工商部門增強對散裝食品管理(編輯修改稿)
2025-09-20 02:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 營者對購進的散裝食品是否按批次向供貨人索取食品質(zhì)量檢驗或檢疫、檢測合格證明。禁止銷售沒有食品質(zhì)量檢驗或檢疫、檢測合格證明的散裝食品。對已經(jīng)銷售的應(yīng)當(dāng)責(zé)令經(jīng)營者召回；對已經(jīng)進購的、沒有食品質(zhì)量檢驗或檢疫、檢測合格證明的散裝食品，督促經(jīng)營者立即下架 退市，并做好記錄留存?zhèn)洳?，切實維護消費安全。凡未執(zhí)行食品進貨檢驗制度的，一律責(zé)令停止銷售并督促整改。 二是監(jiān)督檢查散裝食品零售經(jīng)營戶，是否建并執(zhí)行食品進貨臺帳制度，檢查散裝食品經(jīng)營戶的食品進貨臺帳是否記錄供貨人、購進時間、食品名稱、數(shù)量、保質(zhì)期等事項，是否保存進貨單據(jù)。從事批發(fā)的，是否記錄購貨人、購貨時間、食品名稱、數(shù)量及保質(zhì)期等。告知經(jīng)營戶食品進（銷）貨臺賬和進貨單據(jù)保存期不得少于 2年。 三是監(jiān)督檢查散裝食品零售經(jīng)營戶，是否建
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1