5市蔬菜市場情況調(diào)研報告(編輯修改稿)
2024-09-08 04:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 度的價格來作出決策，而不是預(yù)測未來的蔬菜價格作出決定。即當年的蔬菜種植決策取決于上一年的價格水平。如果上一年的價格高，第二年種植面積就會擴大，這樣價格就會下跌，接下來種植面積又會縮小，價格再次上漲，這樣周而復(fù)始。常?？吹浇衲攴N植白菜、芹菜賺了錢，大多數(shù)種植蔬菜的農(nóng)民就大量改種這兩種菜，結(jié)果造成這兩個品種的蔬菜種植面積和產(chǎn)量大幅上升， 導(dǎo)致供過于求，價格下跌。同時，當某種蔬菜在今年種植價格不好，農(nóng)民虧了本，第二年就大量減少 第 5 頁 共 10 頁 種植面積，結(jié)果造成供給減少，價格上漲，造成了循環(huán)往復(fù)的經(jīng)濟現(xiàn)象。 蔬菜價格的波動受天氣與自然災(zāi)害情況密切相關(guān)。蔬菜種植有一定的土壤、氣候條件，葉菜瓜果類蔬菜適宜在南方生長，生產(chǎn)周期短、品質(zhì)好，適宜規(guī)模種植。而根莖類蔬菜則在長江以北的地方適宜生長。一旦這些地方遭受自然災(zāi)害，就會造成價格的大幅上漲。受氣候條件影響，一般會出現(xiàn)蔬菜供應(yīng)的所謂 “ 春淡 ” 、 “ 秋淡 ” ，在這兩個供應(yīng) “ 淡季 ” 是本地產(chǎn)蔬菜稀少，市場供應(yīng)的蔬菜大 多為外地菜。這就給外地菜價格上漲帶來了機遇，“ 淡季 ” 過去，隨著本地菜上市，外地菜價格就隨著下落，甚至逼迫外地菜退出本地市場。 2024 年蔬菜價格走勢預(yù)測。蔬菜作為日常必需食品，市場需求與銷售運作都已相當成熟，生產(chǎn)運輸?shù)壬嫌苇h(huán)節(jié)往往對蔬菜價格的影響更為明顯。隨著我市加快集約化設(shè)施蔬菜基地建設(shè)力度，支持鼓勵通過農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)建設(shè)規(guī)模蔬菜基地，加強城市近郊和工礦附近設(shè)施蔬菜基地建設(shè)，大力發(fā)展日光節(jié)能溫室、鋼架蔬菜大棚，不斷擴大設(shè)施蔬菜種植面積等一系列惠民利農(nóng)措施的出臺，將更加有利于蔬菜生產(chǎn)，保障市場供應(yīng)。 長期來看如無自然災(zāi)害引發(fā)蔬菜減產(chǎn)原因，預(yù)計 2024 年全年總體價格上行推動力不會太大，同比漲幅或?qū)⑿∮?20**年。 四、多措并舉，切實發(fā)揮物價部門 “ 穩(wěn)物價、惠民生 ” 的服 第 6 頁 共 10 頁 務(wù)宗旨 扶持 “ 菜籃子 ” 工程和副食品生產(chǎn)，確保市場物價基本穩(wěn)定。為積極引導(dǎo)我市相關(guān)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，切實提高其裝備水平，大力推動其向標準化、規(guī)?；?、集約化和產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展，穩(wěn)步促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，穩(wěn)定和豐富居民的 “ 菜籃子 ” ，充分發(fā)揮價調(diào)基金的作用， 20 多年來共動用價格調(diào)節(jié)基金 3500 多萬元扶持 “ 菜籃子 ” 工程和副食品生產(chǎn)， 有力地促進了養(yǎng)殖業(yè)和蔬菜種植業(yè)等農(nóng)副產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為我市 “ 菜籃子 ” 工程建設(shè)在全省蟬聯(lián)十六連冠作出了突出的貢獻。 平抑物價上漲，保障重大節(jié)假日市場穩(wěn)定。 1989
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