5農村小型制酒方法與設備前景(編輯修改稿)
2024-09-06 23:03 本頁面
【文章內容簡介】 的技術含金量以外，還因為投資少、見效快、利潤大。只需努力，沒有風險。本項目特別適合于城鄉(xiāng)家庭辦廠，老酒廠技術更新及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)投資。 經濟效益具體分析如下： 成本：按日投料 200斤大米（碎米）計算： ① 碎米： 200斤 元 /斤 =80 元； ② 曲種： 21元 ③ 煤炭： 50斤 =元； ④ 人工： 20 元每天，日產 4 鍋，則每 200 斤 =5 元； ⑤ 水： 元 /噸 = 元； ⑥ 電： 1 度 元 /度 = 元； ⑦場地及折舊：每投料 200 斤 = 元； ⑧ 其余雜支及預算外支出=2元。 成本共計： 100+21++5++++2= 元，按平均出酒率（ 57 度） 80%計：產酒 200=160 斤，每斤酒成本為： 247。160= 元。糧食價格如為 元，則每斤酒成本為 247。160= 元。 利潤：按照市場平均售 價（以酒廠批發(fā)價計算）： 50 度酒 元， 57 度酒 元?？偸蹆r =160=288 元。每斤酒利潤 =— = 元。每日投料 200 斤，產出 160斤酒。利潤 =288— = 元；月利潤 =30= 元；年利潤（以 300天計） =300=47055 元。如能日產銷 500斤酒，則年利潤可達 16萬 5 千元。 酒糟喂豬：按仔豬，肥豬綜合日均增重 1 斤計算： 1 斤 第 7 頁 共 14 頁 100 頭 元 — 30 元粗飼料 — 20 元添加劑 =利潤 220 元。若生產銷 售正常，日獲利可達 376元左右。 六、增香型生料酒曲是一種什么神奇物質，能否保證常年供應。增香型生料酒曲是我所采用現(xiàn)代生物高新技術生產的特種酒曲，純生物制品，是增香型生料釀酒的技術核心，增香型生料酒曲的生產技術屬我所絕密技術，凡在我所學習過的客戶，我所常年保證供應曲種，價格不高于 15元 /公斤。 七、學習此技術需要多高的文化程度。原來對釀酒從未接觸過的人能否學會該技術。增香型生料釀酒技術工藝操作簡便，一般文化程度 1— 3 天即可學會。我所設有大中型培訓實驗基地，供學員親自學習操作，我所還為每位 學員提供整套生產技術資料，進行理論培訓。關鍵性生產由專業(yè)工程師親自傳授，在實踐中當面指導，保證客戶完全掌握該技術，直到完全能獨立操作為止。我們培訓的內容為增香型生料釀酒的全套工藝，所以，即使原來對釀酒沒有任何接觸的人，只需經過培訓，保證都能學會。不成功者由我所負責賠償經濟損失。 八、技術轉讓費及設備價格為多少，能否優(yōu)惠。增香型生料釀酒技術的轉讓費為貳千元整（ 2024 元）。日產 200 斤白酒全套設備單價為 1200 元，日產 400 斤白酒全套設備價格為 1800 元，（上述設備均包括尾酒回收器在內）。如需特大型 設備，可以定制。對殘疾人、烈軍屬、下崗職工憑相關證件可優(yōu)惠 10%。 第 8 頁 共 14 頁 九、你所生產的釀酒專用設備有什么特點。該設備是我所為生料釀酒工藝生產的配套設備，由我所酒類設備加工部制造，是最新研制的第五代釀酒設備。設計先進科學，由蒸餾甑桶、甑蓋、尾酒回收器、過汽管、冷卻器五部分組成。屬我所自行研制的專有技術產品。該產品能大幅度提高酒度，提純酒尾，用該設備蒸餾，基本上不存在尾酒。它采用自動對流冷卻技術，不用電力，不需安裝，高效節(jié)能，快速省時，產酒率高，絕不混濁，自動驅除異味，降低甲醇和雜醇油含量，使酒質香氣怡人 、口感舒適。該設備采用優(yōu)質鋁材制造，永不生銹。正常使用期 10 年以上，甑底包用一年，如
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