5食品藥品安全專項整治實施方案(編輯修改稿)
2024-09-11 09:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 成員：劉娟 負責車輛、經(jīng)費等后勤保障、宣傳報道等工作。 三、檢查范圍 第 3 頁 共 5 頁 全縣餐飲服務(wù)單位、藥品經(jīng)營企業(yè)、全縣醫(yī)療機構(gòu)和計劃生育服務(wù)機構(gòu)。 四、檢查的重點內(nèi)容和目標任務(wù) （一）食品專項檢查方面 、涼菜以及餐飲用具的監(jiān)督檢查，特別 是冷葷、熟食制品和水產(chǎn)品等高危性食品加強管理，嚴防食物中毒事件的發(fā)生；嚴厲打擊餐飲業(yè)無證經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)許可持證率。 ，加強對畜禽類及其制品、實用油、調(diào)味品等原料的采購、儲存和使用的監(jiān)管，確保不出現(xiàn)重大食品安全事故。 ，特別是加強對食用油脂、一次性筷子使用情況進行監(jiān)督檢查。建立食品原料采購索證索票記錄制度。采購食品和原料要保證質(zhì)量，做到定點采購、驗收入庫、建立臺賬。嚴厲打擊采購和使用來源不明的食用油或 “ 地溝油 ” 、影響 食品安全的一次性筷子，依法查
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