餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)范文(編輯修改稿)
2024-09-23 22:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 述服務(wù)及職責(zé)范圍各條款外合理任務(wù)指令?！ 〔惋嫹?wù)員工作內(nèi)容有： 接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！ 「愫脿I業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。 愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足. 嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)?！ ∈煜げ藛紊纤衅贩N的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧?！ ∽龊冒踩Ｐl(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況?！ 〔惋嫹?wù)員崗位職責(zé)范文 ，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作?！ ? 宴會部服務(wù)程序：確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括
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