【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 制度 三、 按時(shí)參加店內(nèi)各種活動(dòng)及員工培訓(xùn) 四、 儀容儀表符合上崗要求，不著奇裝異服 五、 按規(guī)定時(shí)間姿勢(shì)站立、行走和服務(wù)，對(duì)客人使用禮貌用語(yǔ) 六、 工作期間不可做不文雅動(dòng)作（打哈欠、剪指甲、伸懶腰） 七、 工作未經(jīng)批準(zhǔn)，不可做任何與工作無(wú)關(guān)事情，不準(zhǔn)擅自串崗 八、 不做不文明舉動(dòng)（吐痰、扔雜物、大聲宣嘩、追逐打鬧） 九、 主動(dòng)及時(shí)，完成各項(xiàng)工作，不可擅自離崗 十、 愛(ài)護(hù)酒店物品，無(wú)心損壞按價(jià)賠償，不私用公物做個(gè)人用途 十一、 注意水電能源節(jié)約，避免損失和事故 十二、 按崗位規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)工作，避免不良后果 十三、 按規(guī)定存放物品食品，嚴(yán)禁亂堆亂放 十四、 手機(jī)在工作時(shí)間內(nèi)，調(diào)成振動(dòng)，未經(jīng)允許，不可接打電話或回復(fù)短信 十五、 不可越權(quán)工作，不可有消極作為 十六、 非工作需要不可飲酒，在指定位置吸煙 十七、 拾到客人遺忘物品，及時(shí)上次 十八、 不對(duì)外泄露酒店的涉密事項(xiàng) 十九、 未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)私自會(huì)客，接待親友 二十、保持團(tuán)結(jié)，不與同事、 客人發(fā)生口角 餐飲員工手冊(cè)和規(guī)章制度篇 5 總則： 為使本公司作業(yè)規(guī)范化、制度化和統(tǒng)一化，使公司員工的管理有章可循，提高工作效率和員工責(zé)任感、歸屬感，特制定本制度。 適用范圍： (一 )、本公司員工的管理，除遵照國(guó)家和地方有關(guān)法令外，都應(yīng)依據(jù)本制度辦理。 (二 )、本制度所稱(chēng)員工，系指本公司聘用的全體從業(yè)人員。 (三 )、本公司如有臨時(shí)性、短期性、季節(jié)性或特定性工作，可聘用臨時(shí)員工，臨時(shí)員工的管理依照合同或其它相應(yīng)規(guī)定，或參照本規(guī)定辦理。 (四 )、關(guān)于試用、實(shí)習(xí)人員，新進(jìn)員工的管理參照本規(guī)定辦理或修訂之。 各工作人 員的崗位職責(zé)： 一、銷(xiāo)售經(jīng)理崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)企業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售、售后服務(wù)工作 。 負(fù)責(zé)對(duì)駐外各代理商、經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)監(jiān)督、檢查、反饋工作 。 制訂本部門(mén)的管理制度，崗位責(zé)任制，操作程序文件，并負(fù)責(zé)落實(shí)考核 。 負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷(xiāo)售的資金回籠 。 負(fù)責(zé)本部門(mén)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)拓展工作 。 幫助公司領(lǐng)導(dǎo)管理公司的基本運(yùn)作 。 對(duì)項(xiàng)目部銷(xiāo)售代表負(fù)有直接的考核權(quán) ,要求考核工作公正、公開(kāi)、公平，提供業(yè)務(wù)員的公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和條件，禁止出現(xiàn)不合理的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象。 二、銷(xiāo)售主管崗位職責(zé)： 定期起草銷(xiāo)售工作計(jì)劃、人員安排，并負(fù)責(zé)計(jì)劃和安排的實(shí)施 。 銷(xiāo)售代表的業(yè)務(wù)指導(dǎo)與檢查、控制，監(jiān)督銷(xiāo)售流程，保證銷(xiāo)售業(yè)務(wù)按計(jì)劃、程序順利進(jìn)行 。 銷(xiāo)售代表的入職培訓(xùn)和日常業(yè)務(wù)培訓(xùn) 。 各種銷(xiāo)售活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的組織、巡檢與協(xié)調(diào)，銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、氣氛的調(diào)節(jié)、調(diào)度，保證活動(dòng)的順利進(jìn)行 。 銷(xiāo)售代表的考核及日常人員管理，銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)建設(shè)，并提交人員使用與管理建議 。 定期向主管領(lǐng)導(dǎo)提交業(yè)務(wù)分析報(bào)告并組織銷(xiāo)售代表進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研 。 負(fù)責(zé)銷(xiāo)售資料的監(jiān)控和準(zhǔn)備，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作 。 嚴(yán)格執(zhí)行公司考勤規(guī)定 ,服從項(xiàng)目銷(xiāo)售經(jīng)理的管理。 三、銷(xiāo)售代表崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)客戶(hù)的往來(lái)接待工作及產(chǎn)品的初步介紹 。 負(fù)責(zé)公司銷(xiāo)售客戶(hù)的往來(lái)跟蹤、服務(wù)、聯(lián)系及售后服務(wù)等銷(xiāo)售內(nèi)務(wù)工作 。 負(fù)責(zé)本銷(xiāo)售部銷(xiāo)售檔案的整理、跟蹤及管理 。 銷(xiāo)售部經(jīng)理外出時(shí)，協(xié)助銷(xiāo)售主管負(fù)責(zé)銷(xiāo)售部?jī)?nèi)部一切日常運(yùn)做 。 負(fù)責(zé)本銷(xiāo)售部銷(xiāo)售合同的跟蹤 。 負(fù)責(zé)本銷(xiāo)售部及銷(xiāo)售大廳的衛(wèi)生的安排、監(jiān)督工作。 定期起草銷(xiāo)售工作計(jì)劃并提交給主管領(lǐng)導(dǎo) 。 了解公司業(yè)務(wù)流程及管理規(guī)定，熟悉本部門(mén)工作流程 。 四、行政人員崗位職責(zé)： (一 )、直交職責(zé)： 協(xié)助行政總監(jiān)草擬、訂正公司各項(xiàng)管理規(guī)章制度 。 熟悉了解《勞動(dòng)法》、《逸動(dòng)合同法》等有關(guān)法律法規(guī) 。 協(xié)助公司做好各類(lèi)文件的年審、更正及辦理。 負(fù)責(zé)公司員工福利、社會(huì)保證險(xiǎn)的登記、變革及相關(guān)手續(xù) 。 協(xié)助行政總監(jiān)依據(jù)各部門(mén)用人需求進(jìn)行招聘、挑選，以做到量才錄用 。 負(fù)責(zé)公司人事考勤、績(jī)效考查及各方面檔案資料的管理 。 負(fù)責(zé)辦理員工入職合同、離任、提升、調(diào)職、賞罰功程中的各種手續(xù)。 負(fù)責(zé)公司辦公設(shè)備置辦、登記、維護(hù)管理 。 協(xié)幫公司對(duì)員工入行各類(lèi)規(guī)章制度的培訓(xùn)以及各類(lèi)專(zhuān)業(yè)性學(xué)問(wèn)培訓(xùn)的部署 。 依據(jù)經(jīng)理安排，負(fù)責(zé)布置公司的各類(lèi)會(huì)議，做好會(huì)議記載 。 1對(duì)公司行政、人事檔案及其它資料，包含登記、分類(lèi)、存貯、備份、轉(zhuǎn)錄，皆不得泄露，更不得私自改動(dòng)、拷貝或讓無(wú)關(guān)人員瀏覽等保稀工作 。 (二 )、管理職責(zé)： 對(duì)印章、引見(jiàn)信管理不