5市食品藥品整治工作方案(編輯修改稿)
2024-09-11 22:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 種；查處使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品，銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的各類肉品，使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡的水產(chǎn)品及水發(fā)制品，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜和水果，非法使用保鮮劑 加工的水果，劣質(zhì)大 第 4 頁 共 8 頁 米或用變質(zhì)糧食加工的糧食制品。 積極推進(jìn) 12315“ 進(jìn)社區(qū) ” 、 “ 進(jìn)村鎮(zhèn) ” 、 “ 進(jìn)學(xué)校 ” 活動，在 75%以上村鎮(zhèn)、社區(qū)、學(xué)校設(shè)立消費(fèi)者投訴點(diǎn)。建立市場預(yù)警制度，在一定范圍內(nèi)定期發(fā)布市場預(yù)警或消費(fèi)提示，警示和告誡食品經(jīng)營者和消費(fèi)者。 （四）整治食品消費(fèi)環(huán)節(jié) 認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。加大對餐飲業(yè)、食堂衛(wèi)生許可的審查力度，建立嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把衛(wèi)生許可關(guān)。年底前 *XX 縣區(qū)完成 90%以上、其它縣 XX 縣區(qū)完成 85%以上餐飲業(yè)、學(xué)校和托兒所食堂及 食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的量化評定工作。進(jìn)一步規(guī)范有關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督工作，竭力控制食源性疾病、食物中毒的流行和發(fā)生。強(qiáng)化經(jīng)營者責(zé)任，建立食品衛(wèi)生責(zé)任制和責(zé)任追究制。加強(qiáng)學(xué)校食堂、小餐飲、建筑工地食堂等易發(fā)食品中毒環(huán)節(jié)的監(jiān)管，逐步實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生監(jiān)管工作重點(diǎn)從城市向農(nóng)村的轉(zhuǎn)移。 （五）整治兒童食品 各部門在 “ 六一 ” 兒童節(jié)前夕要組織對全市所有生產(chǎn)、加工、銷售兒童食品的企業(yè)和經(jīng)營戶進(jìn)行一次全面檢查，對未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)兒童食品特別是嬰幼兒配方奶粉的加工點(diǎn)要堅(jiān)決取締，對不法分子依法從嚴(yán)從重從快懲處。 （六） 繼續(xù)抓好城鎮(zhèn)食品 “ 四小 ” 整治 第 5 頁 共 8 頁 認(rèn)真按照《 *市人民政府辦公室關(guān)于集中開展城鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神，狠抓各項(xiàng)工作落實(shí)，切實(shí)加強(qiáng)對小餐館、小飲食攤點(diǎn)、小食品店、小加工作坊等 “ 四小 ” 生產(chǎn)經(jīng)營戶的監(jiān)管力度，有效遏制群體性食物中毒事件的發(fā)生。
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