5農(nóng)村小型制酒方法與設(shè)備前景(編輯修改稿)
2025-09-06 23:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的技術(shù)含金量以外，還因?yàn)橥顿Y少、見(jiàn)效快、利潤(rùn)大。只需努力，沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目特別適合于城鄉(xiāng)家庭辦廠，老酒廠技術(shù)更新及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)投資。 經(jīng)濟(jì)效益具體分析如下： 成本：按日投料 200斤大米（碎米）計(jì)算： ① 碎米： 200斤 元 /斤 =80 元； ② 曲種： 21元 ③ 煤炭： 50斤 =元； ④ 人工： 20 元每天，日產(chǎn) 4 鍋，則每 200 斤 =5 元； ⑤ 水： 元 /噸 = 元； ⑥ 電： 1 度 元 /度 = 元； ⑦場(chǎng)地及折舊：每投料 200 斤 = 元； ⑧ 其余雜支及預(yù)算外支出=2元。 成本共計(jì)： 100+21++5++++2= 元，按平均出酒率（ 57 度） 80%計(jì)：產(chǎn)酒 200=160 斤，每斤酒成本為： 247。160= 元。糧食價(jià)格如為 元，則每斤酒成本為 247。160= 元。 利潤(rùn)：按照市場(chǎng)平均售 價(jià)（以酒廠批發(fā)價(jià)計(jì)算）： 50 度酒 元， 57 度酒 元?？偸蹆r(jià) =160=288 元。每斤酒利潤(rùn) =— = 元。每日投料 200 斤，產(chǎn)出 160斤酒。利潤(rùn) =288— = 元；月利潤(rùn) =30= 元；年利潤(rùn)（以 300天計(jì)） =300=47055 元。如能日產(chǎn)銷 500斤酒，則年利潤(rùn)可達(dá) 16萬(wàn) 5 千元。 酒糟喂豬：按仔豬，肥豬綜合日均增重 1 斤計(jì)算： 1 斤 第 7 頁(yè) 共 14 頁(yè) 100 頭 元 — 30 元粗飼料 — 20 元添加劑 =利潤(rùn) 220 元。若生產(chǎn)銷 售正常，日獲利可達(dá) 376元左右。 六、增香型生料酒曲是一種什么神奇物質(zhì)，能否保證常年供應(yīng)。增香型生料酒曲是我所采用現(xiàn)代生物高新技術(shù)生產(chǎn)的特種酒曲，純生物制品，是增香型生料釀酒的技術(shù)核心，增香型生料酒曲的生產(chǎn)技術(shù)屬我所絕密技術(shù)，凡在我所學(xué)習(xí)過(guò)的客戶，我所常年保證供應(yīng)曲種，價(jià)格不高于 15元 /公斤。 七、學(xué)習(xí)此技術(shù)需要多高的文化程度。原來(lái)對(duì)釀酒從未接觸過(guò)的人能否學(xué)會(huì)該技術(shù)。增香型生料釀酒技術(shù)工藝操作簡(jiǎn)便，一般文化程度 1— 3 天即可學(xué)會(huì)。我所設(shè)有大中型培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)基地，供學(xué)員親自學(xué)習(xí)操作，我所還為每位 學(xué)員提供整套生產(chǎn)技術(shù)資料，進(jìn)行理論培訓(xùn)。關(guān)鍵性生產(chǎn)由專業(yè)工程師親自傳授，在實(shí)踐中當(dāng)面指導(dǎo)，保證客戶完全掌握該技術(shù)，直到完全能獨(dú)立操作為止。我們培訓(xùn)的內(nèi)容為增香型生料釀酒的全套工藝，所以，即使原來(lái)對(duì)釀酒沒(méi)有任何接觸的人，只需經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，保證都能學(xué)會(huì)。不成功者由我所負(fù)責(zé)賠償經(jīng)濟(jì)損失。 八、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)及設(shè)備價(jià)格為多少，能否優(yōu)惠。增香型生料釀酒技術(shù)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)為貳千元整（ 2024 元）。日產(chǎn) 200 斤白酒全套設(shè)備單價(jià)為 1200 元，日產(chǎn) 400 斤白酒全套設(shè)備價(jià)格為 1800 元，（上述設(shè)備均包括尾酒回收器在內(nèi)）。如需特大型 設(shè)備，可以定制。對(duì)殘疾人、烈軍屬、下崗職工憑相關(guān)證件可優(yōu)惠 10%。 第 8 頁(yè) 共 14 頁(yè) 九、你所生產(chǎn)的釀酒專用設(shè)備有什么特點(diǎn)。該設(shè)備是我所為生料釀酒工藝生產(chǎn)的配套設(shè)備，由我所酒類設(shè)備加工部制造，是最新研制的第五代釀酒設(shè)備。設(shè)計(jì)先進(jìn)科學(xué)，由蒸餾甑桶、甑蓋、尾酒回收器、過(guò)汽管、冷卻器五部分組成。屬我所自行研制的專有技術(shù)產(chǎn)品。該產(chǎn)品能大幅度提高酒度，提純酒尾，用該設(shè)備蒸餾，基本上不存在尾酒。它采用自動(dòng)對(duì)流冷卻技術(shù)，不用電力，不需安裝，高效節(jié)能，快速省時(shí)，產(chǎn)酒率高，絕不混濁，自動(dòng)驅(qū)除異味，降低甲醇和雜醇油含量，使酒質(zhì)香氣怡人 、口感舒適。該設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)鋁材制造，永不生銹。正常使用期 10 年以上，甑底包用一年，如
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