5食源性疾病制度(編輯修改稿)
2025-09-12 03:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 魏艷繆云鵬于志國徐士文水慶云沈慧東吳守英李康唐峰杜翠華劉金鳳 二、監(jiān)測(cè)細(xì)則 （一）定義：食源性疾病病例：主訴由食品或懷疑由食品引起的感染性、中毒性的就診病例，包括生物性、化學(xué)性、有毒動(dòng)植物性及毒蘑菇等所有病例。 第 4 頁 共 7 頁 疑似食源性異常病例 /異常健康 事件。由食品或懷疑由食品引起，根據(jù)臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查等無法做出明確診斷的就診病例或事件。 （二）重點(diǎn)監(jiān)測(cè)科室。消化內(nèi)科、兒科、感染性疾病科、急診科等科室。 （三）監(jiān)測(cè)對(duì)象。本院接診的全部就診患者，重點(diǎn)為年齡 ≤14周歲的嬰幼兒和兒童，年齡 ≥65 周歲的老年人以及妊娠和哺乳期婦女，特別關(guān)注內(nèi)科、急診科和兒科的就診者。 （四）監(jiān)測(cè)內(nèi)容 食源性疾病病例監(jiān)測(cè)。 臨床醫(yī)生負(fù)責(zé)對(duì)符合食源性疾病病例定義的病人進(jìn)行信息采集，內(nèi)容包括癥狀與體征記錄、飲食暴露史、臨檢結(jié) 果、臨床診斷等個(gè)案信息。填寫食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告卡，防保科負(fù)責(zé)登錄“ 食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng) ” 填報(bào)監(jiān)測(cè)信息。 疑似食源性異常病例 /異常健康事件監(jiān)測(cè)。 臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合定義的疑似食源性異常病例后，填寫《疑似食源性異常病例》。預(yù)?？频膶９苋藛T搜集和匯總報(bào)告卡，及時(shí)上報(bào)疾病預(yù)防控制中心。 （五）信息報(bào)送 食源性疾病病例信息。醫(yī)院應(yīng)通過 “ 食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng) ” 直接報(bào)送監(jiān)測(cè)信息。 第 5 頁 共 7 頁 疑似食源性異常病例 /異常健康事件信息。 （ 1）臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合定義的 疑似食源性異常病例 /異常健康事件后，醫(yī)院應(yīng)組織專家
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