【文章內(nèi)容簡介】 條，強(qiáng)者疏除，弱者保留，以增加營養(yǎng)面積，待樹勢緩和后再逐步去掉。要有計劃地配備結(jié)果枝組，大樹一般80100厘米留一個大型結(jié)果枝組，60厘米左右留一個中型結(jié)果枝組，40厘米左右留一個小型結(jié)果枝組。（3）盛果期樹的修剪核桃一般20年生左右進(jìn)入盛果期。盛果期的核桃大樹應(yīng)利用三叉枝逐年落頭，最后落到用最上一個主枝代替原頭為止。對延伸過長、生長變?nèi)?、先端開始下垂的主側(cè)枝頭，可在斜上方生長強(qiáng)壯的分枝處回縮換頭，以抬高枝頭角度，增強(qiáng)其生長勢。盛果期樹上輔養(yǎng)枝的修剪采取留、改、疏的原則。有空間不影響骨干枝生長的輔養(yǎng)枝，可以暫時保留，令其結(jié)果，增加產(chǎn)量；有一定空間的可以進(jìn)行回縮，改造成結(jié)果枝組；如果輔養(yǎng)枝已影響骨干枝的生長，則應(yīng)疏除。但大型輔養(yǎng)枝不宜一次疏掉，要分期進(jìn)行，以免因回縮過重造成徒長枝大量發(fā)生?？傊?，輔養(yǎng)枝的存留以不影響中心干、主側(cè)枝生長為原則；影響小的少去，影響大的多去，嚴(yán)重影響的全部剪除。（4）衰老期樹的修剪核桃的自然更新能力很強(qiáng)，為了延長結(jié)果年限，增強(qiáng)樹勢，對衰老的核桃樹應(yīng)進(jìn)行更新復(fù)壯。小更新是在大枝的中上部選方位好、角度好的健壯枝或徒長枝加以培養(yǎng)，回縮各級骨干枝，當(dāng)更新枝強(qiáng)于原頭時逐步鋸除原頭。對結(jié)果枝組進(jìn)行回縮，抬高角度，使其復(fù)壯。這種方法修剪量輕，樹勢恢復(fù)快，不會造成產(chǎn)量大幅度下降。極度衰弱的老樹應(yīng)進(jìn)行大更新，即在骨干枝的中下部有良好的分枝處鋸除，使之重新形成樹冠。這種更新修剪量大，樹勢恢復(fù)慢，對產(chǎn)量影響也大，是在不得已的情況下進(jìn)行。無論是小更新還是大更新都是在加強(qiáng)肥水管理的前題下進(jìn)行的，否則效果差，甚至?xí)?dǎo)致死樹。（五）采收 核桃果實(shí)成熟的外觀形態(tài)特征是：青果皮由綠變黃，部分頂部開裂，青果皮易剝離。此時的內(nèi)部特征是：種仁飽滿，幼胚成熟，子葉變硬，風(fēng)味濃香，這時才是果實(shí)采收的最佳時期。目前，生產(chǎn)中采收多數(shù)偏早，應(yīng)予以注意。核桃要達(dá)到完熟后才可采收，過早采收影響出仁率，出油率，剝殼困難，增加加工難度。（1）擊落法：用竹竿或有彈性的軟木竿，從內(nèi)向外順枝打落，不可胡亂敲打，以免損傷枝芽。適時的采收，因多數(shù)青皮開裂，振動枝條，堅果即可脫落。（2）揀拾法：在干旱少雨地區(qū)和數(shù)量不多的情況下，可等青皮開裂，堅果自行脫落后，每天或隔天在樹下揀拾。（3）機(jī)械振動法：這是先進(jìn)國家采用的方法。在采收前的1020天，在樹上噴5002000毫克/千克乙烯利溶液催熟，然后用機(jī)械振動樹干，將果實(shí)振落到地面。、漂洗 去皮采后果實(shí)每堆10001500公斤堆放，噴灑乙烯利30005000ppm液，后熟、堆積34天。用木棒或脫殼機(jī)脫去青皮（外果皮）。避免日曬，注意透氣。漂白、洗滌清水洗凈脫殼后濕核桃，用漂白液漂白。1公斤漂白粉兌7080公斤水，充分?jǐn)嚢琛５谷牒颂移?10分鐘，果面變白后撈出。清水清洗2次，再翻曬。翻曬一周后，干果含水量在68%，即可貯藏。貯藏條件要求陰涼干燥，通風(fēng)良好，無鼠害及蟲害。四、主要病蟲害及其防治核桃害蟲102種，病害22種，其中蛀果害蟲6種，鉆蛀枝干根莖害蟲21，食芽葉害蟲56，刺吸類害蟲19；果實(shí)病害枝干病害葉部病害根部病害5。主要為害果實(shí)，葉片、芽及嫩梢上時有發(fā)生。一般病果率達(dá)2040%，嚴(yán)重者高達(dá)80%以上。果實(shí)染病先在綠色的外果皮上產(chǎn)生圓形或近圓形黑褐色病斑，后擴(kuò)展或深入表皮，中央凹陷，內(nèi)生許多黑色小點(diǎn)，散生或排列成輪紋狀，雨后或濕度大時，黑點(diǎn)上溢出粉紅色拈質(zhì)狀物，這其實(shí)是病菌的分生孢子盤和分生孢子。葉片染病則產(chǎn)生黃褐色近圓形病斑，上面生有黑色小顆粒。一般雨日多，濕度大，通風(fēng)透光不良易發(fā)病。晚熟品種發(fā)病輕，薄殼類易發(fā)病。防治方法（1）清園：病果、僵果、病枝葉，集中深埋或燒毀。選用豐產(chǎn)抗病品種。（2）株行距離適當(dāng)，保持良好的通風(fēng)透氣。67月間發(fā)現(xiàn)病果要及時摘除，減少傳染，并噴灑1:2:200倍波爾多液。（3）發(fā)病重的核桃園，在開花后發(fā)病前開始噴灑25%炭特靈可濕性粉劑或50%使百克可濕性粉劑。主要為害枝、干。幼樹主干或側(cè)枝染病，病斑初近梭形，暗灰色水漬狀稍腫起，用手按壓流有泡沫狀液體，病皮變褐有酒糟味，病皮失水下凹，病斑上散生許多小黑點(diǎn)即病菌分生孢子器。防治方法（1）改良土壤，加強(qiáng)栽培管理，增施有機(jī)肥，合理修剪、增強(qiáng)樹勢，提高抗病力。（2）早春及生長期及時刮治病斑，刮后用50％甲基硫菌靈可濕性粉劑50倍液或45％晶體石硫合劑2130倍液、50％可滅丹可濕性粉劑800倍液消毒。（3）生長季節(jié)，伴隨噴灑其他農(nóng)藥，同時兌入百菌清、多菌靈等廣譜殺菌劑可以預(yù)防多種病害。（4）多施磷鉀肥，尤其是夏末以后，不能施氮肥。（5）樹干涂白防凍。（6）密度不能過大，注意通風(fēng)透光。（7）氮肥含量過高、密度過大、土地過于貧瘠都可引發(fā)該病。（8）引種時，注意不要苗木帶病。該病菌侵害12年生的小枝，逐漸蔓延到大枝，受害枝的葉片逐漸變黃脫落。枝條皮層呈淺紅褐至深灰色，皮層干燥開裂并露出灰褐色的木質(zhì)部，嚴(yán)重時病斑擴(kuò)展繞枝干一周，枝條枯死。死枝上還形成許多小的黑色突起狀顆粒即分生孢子盤。防治方法（1）加強(qiáng)果園管理，增施有機(jī)肥，合理灌溉，增強(qiáng)樹勢，提高樹體抵抗力，科學(xué)修剪，剪除病殘枝、茂密枝，調(diào)節(jié)通風(fēng)透光，注意果園排水措施，保持果園適當(dāng)?shù)臏貪穸龋Y(jié)合修剪，清理果園，減少病源。（2）因地制宜的選擇較抗病品種。（3）及時刮除病斑，如發(fā)現(xiàn)主干有病斑，可用利刀刮除病部，然后用50%甲基托布津可濕性粉劑50倍或波美5度石硫合劑涂刷瘤部，消毒保護(hù)。（4）化學(xué)防治，發(fā)芽前可噴波美3度石硫合劑，或40％福美砷可濕性粉劑100倍液。生長期內(nèi)噴波爾多液1：2：200倍液或50％退菌特可濕性粉劑1000倍液，半個月后酌情再噴一次。為害葉片、果實(shí)、嫩梢和枝條。果實(shí)受害也成為核桃黑的一種，果面發(fā)生褐色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)邊緣不清晰，逐漸擴(kuò)大，形成圓形或不規(guī)則形黑色病斑。幼果期發(fā)病，病變深入核仁，使整個果實(shí)全部變黑腐爛脫落。核桃果實(shí)長至中等大小時發(fā)病，一般只外果皮至中果皮變黑腐爛，病皮脫落后，內(nèi)果皮和核仁表面保持完好，但核桃仁干癟，含油量大減。葉片受害發(fā)生褐色斑點(diǎn)，漸形成褐色至黑色病斑，邊緣水漬狀。防治方法①選用抗病品種。②冬季徹底清除病枝、病果、病葉，減少侵染來源。③防治核桃舉肢蛾，減少病菌侵染孔道。④對感病品種，在核桃展葉后、落花初期和落花后30天左右噴施50單位的農(nóng)用鏈霉素或400毫克/千克青霉素或1：1：200式波爾多液。又名核桃大天牛。為害核桃、蘋果、梨等果樹。被害部位皮層稍開裂，從蟲孔排出大量糞屑。幼蟲在皮層及木質(zhì)部鉆蛀隧道，從蛀孔排出糞便和木屑，受害樹因營養(yǎng)器官被破壞，逐漸干枯死亡。防治方法（1）人工捕殺成蟲。成蟲有趨光性，不喜飛翔，行動慢，受驚后發(fā)出聲音的特點(diǎn)，于成蟲發(fā)生盛期，傍晚持燈誘殺，或早晨人工捕捉。（2）殺卵和初孵幼蟲。檢查成蟲產(chǎn)卵刻槽，尋找卵粒，用刀挖或用錘子等物將卵砸死。于卵孵化盛期，在產(chǎn)卵刻槽處涂抹50%的殺螟松乳油，以殺死初孵化出的幼蟲。（3）幼蟲蛀干為害期，發(fā)現(xiàn)樹干上有糞屑排出時，用刀將皮剝開挖出幼蟲，或從蟲孔注入50%的敵敵畏100倍液，也可用藥泥或浸藥棉球堵塞、封嚴(yán)蟲孔，毒殺干內(nèi)害蟲。（4）冬季或產(chǎn)卵前，用石灰5千克，，水20千克拌勻后，涂刷樹干基部，以防成蟲產(chǎn)卵，也可殺幼蟲。黃刺蛾、褐刺蛾、綠刺蛾和扁刺蛾屬鱗翅目，刺蛾科。俗稱癢辣子，毛八角，刺毛蟲等。在全國各地均有分布。初齡幼蟲取食葉片的下表皮和葉肉，僅留表皮層，葉面出現(xiàn)透明斑。三齡以后幼蟲食量增大，把葉片食成很多孔洞及缺刻，影響枝勢和第二年結(jié)果。幼蟲體上有毒毛，觸及人體，會刺激皮膚發(fā)癢發(fā)痛。防治方法（1）消滅初齡幼蟲：有的刺蛾初齡幼蟲有群棲為害習(xí)性，被害葉片出現(xiàn)透明斑，及時摘除蟲葉，踩死幼蟲。（2）刺蛾幼蟲發(fā)生嚴(yán)重時，可用水胺硫磷、10%氯氰菊酯乳劑，殺蟲率達(dá)90%以上。幼蟲蛀食核桃果實(shí)和種仁，被害果變黑，故稱161。176。核桃黑161。177。，常提早脫落。防治方法（1）秋末或早春深翻樹盤，可消滅部分幼蟲。（2）及時摘除蟲果和撿拾落果，集中處理。（3）成蟲羽化出土前，于樹冠下地面噴施藥劑，參考桃小食心蟲。（4）產(chǎn)卵盛期可在樹上噴50%殺螟松乳油、50%敵敵畏乳油、50%磷胺乳油、50%久效磷乳油或50%對硫磷對乳油、10%天王星乳油、20%速滅殺丁乳油、或10%溴馬乳油。（4）山谷或郁蔽果園可于成蟲發(fā)生期施用煙劑熏殺成蟲。又名根象甲。該蟲在核桃根頸部皮層中串食，破壞樹體輸導(dǎo)組織，阻礙水分和養(yǎng)分的正常運(yùn)輸，致使樹勢