4流通環(huán)節(jié)食品放心消費構(gòu)建方案(編輯修改稿)
2024-09-06 18:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 違法行為的要嚴查重處，對銷售假冒偽劣食品的，要按法律法規(guī)規(guī)定的上限從重處理，涉嫌犯罪的，要依法移送公安機關追究其刑事責任。建立起一條食品安全 “ 高壓線 ” ，長期形成對食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢。 通過對食品經(jīng)營者廣泛、深入的教育引導，強化食品經(jīng)營者自律責任，提升其自律程度，為食品安全提供基礎保證；通過對食品經(jīng)營違法行為的嚴查重處，為營造安全放心的消費環(huán)境提供法制保障。 （二）創(chuàng)新巡查監(jiān)管方式，提高巡查效能，切實做好日常監(jiān)管工作。 要按照國家工商總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、省局的《工商所流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》、《工商所 第 4 頁 共 7 頁 網(wǎng)格化市場巡查工作規(guī)范》的要求，在全面落實食品安全監(jiān)管工商所、巡查片區(qū)（網(wǎng)格）和責 任人三級責任的基礎上，根據(jù)山區(qū)管轄面積大、村（組）食品經(jīng)營戶分散、巡查人員不足的實際情況，創(chuàng)新市場巡查方式，確保對集鎮(zhèn)、 XX 縣區(qū)的食品經(jīng)營戶每兩個月不得少于一次，一般性經(jīng)營戶一年不得少于三次；對農(nóng)村等偏僻地區(qū)的食品經(jīng)營戶每年不得少于三次，一般性經(jīng)營戶一年不得少于一次。統(tǒng)籌安排，切實提高巡查效能。各片區(qū)責任人要根據(jù)各自實際，細化巡查措施，制定出切實可行的年度巡查監(jiān)管方案，采取集中巡查、重點巡查、分類巡查等科學、有效巡查方法。要實行科學的巡查監(jiān)管痕跡管理，建立健全記載市場巡查事項和處理結(jié)果，并經(jīng)巡查人員和食品經(jīng) 營者簽字的市場巡查和日常監(jiān)管檔案。 要充分利用全省食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，積極引導和指導商場、超市推進進貨查驗和查驗記錄的電子化管理，積極引導和督促食品經(jīng)營者建立健全食品采購、貯存、運輸、交易、退市和食品質(zhì)量管理等環(huán)節(jié)的電子監(jiān)控
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