工商部門增強對散裝食品管理(留存版)
【正文】 2年。加強食品安全監(jiān)管，責(zé)任重于泰山，工商部門應(yīng)當切實履行職責(zé)，加大監(jiān)管力度，保護消費者 第 4 頁 共 4 頁 權(quán)益，維護市場穩(wěn)定。對已經(jīng)銷售的應(yīng)當責(zé)令經(jīng)營者召回；對已經(jīng)進購的、沒有食品質(zhì)量檢驗或檢疫、檢測合格證明的散裝食品，督促經(jīng)營者立即下架 退市，并做好記錄留存?zhèn)洳?，切實維護消費安全。 第 1 頁 共 4 頁 工商部門增強對散裝食品管理 安全事故，起因是某校學(xué)生在學(xué)校周邊餐館就餐，發(fā)生集體食物中毒，有關(guān)部門緊急行動，中毒學(xué)生得到及時救治，現(xiàn)已恢復(fù)正常。凡未執(zhí)行食品進貨檢驗制度的，一律責(zé)令停止銷售并督促整改。 。從事批發(fā)的，是否記錄購貨人、購貨時間、食品名稱、數(shù)量及保質(zhì)期等。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該餐館證照齊全，工商部門對該餐館已履行了職責(zé)。重點檢查食品
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