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正文內(nèi)容

xx小學(xué)關(guān)于實(shí)施“蛋奶工程”的實(shí)施方案(編輯修改稿)

2024-09-19 21:21 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 在出廠5天以內(nèi),保持新鮮,超過(guò)時(shí)限的,學(xué)校有權(quán)拒收。各中小學(xué)寄宿制學(xué)校不得自行 確定學(xué)生飲用奶和雞蛋供應(yīng)商。 “ 蛋奶工程 ” 食品每學(xué)年招標(biāo)一次。參加競(jìng)標(biāo)的蛋奶產(chǎn)品必須是省上公布的具有蛋奶產(chǎn)品供應(yīng)資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。 “ 蛋奶工程 ” 食品供應(yīng)資格的企業(yè)或個(gè)人,要嚴(yán)格履行合同規(guī)定,建立完善的配送制度,確保食品保質(zhì)保量、按時(shí)配送到學(xué)校。 、儲(chǔ)存、發(fā) 放和安全管理工作。設(shè)立專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)藏室,配備相應(yīng)的儲(chǔ)藏設(shè)備,確保食品干凈衛(wèi)生。對(duì)配送的每一批食品要留樣封存,留樣不得少于 3天,以備待查。要加強(qiáng) “ 蛋奶工程 ” 食品的安全工作,若發(fā)現(xiàn)配送的食品有變質(zhì)、過(guò)期、污染等不合格現(xiàn)象,學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校不得直接或變相采購(gòu)非定點(diǎn)企業(yè)和個(gè)人配送的食品。學(xué)校對(duì)儲(chǔ)藏室內(nèi)保管的食品每天要進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、過(guò)期食品要及時(shí)銷(xiāo)毀。要建立學(xué)生蛋奶發(fā)放登記臺(tái)帳,臺(tái)帳應(yīng)包含供應(yīng)商配送情況、每天學(xué)生領(lǐng)取情況、加工處理情況及剩余奶蛋貯存、處理情況,并每月匯集成冊(cè)入檔,以備檢查和審計(jì)。 五、保 障措施 第 4 頁(yè) 共 6 頁(yè) (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為了加強(qiáng)對(duì)實(shí)施 “ 蛋奶工程 ” 工作的領(lǐng)導(dǎo),縣上成立由縣政府分管副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),縣文教體育局、財(cái)政局、采購(gòu)中心、發(fā)展計(jì)劃局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)監(jiān)局、監(jiān)察局、審計(jì)局、廣電局、信息化
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