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6縣農家樂發(fā)展調研報告(編輯修改稿)

2025-09-21 13:26 本頁面
 

【文章內容簡介】 )經濟效益可觀。各鎮(zhèn)農家樂大多是利用農戶閑置的房屋和生產資料進行經營活動,具有投資少、風險小、經營靈活、經濟效益可觀等特點。據統(tǒng)計, 5 個涉游鎮(zhèn)的 18 家規(guī)模較大的農家樂年營業(yè)收入可達到 30 萬元,一般規(guī)模的農家樂經營戶,年收入也可達到 7— 9 萬元,這樣的經濟效益是傳統(tǒng)耕作農業(yè)無法實現的。 二、存在的問題 (一)基礎條件薄弱,帶動作用不明顯。各鎮(zhèn)農家樂投資主體單一,投資能力相對有限,同質化普遍,自身缺乏完善的配套設施;規(guī)劃和開發(fā)建設規(guī)模不夠,項目、內容、特色檔次較低,未形成有影響的龍頭戶型;區(qū)域性的農家樂集群建設在功能和作 第 4 頁 共 7 頁 用上還未真正得到發(fā)揮,缺少具有較大影響力和帶動力的品牌,示范引導作用不明顯。 (二)開發(fā)層次較低,地域特色不突出。各鎮(zhèn)農家樂服務功能、經營項目、投資開發(fā)模式比較單一,產業(yè)鏈條短,品位不高,休閑娛 樂和觀光農業(yè)等旅游產品的開發(fā)還處在起步階段;傳統(tǒng)飲食的地方風味不突出,缺少體驗、休閑項目,游客參與性不強,逗留時間未有效延長;較完整的產業(yè)鏈和產業(yè)體系尚未形成,難以滿足不同層次游客的消費需求;特色文化內涵的挖掘和開發(fā)不足,原生態(tài)、原創(chuàng)性文化未能得到較好展示。 (三)管理機制不健全,服務功能不完備。各鎮(zhèn)農家樂普遍存在資金投入不足,管理相對粗放、渙散,服務質量不高等問題;從業(yè)人員整體素質不高,服務技能欠缺,不能滿足接待城市游客的服務需求;品牌意識淡薄,市場+協會+農戶模式和公司化管理的機制還未真正形成 ;農戶與消費市場之間的信息傳遞不暢,農家樂主要依賴熟客口碑宣傳,網絡等新型傳播方式運用較少。個別鎮(zhèn)疏于管理,重建輕管,尤其是對農家樂從業(yè)人員培訓提高工作常常忽視,指導不力。 三、對策與建議 **農家樂發(fā)展要緊緊圍繞建設
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