè)備做過維修或保養(yǎng)),查是否有相關(guān)記錄。生產(chǎn)物料(料)主要原材料,只能由已審核過合格供方提供。主導(dǎo)每年一次的主要原材料供應(yīng)商審核,包括供應(yīng)商的體系審核和產(chǎn)品審核。與采購部門協(xié)商后,要求采購訂單除明確數(shù)量、重量、單價(jià)、交貨日期等常規(guī)要求外,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)(磁性能要求、尺寸、外觀要求)都需要明示于采購訂單,采購人員將技術(shù)指標(biāo)輸入電子檔共享,以便于來料驗(yàn)證其材料是否符合采購訂單要求。下道工序負(fù)責(zé)監(jiān)督上道工序,如本工序未查出上道工序不良,本工序所有不良品由本工序承擔(dān)并記入工序績效考核中。所有工序產(chǎn)品必須有批次或序列號(hào)標(biāo)識(shí),便于跟蹤追溯,隨時(shí)檢查標(biāo)識(shí)單、跟蹤卡等填寫情況是否符合要求。作業(yè)方法(法)對(duì)已區(qū)分的關(guān)鍵工序、特殊工序和一般工序,分別建有質(zhì)量控制點(diǎn)。 主要工序懸掛工藝規(guī)程或作業(yè)指導(dǎo)書,工藝文件對(duì)人員、工裝、設(shè)備、操作方法、生產(chǎn)環(huán)境、過程參數(shù)等提出具體的技術(shù)要求;特殊工序的工藝規(guī)程除明確工藝參數(shù)外,還對(duì)工藝參數(shù)的控制方法、試樣的制取、設(shè)備和環(huán)境條件等作出具體的規(guī)定。重要的生產(chǎn)過程控制
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