omega-3關(guān)于健康-成長你不得不知道的秘密(編輯修改稿)
2024-10-05 14:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 點(diǎn)并不科學(xué)， 中國人飲食中的 Omega3含量之低令人堪憂 ? 食用油：只含有少量 ALA； ? 動物食品： Omega3變少； ? 加工食品：加工過程破壞或減少Omega3。 *來源：美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院脂類研究中心 第二十五頁，共五十六頁。 〔二〕缺了 Omega3會怎樣？ 美國哈佛醫(yī)學(xué)院脂類研究中心的數(shù)據(jù)說明： 健康人群每天至少需要補(bǔ)充 650毫克的 Omega3，才能滿足身體所需。 第二十六頁，共五十六頁。 缺乏 Omega3的后果 記憶力下降 注意力不集中 影響大腦、眼睛、心臟等的健康 導(dǎo)致冠心病、癌癥等重大疾病 降低身體免疫力 視力減退 情緒易悲觀、不穩(wěn)定 缺乏 Omega3 細(xì)胞活性降低 第二十七頁，共五十六頁。 〔三〕為什么 Omega3如此重要？ ? 身體能量加油劑； ? 身體重要組成者； ? 體內(nèi)信號傳遞大使； ? 基因變異控制者。 第二十八頁，共五十六頁。 第二局部：歐米伽 3的成效 第二十九頁，共五十六頁。 歐米伽 3 對 心 腦 血 管 的 作 用 高血脂、高血壓、高血糖都會使血管硬化并形成血栓和動脈粥樣斑，就像水垢腐蝕水管一樣貼在血管壁上，日積月累越來越多，使血管變得狹窄，造成心臟或大腦供血缺乏，這就是患者感到心慌、胸悶、頭暈、頭痛的主要原因。更可怕的是，這些血管垃圾一旦脫落，將會堵塞血管，造成心肌梗死、腦堵塞、腦溢血、中風(fēng)等嚴(yán)重后果。 第三十頁，共五十六頁。 歐米伽 3 調(diào)節(jié)血脂的作用 歐米伽 3能夠活化血管細(xì)胞，使血管恢復(fù)彈性，并修復(fù)破損的血管壁；同時還可以有效降低血液粘度，加速血液流通 ，快速調(diào)節(jié)高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯、膽固醇。 第三十一頁，共五十六頁。 歐米伽 3 調(diào)節(jié)血壓的作用 美國國家醫(yī)學(xué)科學(xué)院〔 NIH〕認(rèn)為： “實(shí)驗(yàn)提示歐米伽 3脂肪酸能降低血小板聚集，阻止血管黏附分子的表達(dá)，并且刺激血管內(nèi)壁內(nèi)皮細(xì)胞使之放松，能有效調(diào)節(jié)血壓〞。 第三十二頁，共五十六頁。 歐米伽 3 對心腦血管疾病臨床報(bào)告 美國西雅圖大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一份研究報(bào)告顯示：每日按攝入歐米伽－ 3脂肪酸量分組分別為 、 1克、2克、 5克，結(jié)果顯示：歐米伽－ 3脂肪酸攝入越多，心血管病患病率越低， 最高可下降 80%！ 美國哈佛大學(xué)的一份研究報(bào)告稱：他們從 1萬多名人體中抽取紅細(xì)胞進(jìn)行分析，測定人體內(nèi)歐米伽－ 3脂肪酸的含量，然后跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)歐米伽－ 3脂肪酸含量高的人冠心病發(fā)病率 下降了 72%～ 80%。 這意味著每天攝入足量的歐米伽－ 3脂肪酸，可以使人們患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) 下降 80%， 換句話說，可以使 80%的人免受心腦血管疾病威脅！ 第三十三頁，共五十六頁。 歐米伽－ 3脂肪酸能在相當(dāng)大程度上降低血液中的甘油三酯水平、能降低血壓、阻止血管黏附因子的形成，使血管松弛軟化，從而提高動脈健康水平。 美國心臟學(xué)會研究報(bào)告 第三十四頁，共五十六頁。 歐米伽 3 調(diào)節(jié)血糖的作用 歐米伽 3脂肪酸可以改善細(xì)胞對胰島素的抵抗，減輕高血糖對血管和神經(jīng)的損害，因此對糖尿病并發(fā)癥有著明顯的抑制作用。 糖尿病是慢性病，它是細(xì)胞發(fā)生胰島素抵抗，無法有效地利用胰島素并使胰島細(xì)胞逐步喪失功能的一種疾病。胰島素是一種調(diào)節(jié)血糖的荷爾蒙，一旦缺乏會致使血糖增高，時間一長會導(dǎo)致嚴(yán)重?fù)p害人體許多系統(tǒng)，造成四肢末梢壞死、糖尿病腎病、眼睛失明等嚴(yán)重后果。 第三十五頁，共五十六頁。 歐米伽 3 對眼部疾病的作用 歐米伽 3對 糖尿病性視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)病變、青光眼、白內(nèi)障、飛蚊癥、眼表疾病等都有極佳的治療作用。 第三十六頁，共五十六頁。 歐米伽 3 與骨病及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 歐米伽 3脂肪酸對于骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有著和藥物同樣的成效，雖然兩者對炎癥所起的成效模式有所差異，但歐米伽 3適用人群更廣、無毒副作用，這一點(diǎn)是藥物所無法比較的。 國外有研究發(fā)現(xiàn)歐米伽 3脂肪酸可以減少導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形的軟骨損害酶〔 cartilage destructing enzymes〕的產(chǎn)生。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)極其重要，因此，國外很多醫(yī)生都用歐米伽 3脂肪酸膠囊作為抗骨質(zhì)疏松、抗風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的輔助治療手段。 第三十七頁，共五十六頁。 歐米伽 3 保護(hù)肝臟的作用 歐米伽 3可以有效活化肝臟機(jī)
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