餐飲店長崗位職責(zé)范文(編輯修改稿)
2024-09-24 18:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 時，每日對所有的樓面人員進(jìn)行服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)?！ ?2)對員工進(jìn)行公平公正的工作分配及績效考核?！ ?3)抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，時時激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具 有強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心?！ ?4)不斷的對員工進(jìn)行在職培訓(xùn)，以促進(jìn)員工整體的業(yè)務(wù)水平，提 高門店員工的工作效率。 (5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系，使員工有一個融洽的工作環(huán)境， 增強(qiáng)單店員工的凝聚力?！ ∷摹⒕S護(hù)單店的清潔衛(wèi)生、進(jìn)行單店安全管理 (1)店內(nèi)設(shè)施完好率的保持。設(shè)備故障的修理與更換。冰箱、雪柜、 及其他器具用具的維護(hù)。隨時檢查設(shè)備運行狀況，餐具、器具使用情 況，及時保養(yǎng)、維護(hù)、更換，認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán) 范圍的先請示后執(zhí)行?！ ?2)單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排
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