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正文內(nèi)容

實訓基地建設(shè)項目申報書-海南省儋州市中等職業(yè)技術(shù)學校(編輯修改稿)

2024-12-29 06:16 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 型還能去除室內(nèi)空氣中的甲醛,苯酚等有機污染氣體,而且還可以殺滅或者過濾花粉等過敏源。同時,對吸煙產(chǎn)生的煙霧和煙味,衛(wèi)生間不良氣味,人的體味等有效的去除。產(chǎn)品參數(shù) : 臭氧空氣消毒機機型寸 :400*300*670mm輸入電源 : 220V/50Hz;功率 : 350W;冷卻方式 : 風冷;臭氧量 :30G/H;殺菌率: 99%;適應(yīng)面積 :200~350m2 臺 15 2830 42450 2 食品干燥(殺菌)專用生產(chǎn)設(shè)備 MEMDFPN 120 MEMDFPN 120 食品干燥(殺菌)專用生產(chǎn)設(shè)備:微波頻率 2450MHZ177。50 MHZ;功率 20— 200KW , 輸入電壓 三相AC380V; 微波泄漏限制( MW/C ㎡):≤1; 環(huán)境溫度 ( ℃ ): 10 — 40℃ 套 1 80000 80000 3 發(fā)酵箱 NFF32 NFF32PS; 610* 900* 2060, 電壓 (V)220; 臺 2 38910 77820 — 13 — PS 功率 (KW); 重量 .(G)135 控制 , 精確反應(yīng)發(fā)酵箱內(nèi)溫度,溫度有記時功能 ; 箱體內(nèi)外采用全不銹鋼, PU 保溫層,強吸力箱門,密閉性更佳,節(jié)能效果好;可選擇運行模式來適應(yīng)不同季節(jié)溫差需求; 4 月餅包 餡機 CG550 CG550 型月餅自動包餡機 : *包餡速度3560 個 /分鐘,包餡重量 42188克 ; 規(guī)格 :3560 個 /分鐘 (42188 克 )br; 額定輸入功率: br; 額定電 壓 : 220Vbr; 額 定 頻率 : 50Hzbr ; 外 形 尺寸 :1340*880*1380mmbr; 凈重 : 435kgbr 臺 1 1220 00 1220 00 5 智能 包餡機(餡 中 餡 ) CG552 CG552 智能包餡機 (餡中餡 ): *為月餅生產(chǎn)提供連續(xù)、均質(zhì)、柱狀皮餡的胚料 .CG552 型智能包餡機 (餡中餡 ), 適用于兩種餡料的餡中餡月餅 *控制系統(tǒng)由日本三菱 PLC 和日本富士觸摸屏組成,操作簡單方便,在不停機的狀態(tài)下,可以觸摸屏上即時修改皮餡重量參數(shù),供料系統(tǒng)采用食品級 PC(符合 FDA國際食品 標準)材料,阻力小,保持原料質(zhì)量; *具有故障自動診斷功能,故障在觸摸屏顯示一目了然; *月餅自動包餡機與月餅自動成型機及月餅自動排盤機組合成一條月餅自動生產(chǎn)線,自動化程度高,提高生產(chǎn)效率 。*包餡速度 3560 個 /分鐘,包餡重量42188 克,規(guī)格 : 3560 個 /分鐘 (42188克 ),額定輸入功率: ,額定電壓 :220V,額定頻率 : 50Hz,外形尺寸 :1340*880*1380mm;凈重 : 435kg 臺 2 1580 00 3160 00 6 伍仁 餡料 攪拌機 CG168 CG168 伍仁餡料攪 拌機,機械采用不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標準。動力源采用進口電機,配合硬齒面齒輪減速機,扭距大、噪音低。電氣控制采用日本三菱 PLC 等進口優(yōu)質(zhì)電氣配件,安全符合國際( 等 同 國 際 標 準 :IEC60335264: 1997)過濾、缺相保護裝置,工作步驟全部實現(xiàn)安全聯(lián)動,保證使用安全。攪拌速率變頻在線可調(diào),極具人性化。容積: 700320 mm;額定輸入功臺 2 15000 30000 — 14 — 率: 3 KW;額定電壓: 380 V;額定頻率:50 HZ;外形尺寸: 120010001100 mm;凈重: 500 KG 7 加餡機 HX56 HX56 加餡機 : 可充填肉類、菜類、豆沙、蓮蓉、巧克力、洋芋、等餡料。垂直螺桿加葉片結(jié)構(gòu),給餡更加流暢,能做難度大的餡料如五仁餡等。機重 (Kg): 90kg; 功率 (Kw): 臺 2 8000 16000 8 月餅 成型機 CG63 CG63月餅成型機參數(shù):適合印制各種月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅;雙氣動動力,確保餅重多于或少于額定重量 15%時月餅花紋清晰、不出裙腳;采用不銹鋼平臺,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標準;進口電氣、氣動部件;進口優(yōu)質(zhì)電機,扭矩大,噪音 低;安全連動裝置; 電氣安全符合國標 ( 等同國際標準 IEC60335264: 1997); 折疊式進料板及接料板;腳輪有鎖定裝置 臺 2 69800 1396 00 9 月餅 輸送機 CG310 CG310 月餅輸送機,輸送帶速度根據(jù)客戶需要,可調(diào)節(jié)快慢 , 臺 2 28600 57200 10 月餅 排盤機 CG600 CG600排盤機, *根據(jù)用戶選擇擺放的個數(shù)和月餅直徑大小,自動將月餅排放在烘盤中??刂葡到y(tǒng)由日本三菱 PLC 和日本富士觸摸屏組成,操作簡單方便,并可根據(jù) 月餅大小修改運行的最佳參數(shù)。具有故障自動診斷功能,故障在觸摸屏顯示一目了然。工作臺面可根據(jù)烘盤高度或月餅高度進行調(diào)整,更好保證月餅放置質(zhì)量。月餅自動包餡機與月餅自動成型機及月餅自動排盤機組合成一條月餅自動生產(chǎn)線,自動化程度高,提高生產(chǎn)效率。排盤速度3555 個 /分鐘。 臺 2 1085 00 2170 00 11 月餅 餡料 (皮料 )定量 自動 分割機 CG182 CG182月餅餡料 (皮料 )定量自動分割機:適合各種月餅餡料定量分割;專業(yè)設(shè)計,可在不停機狀態(tài)下任意調(diào)整分割重量;雙餡料桶采用不銹鋼,壓料板 采用高級塑料,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標準;采用優(yōu)質(zhì)電機,扭距大,噪音低;過濾、缺相保護裝置;安全連動裝置; 電氣安全符合國際 臺 2 65000 1300 00 — 15 — (等同國際標準: IEC60335264: 1997) 12 月餅 夾層 煮蓉鍋 CG130E CG130E 節(jié)能型不銹鋼夾層鏟蓉鍋 * 適合煮制蓮子等 * 專業(yè)設(shè)計,可節(jié)約 50%能源,縮短三分之一生產(chǎn)時間 * 夾層設(shè)計確保高質(zhì)量煮制 * 自動恒溫 * 鍋、臺板采用不銹鋼,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標準 * 意大利原裝進口燃燒器,燃燒質(zhì)量高 臺 2 37000 74000 13 面片 預(yù)壓 成型機 HX230 HX230面片預(yù)壓成型機,用于面皮整形預(yù)壓,具有提高面筋度增加口感的功能 , 運用于面包、糕點等焙烘食品加工業(yè)以及包子、饅頭等面食加工行業(yè)。功率 臺 2 5300 10600 14 攪拌機 B30 B30: 規(guī)格 610x530x1020mm; 電壓 380V 功率 ,雙動雙速攪拌 臺 5 11230 56150 15 全自動(月餅)烘烤生產(chǎn)線 NFS1419Di 使用范圍:面包類(主食面包、調(diào)理面包等)、蛋糕類、餅干類 、點心類、蛋黃派、月餅等。此爐是提供連續(xù)性烘烤的大型設(shè)備,可配備生產(chǎn)流水線作業(yè)。具有生產(chǎn)效率高,節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定等特點。根據(jù)各種產(chǎn)品不同的烘烤時間要求,傳動變頻調(diào)速,可實現(xiàn)無級變速。長度尺寸可按用戶要求定做,并有電熱型和燃氣型可供用戶選擇;電力型、 3N~380V、功率≈11KW/M 、 內(nèi) 膛 : 1400mm 總 長 :19000mm、 重量 ≈650KG/M 套 1 2550 00 2550 00 16 三變頻自動枕式包裝機 CB380i CB380i 三變頻自動枕式包裝機 . 機械關(guān)鍵部位采用不銹鋼結(jié)構(gòu) ,符合食品 QS 和醫(yī)藥 GMP 衛(wèi)生標準。三變頻控制,自動記憶保存 12 組包裝參數(shù),可快速更換包裝物,方便快捷,性能卓越。高感度電眼自動跟蹤,設(shè)定后無需手動調(diào)整,封切尺寸和位置準確,封口牢固美觀。溫度獨立PID 智能控制,控溫穩(wěn)定,更好適合各種包裝材料。彩色觸摸屏顯示,定位停機、故障自動診斷功能,顯示一目了然。生產(chǎn)自動計數(shù),定量定產(chǎn),包裝產(chǎn)量準確了然。機械設(shè)計和傳動系統(tǒng)簡潔,工作更可靠,維護保養(yǎng)更方便。可根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求,配備充氮氣或混合氣體、導條,毛掃,插角裝置和生產(chǎn)日期打碼系統(tǒng) 套 1 1220 00 1220 00 — 16 — 面包生產(chǎn)實訓基地配套設(shè)備 17 面包 漢堡 成型 機組 HX6 HX6 面包漢堡成型機組(含切臺):由三道搟面主機、捏花機、加餡機及切臺配套單機組成。整個機組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國 SIKE 光電、 臺灣驅(qū)動馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA 輸送帶 ,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。 適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家 , 主要用于生產(chǎn)各類面包、漢堡 ; 生產(chǎn)能力 60~100 個 /分鐘 ; 功率 套 1 2650 00 2650 00 18 面片 預(yù)壓 成型機 HX230 HX230面片預(yù)壓成型機,用于面皮整形預(yù)壓,具有提高面筋度增加口感的功能 , 運用于面包、糕點等焙烘食品加工業(yè)以及包子、饅頭等面食加工行業(yè)。功率 臺 2 5300 10600 19 燃氣 面包 蒸爐 定制 1200x1200x650mm; 304 型無銹鋼板;爐面用 ,前板、后板、側(cè)板均用; A3 鐵板;中壓鼓風機 ;國標 30x30 角鐵焊接爐架;永豐爐膽,無銹鋼風、氣閥;管道燃氣,額定壓力,熱量 萬大卡 /h, 6 層 臺 4 13000 52020 西 式面點生產(chǎn)實訓基地配套設(shè)備(生產(chǎn)線) 20 立 地 起 酥 機 CG500 CG500 立地起酥機: * 適合制作酥皮、蛋撻皮、千層酥等酥類食品 : * 專業(yè)設(shè)計面團厚薄可調(diào) * 采用不銹鋼軋輥,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標準 * 輸送帶正反輸送方向可選 * 采用優(yōu)質(zhì)電機,扭矩大,噪音低 * 過載、缺相保護裝置 * 安全連動裝置 * 電氣安全符合國標 (等同國際標準 IEC60335264: 1997) * 折疊式平臺 臺 2 13600 27200 21 蛋撻 氣動 成型機 CG28 CG28蛋
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