餐飲員工手冊和規(guī)章制度5篇(編輯修改稿)
2025-09-02 17:59 本頁面
【文章內容簡介】 制度 三、 按時參加店內各種活動及員工培訓 四、 儀容儀表符合上崗要求，不著奇裝異服 五、 按規(guī)定時間姿勢站立、行走和服務，對客人使用禮貌用語 六、 工作期間不可做不文雅動作（打哈欠、剪指甲、伸懶腰） 七、 工作未經批準，不可做任何與工作無關事情，不準擅自串崗 八、 不做不文明舉動（吐痰、扔雜物、大聲宣嘩、追逐打鬧） 九、 主動及時，完成各項工作，不可擅自離崗 十、 愛護酒店物品，無心損壞按價賠償，不私用公物做個人用途 十一、 注意水電能源節(jié)約，避免損失和事故 十二、 按崗位規(guī)定標準工作，避免不良后果 十三、 按規(guī)定存放物品食品，嚴禁亂堆亂放 十四、 手機在工作時間內，調成振動，未經允許，不可接打電話或回復短信 十五、 不可越權工作，不可有消極作為 十六、 非工作需要不可飲酒，在指定位置吸煙 十七、 拾到客人遺忘物品，及時上次 十八、 不對外泄露酒店的涉密事項 十九、 未經批準不準私自會客，接待親友 二十、保持團結，不與同事、 客人發(fā)生口角 餐飲員工手冊和規(guī)章制度篇 5 總則： 為使本公司作業(yè)規(guī)范化、制度化和統(tǒng)一化，使公司員工的管理有章可循，提高工作效率和員工責任感、歸屬感，特制定本制度。 適用范圍： (一 )、本公司員工的管理，除遵照國家和地方有關法令外，都應依據本制度辦理。 (二 )、本制度所稱員工，系指本公司聘用的全體從業(yè)人員。 (三 )、本公司如有臨時性、短期性、季節(jié)性或特定性工作，可聘用臨時員工，臨時員工的管理依照合同或其它相應規(guī)定，或參照本規(guī)定辦理。 (四 )、關于試用、實習人員，新進員工的管理參照本規(guī)定辦理或修訂之。 各工作人 員的崗位職責： 一、銷售經理崗位職責： 負責企業(yè)產品的銷售、售后服務工作 。 負責對駐外各代理商、經銷點監(jiān)督、檢查、反饋工作 。 制訂本部門的管理制度，崗位責任制，操作程序文件，并負責落實考核 。 負責產品銷售的資金回籠 。 負責本部門的業(yè)務培訓及團隊拓展工作 。 幫助公司領導管理公司的基本運作 。 對項目部銷售代表負有直接的考核權 ,要求考核工作公正、公開、公平，提供業(yè)務員的公平競爭環(huán)境和條件，禁止出現不合理的競爭現象。 二、銷售主管崗位職責： 定期起草銷售工作計劃、人員安排，并負責計劃和安排的實施 。 銷售代表的業(yè)務指導與檢查、控制，監(jiān)督銷售流程，保證銷售業(yè)務按計劃、程序順利進行 。 銷售代表的入職培訓和日常業(yè)務培訓 。 各種銷售活動現場的組織、巡檢與協調，銷售現場環(huán)境、氣氛的調節(jié)、調度，保證活動的順利進行 。 銷售代表的考核及日常人員管理，銷售團隊建設，并提交人員使用與管理建議 。 定期向主管領導提交業(yè)務分析報告并組織銷售代表進行市場調研 。 負責銷售資料的監(jiān)控和準備，完成上級領導交辦的臨時性工作 。 嚴格執(zhí)行公司考勤規(guī)定 ,服從項目銷售經理的管理。 三、銷售代表崗位職責： 負責客戶的往來接待工作及產品的初步介紹 。 負責公司銷售客戶的往來跟蹤、服務、聯系及售后服務等銷售內務工作 。 負責本銷售部銷售檔案的整理、跟蹤及管理 。 銷售部經理外出時，協助銷售主管負責銷售部內部一切日常運做 。 負責本銷售部銷售合同的跟蹤 。 負責本銷售部及銷售大廳的衛(wèi)生的安排、監(jiān)督工作。 定期起草銷售工作計劃并提交給主管領導 。 了解公司業(yè)務流程及管理規(guī)定，熟悉本部門工作流程 。 四、行政人員崗位職責： (一 )、直交職責： 協助行政總監(jiān)草擬、訂正公司各項管理規(guī)章制度 。 熟悉了解《勞動法》、《逸動合同法》等有關法律法規(guī) 。 協助公司做好各類文件的年審、更正及辦理。 負責公司員工福利、社會保證險的登記、變革及相關手續(xù) 。 協助行政總監(jiān)依據各部門用人需求進行招聘、挑選，以做到量才錄用 。 負責公司人事考勤、績效考查及各方面檔案資料的管理 。 負責辦理員工入職合同、離任、提升、調職、賞罰功程中的各種手續(xù)。 負責公司辦公設備置辦、登記、維護管理 。 協幫公司對員工入行各類規(guī)章制度的培訓以及各類專業(yè)性學問培訓的部署 。 依據經理安排，負責布置公司的各類會議，做好會議記載 。 1對公司行政、人事檔案及其它資料，包含登記、分類、存貯、備份、轉錄，皆不得泄露，更不得私自改動、拷貝或讓無關人員瀏覽等保稀工作 。 (二 )、管理職責： 對印章、引見信管理不
醫(yī)療健康相關推薦
鄂ICP備17016276號-1