天然藥化常見的鑒別反應(編輯修改稿)
2024-10-04 00:19 本頁面
【文章內容簡介】 黃酮、二氫黃酮、異黃酮、二氫異黃酮類顯紅色；黃酮醇類顯黃～淡紅色；二氫黃酮醇類顯棕黃色。 （3）四氫硼鈉還原反應 ①四氫硼鈉（NaBH4）是對二氫黃酮類化合物專屬性較高的一種還原劑，此反應可在試管中或濾紙上進行。 ②現(xiàn)象：二氫黃酮類或二氫黃酮醇類被還原產生紅～紫紅色，其他黃酮類均為負反應。 ③應用：可用于鑒別二氫黃酮類、二氫黃酮醇類和其他黃酮類化合物。 具有3羥基、4羰基或5羥基、4羰基或鄰二酚羥基等結構，則可以與許多金屬鹽類試劑如鋁鹽、鋯鹽、鍶鹽等反應，生成有色的絡合物或有色沉淀，有的還產生熒光。 （1）三氯化鋁反應 生成的絡合物多呈黃色，置紫外燈下顯鮮黃色熒光，但4′羥基黃酮醇或7，4′二羥基黃酮醇顯天藍色熒光。 （2）鋯鹽枸櫞酸反應 ①應用：利用此反應鑒別黃酮類化合物分子中3或5OH的存在與否。 ②若出現(xiàn)黃色，說明3OH或5OH與鋯鹽生成了絡合物。繼之再加入枸櫞酸，如黃色不減褪，示有3OH或3，5二OH；如果黃色顯著減褪，示無3OH，但有5OH。 ③原理：因為5羥基、4羰基與鋯鹽生成的絡合物沒有3羥基、4羰基鋯絡合物穩(wěn)定。容易被弱酸分解。 此反應也可在濾紙上進行，得到的鋯鹽絡合物斑點多呈黃綠色并有熒光。 （3）氨性氯化鍶反應 如產生綠色至棕色乃至黑色沉淀，則表示有鄰二酚羥基。 （4）三氯化鐵反應 多含有酚羥基，能與三氯化鐵水溶液或醇溶液發(fā)生顯色反應，可呈現(xiàn)紫、綠、藍等不同顏色。 生成黃色、橙色或紅色等。 5羥基黃酮、6′羥基查耳酮，可與硼酸反應，產生亮黃色。 ①一般在草酸存在下顯黃色并具有綠色熒光。 ②在枸櫞酸丙酮存在的條件下，則只顯黃色而無熒光。 ①查耳酮類則生成紅色或紫紅色沉淀，而黃酮、二氫黃酮及黃酮醇類顯黃色至橙色。 ②應用：區(qū)別查耳酮類與其他黃酮類化合物。 ①應用：Gibb′s反應也可用于鑒別酚羥基對位是否被取代。 ②方法：酚羥基對位未被取代者在加入Gibb′s試劑后即顯藍色或藍綠色。 （1）鹽酸鎂粉反應 ①鑒定黃酮類化合物最常用的顏色反應； ②多數(shù)黃酮、黃酮醇、二氫黃酮及二氫黃酮醇類化合物顯紅～紫紅色，少數(shù)顯藍色或綠色，分子中特別是當B環(huán)上有OH或0CH3取代時，呈現(xiàn)的顏色亦即隨之加深。 ③查耳酮、橙酮、兒茶素類無該顯色反應； ④異黃酮類除少數(shù)例外，也不顯色。 ⑤注意事項：利用此反應進行黃酮類化合物的鑒別時，需注意花色素類及部分橙酮、查耳酮類等單純在濃鹽酸酸性下也會發(fā)生顏色變化，出現(xiàn)假陽性結果。 操作：必要時需預先作空白對照實驗，即在供試液中不加鎂粉，而僅加入濃鹽酸進行觀察，若產生紅色，則表明供試液中含有花色素類或某些橙酮或查耳酮類。 （2）鈉汞齊還原反應 ①方法：樣品的乙醇溶液中加入鈉汞齊，放置數(shù)分鐘至數(shù)小時或加熱，過濾，濾液用鹽酸酸化。 ②現(xiàn)象：黃酮、二氫黃酮、異黃酮、二氫異黃酮類顯紅色；黃酮醇類顯黃～淡紅色；二氫黃酮醇類顯棕黃色。 （3）四氫硼鈉還原反應 ①四氫硼鈉（NaBH4）是對二氫黃酮類化合物專屬性較高的一種還原劑，此反應可在試管中或濾紙上進行。 ②
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