5肉制品質量安全與可追溯性探討(編輯修改稿)
2024-09-11 05:14 本頁面
【文章內容簡介】 標識包括：合格、不 第 2 頁 共 3 頁 合格、待檢、退貨、讓步接收等。產(chǎn)品標識可以標注產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質期、批次號、數(shù)量、保管人等信息。企業(yè)可以根據(jù)實際生產(chǎn)需要制定批次號的編碼規(guī)則，以便于管理。采購部門對合格供方提供的產(chǎn)品提出標識要求，杜絕三無及標識不規(guī)范的產(chǎn)品。材料到貨后請求檢驗部門進行檢驗驗收，此時應根據(jù)標識和可追性文件，提供產(chǎn)品批次號等信息給檢驗部門，并做好標識。檢驗部門根據(jù)采購部門提供的相關廠家材料信息進行登記、檢驗、出具報告給采購部門。采購部門根據(jù)檢驗部門提供的
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