創(chuàng)辦魅力西餐雜志可行性分析報告(編輯修改稿)
2025-01-04 10:28 本頁面
【文章內容簡介】 路是對的） ２、中國西餐業(yè)及相關西方文化 俗話說，“民以食為天”。作為生活中不可或缺的組成部分，千百年來，伴隨著西方各國的不斷發(fā)展，西餐以其燦爛悠久的文化背景和深厚的底蘊，逐漸成為世界餐飲業(yè)中的一大主流菜系。 改革開放以來， 西餐作為最具代表性的一種外來文化，在 中國 有 了長足的發(fā)展 。 早在 80 年代中期，肯德基在北京第一家分店的開張，便吹響了西餐進駐中國的號角 。 20年來，各類西式連鎖快餐店紛紛在中國成功登陸，為廣大消費者所接受。而西餐文化的精粹－正餐，業(yè)已伴隨著中國新一輪的對外開放和經濟的持續(xù)高速增長，逐漸滲透到中國市場。 2020 年底，中國加入了世界貿易組織。此次入世，意味著中國新一輪對外開放浪潮的到來。而對國內西餐業(yè)來說，則迎來了一個黃金契機。自此，中國與西方國家的文化交流與日俱增。尤其在飲食方面，中國大眾對西方餐飲的認可程度正不斷提升?？梢哉f，西餐文化在中國已經到了迅速發(fā)展的階段，并且具備了突然發(fā)力的條件。 以西餐飲食為切入點，結合西方的文化、旅游 、人文等，做一本中西交流的媒體，然后再以這樣一個媒體為載體，更多的輻射到其他活動當中去。 ３、飲食 類雜志目前的格局和所面對的市場情況 目前在市場上能夠數出來的 餐飲類雜志 有： 《食尚》、《貝太廚房》、《好味道》、《快樂
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