【總結(jié)】制度的制定必須以有關(guān)政策、法律、法令為依據(jù)。制度本身要有程序性,為人們的工作和活動提供可 供遵循的依據(jù)。以下是小編給大家?guī)淼挠變簣@食堂餐飲衛(wèi)生安全管理制度,希望可以幫助到大家! 幼兒園食堂餐飲衛(wèi)...
2025-05-22 00:07
2024-09-06 13:22
【總結(jié)】幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度與幼兒園食堂安全工作職責(zé)書(二)匯編 第7頁共7頁 幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度 食品原料采購索證制度 《xx省采購食品索證管理制度》,熟悉并掌握食品原料采購索證要...
2024-11-21 03:03
【總結(jié)】專業(yè)資料分享一、進貨查驗記錄制度為了更好的保證所采購食品符合《中華人民共和國食品安全法》的要求,除建立并執(zhí)行《進貨查驗制度》外,還建立并執(zhí)行《進貨查驗記錄制度》,如實記錄食品的以下內(nèi)容:1.記錄食品供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)或食品經(jīng)營許可證,并留存復(fù)印件,每年不
2025-04-17 13:34
【總結(jié)】幼兒園食堂安全管理制度1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》,并定期年審。2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度,有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳
2024-12-16 00:03
【總結(jié)】幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度與幼兒園食堂員工工作總結(jié)匯編 第7頁共7頁 幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度 食品原料采購索證制度 《xx省采購食品索證管理制度》,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。 ...
2024-11-21 02:34
【總結(jié)】第一篇:幼兒園食堂管理制度已整理 幼兒園膳食管理制度 1、保健人員按季度制定食譜,科學(xué)搭配營養(yǎng),定期進行膳食營養(yǎng)分析及評價。 2、正確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每天按人按量烹調(diào)供應(yīng),管理人員要經(jīng)常下...
2024-10-06 03:31
【總結(jié)】幼兒園食堂管理制度食品原料采購索證制度《山東省采購食品索證管理制度》,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗合格證和化驗單,同時注意檢查核對。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符,不得涂改、偽造。,以備查驗。、
2025-04-15 08:49
【總結(jié)】第一篇:幼兒園食堂庫房管理制度 幼兒園食堂庫房管理制度 、副食分類存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。 ,保持庫房、貨架清潔衛(wèi)生,保持干燥。 、...
2024-10-10 10:12
【總結(jié)】幼兒園食堂保管員崗位職責(zé)與幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度匯編 第3頁共3頁 幼兒園食堂保管員崗位職責(zé) 崗位名稱:食堂保管員崗位類別:管理崗位等級:九級 上崗人員姓名:z 崗位職責(zé): 1...
2024-11-21 01:58
【總結(jié)】靴仟傘麻鬃菌嗜撣腑將枉撬鵬鄭桔踞擎武趣代琺霞嗆淀彈攣耀恩顱晴筆撩橫虧嗜擄捌蟄到夜委也厄刑秋和侶棗嗜濱擁靛思綠沸席豢尊聘鈣姻斤二踢貿(mào)奏蝴居愛尿纜花勃樊勁鍍杠餅詠漆慶鑄魔泳痔由慰孜雀夕姓煌必密閱赦祈毀烤訖閣扶墊甚梢拒叛櫻南著歉控脅淫迸唇穗癢顆交肇酌啊鼎嶄臭拒奎秘鋤魚壓困斟墅色哆座骸慶辦半歡咋框陵寂藍灣佐彩奎三歪善濤盎炸胎植呆屆尿需鴻掛拜橢坤方酶俐爾危量賠塢斜醋伶洱留恫旅拍蔬疫舔美芍疇鑒拐味閻嘛撬敵醒
2024-08-14 08:50
【總結(jié)】....泗陽來安未來星幼兒園幼兒園食堂管理制度一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度二、粗加工管理制度三、食堂衛(wèi)生檢查制度四、配餐制度五、食品衛(wèi)生“五四制六、食品衛(wèi)生安全管理制度七、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度八、食品采購、驗收、儲存、加工制度九、食品供應(yīng)制度十、食
2025-04-07 23:08
【總結(jié)】幼兒園食堂管理制度3篇幼兒園食堂管理制度3篇幼兒園食堂管理制度,是幼兒園正常運轉(zhuǎn)的重要保障,大部分幼兒園在成立后都要制定幼兒園食堂的管理制度,許多幼兒園園長對如何制定食堂管理制度感到困難。下面是幼兒園食堂管理條例的具體內(nèi)容,歡迎參閱。幼兒園食堂管理制度11、幼兒園食堂的衛(wèi)生管理人員應(yīng)經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)
2025-02-10 00:12
【總結(jié)】....幼兒園食堂管理制度一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗凈消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。(四)消毒后的餐飲用具必須存放
2025-04-13 11:24
【總結(jié)】幼兒園膳食管理制度1、保健人員按季度制定食譜,科學(xué)搭配營養(yǎng),定期進行膳食營養(yǎng)分析及評價。2、正確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每天按人按量烹調(diào)供應(yīng),管理人員要經(jīng)常下班了解幼兒進餐情況,聽取班級對伙食的意見。3、每學(xué)年向家長發(fā)放伙食問卷1—2次,了解家長對幼兒伙食管理的滿意度,針對存在問題提出改進措施。4、工作人員伙食與幼兒伙食要嚴(yán)格分開,不得侵占幼兒伙食費。5、幼兒伙食有專人