打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議上的致辭(編輯修改稿)
2025-09-30 21:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，各食品安全監(jiān)管部門(mén)要高度重視此次專(zhuān)項(xiàng)工作，區(qū)政府已召開(kāi)緊急會(huì)議，安排部署全區(qū)的整治工作，即將出臺(tái)《xx區(qū)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作實(shí)施方案》和《xx區(qū)2011年食品安全宣傳活動(dòng)方案》，明確職責(zé)、目標(biāo)和任務(wù)，希望各級(jí)各部門(mén)認(rèn)真履行職能，組織力量抓好落實(shí)。 一是源頭治亂一定要嚴(yán)。把好食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工是確保食品安全最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要以嚴(yán)厲打擊行動(dòng)為契機(jī)，再一次對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行全面清理，從源頭上把住食品非法添加和濫用食品添加劑行為關(guān)。凡申請(qǐng)注冊(cè)登記的企業(yè)，不符合條件或相關(guān)手續(xù)不全的，一律不得辦理登記注冊(cè)，嚴(yán)格審批把關(guān)，從源頭上確保食品安全。 二是整治排查一定要細(xì)。要加大對(duì)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)整治、排查，不留空檔和死角。若有部門(mén)職能交叉的工作，由主要責(zé)任部門(mén)負(fù)責(zé)嚴(yán)查、整治。絕對(duì)不能漏戶，對(duì)因?yàn)榛ハ喑镀ぴ斐墒称钒踩鹿实?，?yán)格追究主要部門(mén)的責(zé)任。要大力清理無(wú)照和超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為，認(rèn)真清理可能制造、存儲(chǔ)假冒偽劣、有毒有害食品的黑作坊、黑加工點(diǎn)和批發(fā)、零售點(diǎn)，并依法取締。 三是監(jiān)督管理一定要實(shí)。各食品安全監(jiān)管部門(mén)要加大執(zhí)法監(jiān)督力度，落實(shí)網(wǎng)格化管理措施，做到監(jiān)管工作全覆蓋，要監(jiān)督企業(yè)建立和實(shí)施規(guī)范的食品添加劑生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用管理制度，使食品添加劑問(wèn)題能早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處理。農(nóng)業(yè)、商務(wù)、畜牧、糧食等部門(mén)要嚴(yán)格監(jiān)管好糧食、肉類(lèi)、蔬菜、瓜果、酒類(lèi)、獸藥、飼料等，嚴(yán)查在食品原料中違規(guī)、違法添加食品添加劑的行為。質(zhì)監(jiān)、工商等部門(mén)要嚴(yán)管食品添加劑的生產(chǎn)、運(yùn)輸、流通和銷(xiāo)售，以及食品生產(chǎn)過(guò)程中添加劑的使用管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，半小時(shí)內(nèi)下架處理。工商、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等部門(mén)要抓好食品流通企業(yè)、餐飲單位的監(jiān)管，嚴(yán)查食品銷(xiāo)售、加工中違法添加食品添加劑的行為，嚴(yán)防問(wèn)題食品上餐桌。 四是打擊懲處一定要重。要重拳出擊，對(duì)違法案件打擊要狠，嚴(yán)禁以罰代法，有案不移。凡是達(dá)不到食品安全要求的企業(yè)，必須停業(yè)整頓；凡是存在食品安全問(wèn)題的企業(yè)，必須停產(chǎn)停業(yè)整頓；對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品非
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