【文章內(nèi)容簡介】 統(tǒng)，以達(dá)到實(shí)施精細(xì)化管理，增加市場覆蓋面的目的。 (1). 銷售流程 一個(gè)完整的銷售流程應(yīng)包括市場研究、銷售計(jì)劃、市場推廣、渠道與銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、銷售定單處理、客戶服務(wù)、售后服務(wù)等一系列環(huán)節(jié)。然而公司的銷售流程卻缺乏完整性，從而導(dǎo)致銷售業(yè)務(wù)處 理效率較低，銷售成本過高。具體表現(xiàn)在以下一些方面： 市場信息、競爭對(duì)手信息反饋不夠及時(shí)，以致銷售策略、市場開拓跟不上市場發(fā)展?？蛻魴n案、資信管理薄弱，產(chǎn)品銷售渠道不規(guī)范，應(yīng)收 賬 款與銷售發(fā)貨等制度難以徹底執(zhí)行。 經(jīng)銷鏈上的庫存（包括公司產(chǎn)成品庫存、異地直銷庫和經(jīng)銷商庫存），并未得到實(shí)時(shí)掌握和很好控制，導(dǎo)致成本加大并存在潛在的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 退賠產(chǎn)品的責(zé)任追溯困難，真正責(zé)任得不到分解。 售后服務(wù)體系不統(tǒng)一，資源不能共享，客戶反饋信息不能得到有效收集與處理，缺乏客戶關(guān)懷。 公司對(duì)銷售不能進(jìn)行全面、及時(shí)的分析，不能全面 的了解銷售情況，同時(shí)異地業(yè)務(wù)人員對(duì)公司的銷售情況不能及時(shí)掌握。與財(cái)務(wù)的接口不順暢，不能及時(shí)取得相關(guān)信息，影響了銷售政策的及時(shí)制定。 (2).采購和庫存管理流程 國內(nèi)企業(yè)采購模式發(fā)展過程一般分為四個(gè)階段：計(jì)劃采購、競爭采購、優(yōu)化采購和戰(zhàn)略采購。 惠佳貝 有限公司在采購模式上基本上仍停留在計(jì)劃采購階段，總體來看供應(yīng)商存在質(zhì)量、服務(wù)、成本等方面的問題。 12缺乏完善的供應(yīng)商管理體系（包括供應(yīng)商認(rèn)證、產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤評(píng)估等），缺乏競爭與優(yōu)化，而原材料占產(chǎn)品成本比重很大 。 庫存管理在庫存結(jié)構(gòu)、動(dòng)態(tài)性、時(shí)效性和準(zhǔn)確性方面存在一定的問題，而且對(duì)于配方的維護(hù)也不具有即時(shí)性和統(tǒng)一性，從而有關(guān)各方不能即時(shí)準(zhǔn)確地掌握庫存變動(dòng)和采購信息，有礙于生產(chǎn)的有效組織和即時(shí)交付，并由此而影響到銷售的實(shí)現(xiàn)。 倉庫管理不清，物流控制不到位，特別是分布在全國的銷售異地倉庫的產(chǎn)成品管理問題較嚴(yán)重。 (3).生產(chǎn)流程 隨著我們從過去 “生產(chǎn)導(dǎo)向型 ”時(shí)代進(jìn)入到 “客戶導(dǎo)向型 ”時(shí)代，商品短缺時(shí)代以規(guī)模化組織生產(chǎn)以降低生產(chǎn)成本并取得競爭優(yōu)勢的生產(chǎn)方式已一去不復(fù)返了，取而代之的是根據(jù)客戶需求組織個(gè)性化生產(chǎn)。在這種情況下， 沒有計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)支撐的生產(chǎn)組織便不能實(shí)現(xiàn)對(duì)市場的快速反應(yīng)，體現(xiàn)出對(duì)混合制造模式的不適應(yīng)性。 計(jì)劃的準(zhǔn)確度與一致性不完全統(tǒng)一，缺乏統(tǒng)一管理，對(duì)車間生產(chǎn)與采購帶來較大的難度。適應(yīng)性產(chǎn)品開發(fā)流程不暢。設(shè)備維護(hù)包括備品備件的管理是存在的一個(gè)較大的問題，特別是費(fèi)用控制方面的問題。產(chǎn)品成 本的控制有待于進(jìn)一步加強(qiáng)，尤其是在制造流程中成本的控制、產(chǎn)品的 控制 、 產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤以及對(duì)產(chǎn)品配方的管理將會(huì)越來越引起企業(yè)的重視。生產(chǎn)如何及時(shí)適應(yīng)市場的 “變化 ”，內(nèi)部與外部的協(xié)調(diào)，計(jì)劃的及時(shí)調(diào)整都是企業(yè)面臨的主要問題?？梢灶A(yù)計(jì)隨著銷售量 的擴(kuò)大，生產(chǎn)能力緊張的時(shí)候，會(huì)暴露出更多問題，從而可能會(huì)對(duì)公司帶來更多的損失。 13(4).財(cái)務(wù)管理流程 在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的時(shí)代，企業(yè)的財(cái)務(wù)管理，只要求把已發(fā)生的業(yè)務(wù)核算清楚即可，而對(duì)預(yù)算、控制等要求不高。市場經(jīng)濟(jì)體制改革以來，隨著財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與國際逐步接軌，我國企業(yè)普遍引進(jìn)了西方先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理思想，但實(shí)際應(yīng)用情況遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于理念。 縱觀國內(nèi)大部分企業(yè)的財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀，基本還停留在業(yè)務(wù)核算層次，即財(cái)務(wù)部的員工大部分時(shí)間就是和憑證、賬簿及報(bào)表打交道。財(cái)務(wù)部門僅僅起到事后核算的作用。一些其他國內(nèi)企業(yè)財(cái)務(wù)管理常常存在的問題，在 我 公司也得到了體現(xiàn)。 財(cái)務(wù)管理內(nèi)容不足，缺乏財(cái)務(wù)預(yù)算管理，不能實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)預(yù)算動(dòng)態(tài)的控制；財(cái)務(wù)管理與生產(chǎn)、采購、庫存、銷售脫節(jié)，信息不能及時(shí)在線查詢，因此企業(yè)必須快速解決信息孤島問題使生產(chǎn)、財(cái)務(wù)核算、質(zhì)量控制、庫存資金占用信息共享，完成企業(yè)資金、預(yù)算、成本的控制，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 財(cái)務(wù)信息不準(zhǔn)確，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)時(shí)效性較差， 使經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)無法有效控制等； 產(chǎn)品的二級(jí)核算滯后，影響產(chǎn)成品的成本及時(shí)體現(xiàn)； 未能實(shí)現(xiàn)集團(tuán)對(duì)下屬公司財(cái)務(wù)的有效控制，難以利用集團(tuán)資金的整體優(yōu)勢，完成集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。 總而言之， 哈爾濱 惠佳貝 食品有限公司的 財(cái)務(wù)管理存在的問題是流程、模式和具體管理手段方面的問題，要解決這些問題，就要考慮提升財(cái)務(wù)管理理念，優(yōu)化財(cái)務(wù)管理流程，建立整合集中的財(cái)務(wù)管理模式，并配合以具有先進(jìn)財(cái)務(wù)管理思想的信息系統(tǒng)。 (5).其他業(yè)務(wù)流程 14研發(fā)環(huán)節(jié)（包括適應(yīng)性產(chǎn)品開發(fā)） 食品 行業(yè)的競爭并不僅僅是停留在價(jià)格（成本）方面的競爭， “持續(xù)創(chuàng)新 ”可能是企業(yè)取得競爭優(yōu)勢另外一個(gè)重要的手段。如何加快適應(yīng)性產(chǎn)品的開發(fā)，以快速響應(yīng)客戶的個(gè)性化需求，如何縮短新產(chǎn)品研發(fā)周期，及時(shí)適應(yīng)市場的變化，是當(dāng)前 惠佳貝 有限公司提升核心競爭力的主要手段之一。但 是如何保持持續(xù)創(chuàng)新的研發(fā)能力，也是 惠佳貝 有限公司面臨的挑戰(zhàn)之一。 公司缺乏完整的績效指標(biāo)、評(píng)價(jià)與監(jiān)控體系。完整的指標(biāo)體系，不僅包括財(cái)務(wù)指標(biāo)，還要包括非財(cái)務(wù)指標(biāo)，不光包括靜態(tài)指標(biāo)，還要能反映出公司未來發(fā)展趨勢、利于控制潛在風(fēng)險(xiǎn)的動(dòng)態(tài)指標(biāo)?？茖W(xué)的指標(biāo)體系應(yīng)該是基于流程，并為實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程效率不斷提高服務(wù)。 決策信息分析 ： 在信息的完整性、有效性與即時(shí)性方面， 惠佳貝 有限公司還存在一些問題。如領(lǐng)導(dǎo)不能及時(shí)了解某個(gè)產(chǎn)品有多少庫存等。再如 惠佳貝 有限公司全國各地分布的直屬倉庫，物流、資金流不同步，信息往往滯后于物流，從而造成 物流、資金流、信息流的不統(tǒng)一，使管理者對(duì)貨物的在儲(chǔ)、運(yùn)輸情況不能明晰地了解，直接導(dǎo)致物資與資金的不安全。管理決策者缺乏相關(guān)適時(shí)統(tǒng)計(jì)信息，以輔助正確的決策。 公司現(xiàn)有的問題是發(fā)展中必然會(huì)遇到的，在以前企業(yè)規(guī)模較小，面臨的市場競爭不很殘酷的時(shí)候，尚不構(gòu)成企業(yè)發(fā)展的瓶頸，但隨著國際國內(nèi)市場競爭的加劇，尤其是中國進(jìn)入 WTO 之后，食品 加工行業(yè)將受到強(qiáng)烈的沖擊。此時(shí)流程的優(yōu)化與否，管理模式的適應(yīng)與否，就必將構(gòu)成 惠佳貝 有限公司發(fā)展戰(zhàn)略能否實(shí)現(xiàn)的重要制約因素，因此我們必須對(duì)現(xiàn)有的管理模式與管理流程進(jìn)行全方位的審視與優(yōu)化，我們只有： 15從傳統(tǒng)面向職能管理轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫦蛄鞒坦芾恚瑢I(yè)務(wù)的審核與決策點(diǎn)定位于業(yè)務(wù)流程執(zhí)行的地方，縮短信息溝通的渠道和時(shí)間，才能提高對(duì)顧客和市場的反應(yīng)速度。才能真正贏得市場，從而贏得發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)；盡可能實(shí)現(xiàn)最大化增值，減少無效的或不增值的活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)整體流程全局最優(yōu)（而不是局部最優(yōu)）的目標(biāo)，消除本位主義和利益分散主義，才能保持有效工作并保持集團(tuán)優(yōu)勢 。 建立 “扁平化 ”的新型組織，降低管理費(fèi)用和成本，更重要的是要 提高組織的運(yùn)轉(zhuǎn)效率及對(duì)市場的反應(yīng)速度。提高業(yè)務(wù)處理流程上的人員素質(zhì)與團(tuán)隊(duì)合作精神，同時(shí)構(gòu)建具有自學(xué)習(xí)機(jī)制的有機(jī)組織，這樣才能發(fā)揮出規(guī)模效應(yīng)，避免隨著規(guī)模擴(kuò)大，反而運(yùn)作效率與效益降低的不應(yīng)有的結(jié)果 。 建立科學(xué)的 “惠天力 ”管理模式，以貫徹和落實(shí)公司高層領(lǐng)導(dǎo)的戰(zhàn)略意圖和先進(jìn)的管理理念，將 惠佳貝 特色的管理經(jīng)驗(yàn)固化為具體的工作規(guī)范和流程，同時(shí)充分吸收國外先進(jìn)的管理思想和管理成果。該套管理模式要包括，組織構(gòu)架、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、營銷、倉庫、采購等重點(diǎn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的管理模式。而且有一套《績效考核指標(biāo)體系》作保證。 同時(shí)我們也只有充 分利用現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，運(yùn)用先進(jìn)的、有效的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等手段，對(duì)采購和分銷體系進(jìn)行規(guī)劃、計(jì)劃和有效控制；建立完整的成本核算手段和控制體系；財(cái)務(wù)管理從核算型轉(zhuǎn)向成本費(fèi)用管理控制型，達(dá)到管理型財(cái)務(wù)，使資金隨著物流過程進(jìn)行控制。充分運(yùn)用帳齡分析手段，降低應(yīng)收 賬 款，使企業(yè)資金運(yùn)作和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力增強(qiáng)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)管理模式與優(yōu)化后的管理流程的有效的支撐與集成。這就是 BPR（業(yè)務(wù)流程重組）管理咨詢與 ERP（企業(yè)資源計(jì)劃）系統(tǒng)的核心價(jià)值所在，以及改善管理，理順流程，支持 “惠天力 ”發(fā)展戰(zhàn)略的有效途徑。 16業(yè)務(wù)流程重 組的核心思想就是要對(duì)企業(yè)長期習(xí)慣的業(yè)務(wù)處理方式進(jìn)行根本性反思，調(diào)整、理順、優(yōu)化甚至重新設(shè)計(jì)出新的業(yè)務(wù)處理流程，最終突破 “科層制 ”官僚組織體系的運(yùn)轉(zhuǎn)慣性，實(shí)現(xiàn)企業(yè)對(duì)市場的快速反應(yīng)。 BPR 的主要原則包括： 要求企業(yè)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)面向職能管理轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫦蛄鞒坦芾?，將業(yè)務(wù)的審核與決策點(diǎn)定位于業(yè)務(wù)流程執(zhí)行的地方，縮短信息溝通的渠道和時(shí)間，從而提高對(duì)顧客和市場的反應(yīng)速度。 BPR 強(qiáng)調(diào)業(yè)務(wù)流程中每一個(gè)環(huán)節(jié)上的活動(dòng)盡可能實(shí)現(xiàn)最大化增值，盡可能減少無效的或不增值的活動(dòng)。并從整體流程全局最優(yōu)（而不是局部最優(yōu)）的目標(biāo)，設(shè)計(jì)和優(yōu)化流程中 的各項(xiàng)活動(dòng)，消除本位主義和利益分散主義； BPR 要求建立企業(yè)內(nèi)部 “供應(yīng)鏈 ”以及企業(yè)與外部之間的 “供應(yīng)鏈 ”流程，而且要求業(yè)務(wù)流程之間盡量實(shí)現(xiàn)單點(diǎn)接觸，這不僅有利于流程通暢，而且有利于提高內(nèi)、外部顧客的滿意度； BPR 要求先設(shè)計(jì)流程，而后依流程建立 “扁平化 ”的新型組織，盡量消除純粹的中層 “領(lǐng)導(dǎo) ”，這不僅降低了管理費(fèi)用和成本，更重要的是提高了組織的運(yùn)轉(zhuǎn)效率及對(duì)市場的反應(yīng)速度。在新的扁平化組織中，管理權(quán)力下放，將決策點(diǎn)定位于業(yè)務(wù)流程執(zhí)行地方，這就要求業(yè)務(wù)處理流程上的人員素質(zhì)整體提高并富有團(tuán)隊(duì)合作精神，同時(shí)構(gòu)建具有自學(xué)機(jī)制的有機(jī)組織； BPR 要求在建立新型 “扁平化 ”組織運(yùn)行模式時(shí)，需要重視現(xiàn)代計(jì)算機(jī)信息技術(shù)的應(yīng)用，以便協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)分散與管理集中之間的矛盾。 ERP 系統(tǒng)是對(duì)企業(yè)物流與資金流進(jìn)行一體化管理和集成化運(yùn)行的計(jì)算機(jī)管理軟件系統(tǒng)。 ERP 系統(tǒng)的應(yīng)用要涉及到企業(yè)的財(cái)務(wù)管理部門、物流管理部門、 17銷售部門、生產(chǎn)部 門以及人力資源管理部門等，它強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行的整體集成性、數(shù)據(jù)共享與數(shù)據(jù)一致性控制機(jī)制。 ERP 系統(tǒng)的功能可以組合成不同的業(yè)務(wù)處理流程，以適應(yīng)不同行業(yè)業(yè)務(wù)處理模式上的變化，它是管理模式與管理流程的有效支撐，因而 BPR 與 ERP 的結(jié)合是一個(gè)企業(yè)變革管理、實(shí)施計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的必由之路。 可行性分析 乳品行業(yè)是典型的快速消費(fèi)品（ CPG）行業(yè)。在快速增長的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的CPG行業(yè)中，面對(duì)國內(nèi)外眾多強(qiáng)有力的競爭者，如何持續(xù)保持競爭優(yōu)勢，鞏固好目前取得的市場地位，并不斷做大做強(qiáng)，是 惠佳貝 有限公司的高層管理者要認(rèn)真思考的問題。目前國內(nèi)市場上有眾多的同類產(chǎn)品，競爭十分激烈，各企業(yè)為在上場上保有一席之地，紛紛想方設(shè)法提升自己的競爭力，總體來說無外乎“開源、節(jié)流 ”兩個(gè)方向：從開源來說，有的追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)，比如通過增加生產(chǎn)線，提高產(chǎn)量，或通過有選擇的并購方式進(jìn)行低成本擴(kuò)張；有的通過營銷創(chuàng)新，優(yōu)化渠道、掌控終端，全力提升市場占有率；有的設(shè)法提高產(chǎn)品利潤，通過科技手段提高產(chǎn)品附加值；而就節(jié)流來說，在這種原材料漲價(jià)、工資上漲的非常時(shí)期，企業(yè)必須重視對(duì)成本費(fèi)用各環(huán)節(jié)的分析研究，減少那些效率不高的費(fèi)用投入。 1） 系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)可行性 公司目前擁有 150 臺(tái)計(jì)算機(jī)，以全部進(jìn)行了聯(lián)網(wǎng)，經(jīng)過兩年的運(yùn)行，可靠性和安全性可以滿足管理數(shù)據(jù)處理的要求，同時(shí)，公司擁有 100 部外線電話和200 部程控交換機(jī)，可以滿足數(shù)據(jù)傳輸與通 訊 要求。 18本公司擁有數(shù)量眾多的大專學(xué)歷以上人員，技術(shù)力量較雄厚，各部門均有經(jīng)過培訓(xùn)的錄入及硬件維護(hù)員，公司正在招聘和培養(yǎng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)員、程序員，從人員的總體實(shí)際水平來看，企業(yè)能滿足信息化系統(tǒng)建設(shè)的技術(shù)力量需要。 2） 組織管理的可行性 哈爾濱 惠天力集團(tuán)信息化項(xiàng)目采用目前國際 先進(jìn)的 甲骨文 公司 （ ORACLE）出品的 “EBusiness Suite”作為技術(shù)支持。 面對(duì)國內(nèi)外眾多的 ERP 軟件廠商，根據(jù)前期對(duì)各廠商產(chǎn)品的調(diào)研，最終我們選擇了 Ora