星級酒店會議服務程序(編輯修改稿)
2025-09-28 14:56 本頁面
【文章內容簡介】 服務。b：煙缸的更換，一般情況下會議不擺煙缸，除非客人要求，但是有要準備好煙缸，發(fā)現(xiàn)客人抽煙應第一時間給他上煙缸。更換煙缸也要遵循餐廳的服務要求，不得超過兩個煙頭。 七、會議時間快要結束前三十分鐘，跟該會議負責人說，提醒其所預定的時間快到了，詢問客人還需多久，如不能在規(guī)定時間內結束的話詢問客人是否要加鐘，告訴客人超過半小時算半節(jié)，超過兩小時算一節(jié)。會議結束前通知領班打單。 八、會議結束要馬上把門打開，如有兩個以上服務員，則需留一人在里面提醒客人帶齊隨身物品，檢查是否有客人遺留物品
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