【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 68元/位（周五、周六）；二、三樓高級(jí)宴會(huì)廳定價(jià)（暫定名：御觀廳）保底菜金消費(fèi)：8800元/席。三、三樓ktv包廂定價(jià)包廂費(fèi)：3888元，需提前預(yù)約。御觀廳用餐期間不接受預(yù)定。2888元，御觀廳消費(fèi)者享受此優(yōu)惠。贈(zèng)送：四干果、二個(gè)水果拼。營(yíng)業(yè)時(shí)間：19：00—24：00四、餐廳促銷活動(dòng)安排新裝上市優(yōu)惠月主題：京閩新裝上市，演澤傳奇，創(chuàng)造感動(dòng) 時(shí)間：五六月（五一黃金周除外）地點(diǎn)：西餐廳優(yōu)惠：買三送一，；活動(dòng)期間，免15%服務(wù)費(fèi)。兒童節(jié)主題：愛(ài)他（她）嗎？愛(ài)他（她）就到京閩高爾夫來(lái)，讓他（她）休驗(yàn)高爾夫練習(xí)球并享受健康美食。時(shí)間：6月1日（周五）地點(diǎn)：西餐廳 優(yōu)惠：當(dāng)日，買二送一；父親節(jié)主題：感恩父親節(jié)，爸爸是一個(gè)無(wú)言卻溫暖的動(dòng)詞 時(shí)間：6月17日（周日）地點(diǎn)：西餐廳、中餐廳優(yōu)惠：西餐廳買二送一，免15%服務(wù)費(fèi)，免15%服務(wù)費(fèi)，團(tuán)餐除外。每位賓客獲贈(zèng)雞尾酒一款（1盎司）。男士：白蘭地亞歷山大、女士：青草蜢備注：白蘭地亞歷山大（亞歷山大、黑可可、牛奶、金獎(jiǎng)白蘭地，裝飾：表面灑豆蔻分）青草蜢（青草蜢、綠薄荷、牛奶、白可可，裝飾：綠櫻桃）端午節(jié)主題京閩“粽”情重義，創(chuàng)造感動(dòng)。主題“天籟之音，魅力互動(dòng)”來(lái)京閩有意外驚喜時(shí)間：6月23日（周六）地點(diǎn)；西餐廳、中餐廳優(yōu)惠：當(dāng)日，前30位預(yù)定有精美禮品相送（好事成雙精致粽子1份2粒），西餐廳買二送一，免15%服務(wù)費(fèi)，免15%服務(wù)費(fèi)，團(tuán)餐除外。其他：京閩精致粽子銷售。教師節(jié)主題：時(shí)光如水，歲月如梭，給您心中的園丁送上節(jié)日的祝福 時(shí)間：9月7日—10日（周五周一）地點(diǎn)：西餐廳、中餐廳優(yōu)惠：西餐廳買二送一，免15%服務(wù)費(fèi)，免15%服務(wù)費(fèi)，團(tuán)餐除外。用餐客人獲贈(zèng)精美賀卡1張/每人中秋節(jié)主題：花好月圓佳節(jié)夜，京閩與您共歡顏 時(shí)間：9月30日（周日）地點(diǎn)；亞洲餐廳戶外、中餐廳優(yōu)惠：亞洲餐廳池畔燒烤自助晚宴：388rmb每位/成人；168rmb每位/兒童（），免15%服務(wù)費(fèi)，每桌贈(zèng)送餐后甜點(diǎn)美味養(yǎng)生月餅，免15%服務(wù)費(fèi)，團(tuán)餐除外。其他：池畔古箏表演 京閩月餅銷售重陽(yáng)節(jié)主題：金秋送爽，丹桂飄香。重陽(yáng)節(jié)，帶上長(zhǎng)輩歡樂(lè)聚會(huì)，京閩高爾夫酒店雅致中餐與您分享美味！時(shí)間：10月23日（周二）地點(diǎn)：西餐廳、中餐廳優(yōu)惠：西餐廳買二送一，免15%服務(wù)費(fèi)。，免15%服務(wù)費(fèi)，團(tuán)餐除外。圣誕節(jié)主題：在golf我們一起go to the light future（邁步走向錦繡前程”)時(shí)間：12月24日（周二）地點(diǎn)：西餐廳、多功能廳優(yōu)惠：豪華席488rmb每位/成人；288rmb每位/兒童（），免15%服務(wù)費(fèi) 貴賓席288rmb每們/成人；168rmb每位/兒童（），免15%服務(wù)費(fèi) 備注：豪華席參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)五、美食節(jié)促銷（暫定）主題：嶺海名邦—潮州美食節(jié) 時(shí)間：2012年7月10日25日 地點(diǎn)：中餐廳目標(biāo)：以“潮州美食”為主題，借機(jī)會(huì)讓?？透杏X(jué)到2012年酒店餐飲與以住的不同，如菜品主題推新、餐廳布置環(huán)境更新等以促進(jìn)營(yíng)業(yè)增長(zhǎng)，提升品質(zhì)。潮州菜介紹： 潮州市位于廣東省東部，是國(guó)家歷史文化名城，著名僑鄉(xiāng)，對(duì)外開(kāi)放旅游城市，素有海濱鄒魯、嶺海 名邦之稱。潮州建制歷史悠久，自東晉咸和六年（公元331年）設(shè)立海陽(yáng)縣以來(lái)，至今已有1600多年的歷史，隋朝時(shí)撤郡設(shè)州，始稱潮州。潮州菜，簡(jiǎn)稱潮菜。其烹飪具有嶺南文化特色，最大特點(diǎn)是借重海鮮、注重生猛清鮮。主要烹調(diào)法有：（火文）、燉、煎、炸、灼、燒、炊（蒸）、炒、泡、扣、清和淋等10多種方法。其中文和燉使?jié)庀闳胛叮词顾嘞慊?，炊、清、泡、淋能保持原汁原味。潮州菜的特點(diǎn)就是：清、淡、巧、雅。清：指菜自然也要清淡；淡：風(fēng)味上是力求其淡薄，調(diào)味技巧上要精而高明，使淡中有味保持了食物的原味；巧：指潮州菜選料的“巧” ；雅：是指好看，潮州菜的制作注重于刀工，拼砌整齊美觀，在藝術(shù)加工上也比較精細(xì)。附：美食菜單： 美食節(jié)氣氛布置策劃： 進(jìn)門口一個(gè)大型的潮州風(fēng)景特色古城墻造型，突顯美食節(jié)主題；中餐服務(wù)員身著綠色旗袍（借京閩中心茶藝隊(duì)），背景音樂(lè)以潮劇為主； 活動(dòng)優(yōu)惠： 活動(dòng)期間凡在中餐廳散點(diǎn)消費(fèi)達(dá)1000元/席，均有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)一次，達(dá)2000元可抽2次，以此類推。獎(jiǎng)品：制作自助餐廳抵用券，10元、20元、50元。第二篇：白酒促銷方案篇一：白酒促銷方案白酒促銷方案一個(gè)半斤低檔酒在縣級(jí)市場(chǎng)的營(yíng)銷奇跡一個(gè)不到40萬(wàn)人口的縣級(jí)市場(chǎng)，一個(gè)首批發(fā)貨不到2萬(wàn)元的代理商，在短短兩年之內(nèi)將一個(gè)半斤低檔白酒做到了年銷售300萬(wàn)?? 市場(chǎng)背景吉林省s市位于在我國(guó)東北地區(qū)科爾沁大草原邊陲,吉林盛遼寧省和內(nèi)蒙古自治區(qū)三省(區(qū))交匯處，東、西遼河穿境而過(guò),。2002年底,s一王姓客戶代理了龍泉春系列酒,首批發(fā)貨2萬(wàn)。(注:當(dāng)時(shí)龍泉春酒招商一般為地級(jí)城市，首批打款不能低于20萬(wàn)，以致廠方不愿意王客戶做代理商,但王客戶的態(tài)度非常誠(chéng)懇，加上企業(yè)剛改制成功,代理商并不多，于是廠方“高抬貴手”式的與王客戶簽定了代理合同。市場(chǎng)的癥結(jié)在哪里?從代理商角度來(lái)看，該代理商曾經(jīng)運(yùn)作過(guò)一本地低檔白酒——t酒，一年的時(shí)間就將銷量做到100多萬(wàn)，成為當(dāng)?shù)氐牡谝黄放?，?yīng)該說(shuō)代理商的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)及執(zhí)行力是不容質(zhì)疑的。要尋找問(wèn)題點(diǎn)就要多問(wèn)問(wèn)市常經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)員幾天的市場(chǎng)走訪及終端訪談，問(wèn)題逐漸浮出水面：由于產(chǎn)品上市初期，代理商認(rèn)為龍泉春酒在s市場(chǎng)屬于新品牌，于是制定了低價(jià)政策，以便終端容易接受，致使龍泉春酒比同檔次的白酒的酒店供貨價(jià)格相應(yīng)低出很多。而在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)上，中檔酒里面都有2—5元/個(gè)的促銷品，根據(jù)市場(chǎng)情況，王客戶也在一、三星里面裝有了促銷品，由于供貨價(jià)格低，價(jià)格操作空間不足，在一、—2元/個(gè)的促銷品，其檔次遠(yuǎn)不及同等價(jià)位競(jìng)品的促銷品。在東北的縣級(jí)市場(chǎng)，白酒消費(fèi)很理性，促銷仍然是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，當(dāng)顧客得到主導(dǎo)產(chǎn)品一星、三星里面粗糙低價(jià)的促銷品時(shí)表現(xiàn)了極大的不滿，點(diǎn)擊率自然就不高了。龍泉春酒剛上市不久就遭遇這樣的困境，要改變這樣的問(wèn)題，方法只有一個(gè)，重新確立市場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品。選擇它的理由在哪里呢? 還得從頭說(shuō)起，王客戶當(dāng)年將t酒做到當(dāng)?shù)氐谝黄放?，但后期由于廠商之間的矛盾，導(dǎo)致雙方合作破裂，t酒收回了王客戶的代理權(quán)，這讓辛苦一年眼見(jiàn)就有大收獲的王客戶即傷心又惱怒，緊接著做了兩件事：一是決定把t酒趕出市場(chǎng)，二是必須尋找新的白酒品牌來(lái)維持現(xiàn)有的人員和網(wǎng)絡(luò)，這才有了與龍泉春的合作。t酒在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品也是個(gè)裸瓶酒，終端價(jià)格跟“龍半斤”相當(dāng)。王客戶從外地購(gòu)買了大量的t酒，以低于購(gòu)買價(jià)直接往終端送貨，沒(méi)有多久，t酒的價(jià)格出現(xiàn)大面積的混亂，二批商被迫壓價(jià)以至無(wú)利可圖，不到二個(gè)月，t酒的銷量急劇下滑并在市場(chǎng)上形成了極大的負(fù)面效應(yīng)且短時(shí)間無(wú)法恢復(fù)?，F(xiàn)金促銷——撬開(kāi)市場(chǎng)的嘴通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)真分析，目前低檔酒采取的大多數(shù)是針對(duì)b、c類酒店進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)，針對(duì)消費(fèi)者的促銷并不多，也沒(méi)有進(jìn)行過(guò)現(xiàn)金促銷，因此，“龍半斤”的發(fā)力采取了三個(gè)主要的措施：一、現(xiàn)金促銷代理商將半斤酒的毛利壓低在每件3—4元錢(大多代理商同等產(chǎn)品的毛利在8—10元/件)，拿出15元/件(1x20)的促銷空間對(duì)消費(fèi)者做現(xiàn)金促銷，即每件里有15瓶酒瓶蓋里塞有1元錢(顧客打開(kāi)便可直接獲得)，另有5瓶不設(shè)獎(jiǎng)。三、長(zhǎng)期開(kāi)展社區(qū)免費(fèi)品嘗活動(dòng)經(jīng)過(guò)1年的平穩(wěn)運(yùn)作，“龍半斤”的市場(chǎng)表現(xiàn)越來(lái)越好，這個(gè)時(shí)候如果掉以輕心，躺在功勞薄上睡大覺(jué)，到手的江山也會(huì)拱手讓給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。一、收“價(jià)格保證金”為了防止價(jià)格的混亂，王客戶開(kāi)始對(duì)二批商收勸價(jià)格保證金”，如有低價(jià)銷售的，一是取消二批經(jīng)銷權(quán)，二是扣除“價(jià)格保證金”。代理商對(duì)二批商收勸價(jià)格保證金”在該市場(chǎng)還是第一家，但由于龍泉春的銷售情況好，有錢可賺，所以也都交了。二、讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在家里哭“龍半斤”的表現(xiàn)引起了更多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)注，紛紛在該市場(chǎng)市場(chǎng)上投放半斤產(chǎn)品。雖然半斤酒的銷售勢(shì)頭良好，已經(jīng)成為該市場(chǎng)低檔酒的第一品牌，但代理商不敢有一絲松懈，因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)的白酒競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，如果不能在市場(chǎng)份額上保護(hù)絕對(duì)領(lǐng)先，市場(chǎng)基礎(chǔ)就不穩(wěn)定，必須主動(dòng)出擊，消除競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，自己保持較低的利潤(rùn)，增加終端的利潤(rùn)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，提高競(jìng)品進(jìn)入門檻。三、開(kāi)展回收空瓶的促銷活動(dòng)暢銷的產(chǎn)品自然就有人做假。當(dāng)廠方得到廢品收購(gòu)站開(kāi)始大量回收空瓶的時(shí)候，立即斷定背后有假酒廠操作。小的奇跡，也為龍泉春一星、三星的替換贏得了時(shí)間。篇二：白酒促銷方案2013中秋節(jié)白酒促銷活動(dòng)方案2013中秋節(jié)白酒促銷活動(dòng)方案，包括從對(duì)白酒產(chǎn)品的分類，促銷環(huán)節(jié)、促銷形式、銷售團(tuán)隊(duì)管理、促銷人員培訓(xùn)等幾部分來(lái)策劃此次中秋節(jié)促銷方案。隨著中秋節(jié)的來(lái)臨，天氣逐步轉(zhuǎn)涼，白酒行業(yè)迎來(lái)了銷售旺季。白酒行業(yè)中秋節(jié)營(yíng)銷系列推廣活動(dòng)是拉開(kāi)白酒旺季營(yíng)銷工作的序幕，活動(dòng)通過(guò)加大資源投入和強(qiáng)化營(yíng)銷執(zhí)行，從而對(duì)商超、零售、餐飲、渠道各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品覆蓋、宣傳氛圍、促銷激勵(lì)等工作進(jìn)行系統(tǒng)的梳理和強(qiáng)化，使白酒從淡季營(yíng)銷全面過(guò)渡到旺季營(yíng)銷，為旺季營(yíng)銷開(kāi)好頭，并為整個(gè)旺季的市場(chǎng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中秋節(jié)促銷不能只單單關(guān)注中秋節(jié)商超促銷活動(dòng)，還應(yīng)該做好零售系統(tǒng)的覆蓋率工作、零售系統(tǒng)的氛圍工作、渠道體系的推廣等各項(xiàng)工作。因此，中秋節(jié)營(yíng)銷是一項(xiàng)系統(tǒng)的營(yíng)銷行為，成為了旺季營(yíng)銷的橋頭堡。一、從產(chǎn)品的檔次方面：高端產(chǎn)品（零售價(jià)格200元/瓶以上的產(chǎn)品）這類產(chǎn)品基本都集中在茅臺(tái)、五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖等一線品牌，還有部分地產(chǎn)酒的強(qiáng)勢(shì)高端品牌。高端產(chǎn)品一般都會(huì)選擇在大賣場(chǎng)，專賣店等，以地堆的形式做買贈(zèng)促銷活動(dòng)。積極開(kāi)展團(tuán)購(gòu)工作，并同時(shí)開(kāi)展渠道的促銷活動(dòng)，以獲得渠道內(nèi)的資源和支持。中檔產(chǎn)品（零售價(jià)格30199元/瓶的產(chǎn)品）這類產(chǎn)品基本都是區(qū)域強(qiáng)勢(shì)的地產(chǎn)酒，中檔品牌一般都會(huì)選擇在大賣場(chǎng)、連鎖店、煙酒專賣店及部分小零售店，以地堆、專架（柜）陳列的形式，做買贈(zèng)或特價(jià)促銷活動(dòng)，還會(huì)在餐飲終端，進(jìn)行宣傳氛圍的梳理和建設(shè)，并在此時(shí)派出促銷員加強(qiáng)推銷工作，有時(shí)還會(huì)在餐飲店做免費(fèi)品嘗和買贈(zèng)的促銷活動(dòng)。部分經(jīng)銷商或白酒企業(yè)，有時(shí)是廠商聯(lián)手，選擇在此時(shí)開(kāi)展社區(qū)宣傳活動(dòng)，推動(dòng)品牌的提升。中秋節(jié)之前，中檔產(chǎn)品還會(huì)針對(duì)渠道開(kāi)展促銷活動(dòng)。為了提高產(chǎn)品的覆蓋率，針對(duì)零售小店和餐飲小店還會(huì)開(kāi)展以消滅空白點(diǎn)為目的的促銷活動(dòng)。低檔產(chǎn)品此時(shí)也沒(méi)閑著，開(kāi)展的活動(dòng)有，針對(duì)渠道的促銷壓庫(kù)活動(dòng)，以占?jí)呵赖馁Y金和倉(cāng)庫(kù)，獲得渠道的資源和支持。針對(duì)零售小店開(kāi)展購(gòu)貨獎(jiǎng)勵(lì)，開(kāi)箱有獎(jiǎng)，銷售有獎(jiǎng)等促銷活動(dòng)。有條件的還會(huì)針對(duì)零售小店開(kāi)展灰塵清理和陳列的整理工作。近年，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，低檔產(chǎn)品也在開(kāi)展針對(duì)消費(fèi)者的促銷活動(dòng)。在瓶蓋內(nèi)設(shè)獎(jiǎng),還有“再來(lái)一瓶”的獲獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。二、從銷售環(huán)節(jié)和銷售形式方面：一、商超、賣場(chǎng)的促銷活動(dòng)一提到中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)，大多數(shù)的營(yíng)銷人員都會(huì)馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場(chǎng)促銷，是的，有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場(chǎng)接觸，洽談堆頭或端架等陳列，上促銷員，做買贈(zèng)等促銷活動(dòng)，并且，營(yíng)銷方案也早就準(zhǔn)備好了，忙得不亦樂(lè)乎，搞得紅紅火火?？墒侵星锕?jié)一過(guò)，卻發(fā)現(xiàn)投入都打了水漂，沒(méi)有取得想要的效果，有的根本就是湊了一回?zé)狒[，基本沒(méi)有效果。許多的老總和市場(chǎng)營(yíng)銷員在和筆者交流的過(guò)程中，對(duì)中秋營(yíng)銷顯得又愛(ài)又恨，所以，很多企業(yè)對(duì)中秋節(jié)營(yíng)銷也就熱情不起來(lái)了?！霸撟龅墓ぷ鞫甲隽耍墒菫槭裁催_(dá)不到想要的效果呢？”很多經(jīng)理人這樣說(shuō)。用又有了一個(gè)好的促銷員，這下總該行了吧？回答是“不一定”，那又是為什么呢？消費(fèi)者的引導(dǎo)也起著關(guān)鍵性的作用。就算你所有的工作都做好了，最后，消費(fèi)者不賣帳，這一切就都算是白忙活了。連鎖店以及零售小店是中檔產(chǎn)品的主陣地。經(jīng)過(guò)了一個(gè)淡季，有一些零售小店出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象，天熱的時(shí)候銷售不是很好，又沒(méi)有促銷活動(dòng)，商家進(jìn)貨和推銷的積極性不高。廠家或經(jīng)銷商針對(duì)這類終端一般都會(huì)設(shè)立購(gòu)貨獎(jiǎng)勵(lì)、銷售獎(jiǎng)勵(lì)、陳列獎(jiǎng)勵(lì)等，有的當(dāng)時(shí)兌現(xiàn)，有的月度兌現(xiàn)，有的兌現(xiàn)。對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)講，餐飲終端有著特別重要的意義，是白酒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的場(chǎng)所，正所謂得終端者得天下。四、渠道渠道是白酒營(yíng)銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在中秋節(jié)來(lái)臨之際，為了理順和各級(jí)渠道客戶的關(guān)系，激發(fā)渠道客戶的支持，占有渠道客戶的資源，廠篇三：白酒營(yíng)銷策劃方案范文白酒營(yíng)銷策劃方案范文白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，但縱觀白酒市場(chǎng)的運(yùn)作，大部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài)，很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)的運(yùn)作留下了有效的空間，只要有企業(yè)能在這方面多下功夫，在市場(chǎng)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作，一定能夠取得可喜的成績(jī)，獲得巨大的收獲。白酒營(yíng)銷策劃方案一：鋪貨：實(shí)行地毯式鋪貨方式 對(duì)于終端零售店非常多的日用品、食品等，在新產(chǎn)品、新品種上市時(shí)，實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營(yíng)銷策略。（一）地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷策劃方案的特點(diǎn)：集中營(yíng)銷策劃。集中人力、物力、財(cái)力實(shí)行地毯式營(yíng)銷策劃鋪貨，其氣勢(shì)宏大，對(duì)每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng)，容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣的品牌?？焖贍I(yíng)銷策劃。實(shí)行地毯式鋪貨，鋪貨時(shí)間非常集中，高效、快捷地在目標(biāo)區(qū)域開(kāi)拓批發(fā)商、零售商，一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)完成 80％的鋪貨一般不超過(guò) 30 天。密集營(yíng)銷策劃。，在目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)密集開(kāi)拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店，即一個(gè)門店挨一個(gè)門店，鋪