6五一食品安全檢查信息(編輯修改稿)
2024-09-22 23:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，新馬街鄉(xiāng)對食品安全專項整治工作做出周密安排，采取明查暗訪的方式，明確整治重點，全面開展整治工作。一是明確責(zé)任，強化落實。按照上級文件要 第 3 頁 共 5 頁 求鄉(xiāng)人民政府及時與各責(zé)任站所、村委 會、食品加工經(jīng)營戶簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，將任務(wù)層層分解、層層落實，加強監(jiān)管力度，對加工或銷售假冒偽劣和不合格食品的經(jīng)營戶，嚴(yán)肅追究責(zé)— 2— 任人責(zé)任。二是加強食品購銷渠道的管理，規(guī)范經(jīng)營行為。認(rèn)真落實經(jīng)營戶進貨驗收、索票索證、購銷抬帳和質(zhì)量承諾制，切實加強對食品經(jīng)營戶、餐飲飯店和學(xué)校食堂主體資格審查，對無證經(jīng)營、無證上崗的經(jīng)營戶及人員堅決予以取締，并向社會公布結(jié)果。同時，加強對屠宰場的管理，嚴(yán)厲查處和打擊私屠亂宰、加工注水、病害肉的行為。三是突出重點，切實加強對食品安全的專項整治。按照食品專項整 治工作的統(tǒng)一部署，始終把糧、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品和兒童食品作為重點，突出抓好馬街和坡腳兩個集市的專項整治，積極配合質(zhì)監(jiān)部門，加強對食品的統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào)，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、污染物、有害微生物和生物毒素等對人體健康構(gòu)成危害的有毒有害物質(zhì)的限量要求。四是在加大對學(xué)校食堂及各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。在開展食品藥品
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