xx小學關于實施“蛋奶工程”的實施方案(編輯修改稿)
2024-09-19 21:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在出廠５天以內(nèi)，保持新鮮，超過時限的，學校有權拒收。各中小學寄宿制學校不得自行 確定學生飲用奶和雞蛋供應商。 “ 蛋奶工程 ” 食品每學年招標一次。參加競標的蛋奶產(chǎn)品必須是省上公布的具有蛋奶產(chǎn)品供應資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。 “ 蛋奶工程 ” 食品供應資格的企業(yè)或個人，要嚴格履行合同規(guī)定，建立完善的配送制度，確保食品保質(zhì)保量、按時配送到學校。 、儲存、發(fā) 放和安全管理工作。設立專門的儲藏室，配備相應的儲藏設備，確保食品干凈衛(wèi)生。對配送的每一批食品要留樣封存，留樣不得少于 3天，以備待查。要加強 “ 蛋奶工程 ” 食品的安全工作，若發(fā)現(xiàn)配送的食品有變質(zhì)、過期、污染等不合格現(xiàn)象，學校有權拒收。學校不得直接或變相采購非定點企業(yè)和個人配送的食品。學校對儲藏室內(nèi)保管的食品每天要進行檢查，發(fā)現(xiàn)霉變、過期食品要及時銷毀。要建立學生蛋奶發(fā)放登記臺帳，臺帳應包含供應商配送情況、每天學生領取情況、加工處理情況及剩余奶蛋貯存、處理情況，并每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。 五、保 障措施 第 4 頁 共 6 頁 （一）加強組織領導。為了加強對實施 “ 蛋奶工程 ” 工作的領導，縣上成立由縣政府分管副縣長任組長，縣文教體育局、財政局、采購中心、發(fā)展計劃局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)監(jiān)局、監(jiān)察局、審計局、廣電局、信息化
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1