【文章內容簡介】 查在特定的微波率賣場中對目標顧客進行調查訪問和觀察法等以到達以下目標： 了解顧客在購買微波爐時是否看重品牌，以及是哪些品牌。 了解顧客看重微波爐的那些功能，外觀、價格、售后服務等。 了解顧客在購買微波爐時，促銷活動對購買行為的影響。 了解顧客對 __微波爐現(xiàn)行促銷活動的評價。 了解顧客對 “ 以舊換新 ”“ 微波爐美食培訓班 ” 活動的認可程度，并作消費者背景特征分析。 了解顧客對促銷措施的期望。 三、調查資料 (一 )消費者 消費者對微波爐的消費形態(tài) (消費觀念、消費習慣 ) 消費者對微波爐品牌的看法 (看重品牌、哪些品牌 ) 消費者對微波爐功能的要求 消費者對 __微波爐現(xiàn)行促銷活動的看法 消費者對 __微波爐 “ 以舊換新 ” 和 “ 美食培訓班 ” 等促銷活動的認可程度 (二 )市場 __市微波爐行業(yè)市場狀況 __市消費者購買力 __市微波爐行業(yè)促銷活動 (三 )企業(yè)自身 __微波爐的產品特征 __微波爐進行的促銷活動 __微波爐售后服務狀況 四、調查 方法 以問卷調查為主：在特定的賣場對消費者進行問卷調查。 原因： 調查時間和調查人員有限，只能在特定的地點進行訪問，數據代表性可能不夠。 問卷調查形勢比較簡單，方便我們對消費者進行調查 問卷調查結果容易統(tǒng)計，數據真實可靠 問卷調查費用低，成本低 五、樣本設計 調查決定采用配額抽樣方法來進行樣本的設計，調查對象及抽樣如下： 消費者 100位其中：家庭收入高 35%中 50%低 15% 促銷活動對其有影響的 50%沒影響的 30%無所謂的 20% 男 50%女 50% 交叉控制表沒做 要求：被調查者或被調查者家屬沒有從事這一行業(yè)的。 被調查者沒有在調查公司工作的。 調查人員不要有意或無意的提示被調查者。 六、調查進度 第一階段：初步市場調查 1天 第二階段：制定計劃 2天 審定計劃半天 確定修正計劃半天 第三階段：問卷設計 1天 問卷修改確認半天 第四階段：實施計劃 2天 第五階段：研究分析 2天 調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執(zhí)行。 七、調查預算表： (略 ) 教育活動個人調研工作方案篇 7 一、摘要 中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內，茶類消費者為中老 年人居多，但年輕人占據的比例也逐漸加大，說明茶在年輕人的消費中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場，分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質量門檻越來越高等原因，中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙，但從總體來看，我國茶葉產業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產水平的迅速提高，產品安全體系日趨完善，我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn)，世界各國對我茶葉的消費會逐步增加。 二、調研的背景和目的 調研背景 商品經濟的日益的發(fā)展，我國的外 貿份額越來越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當的活躍。 調研目的 更好的研究我國的茶葉市場，以點看面了解中國的市場行情。 三、調研采取的步驟和方法 經過上網查閱相關資料了解中國茶葉的品種及其分類 二 )對國內市場進行調研，獲取國內消費者對茶葉的需求情景和市場主要賣點。主要經過以下幾個渠道獲得 : 經過上網收集相關資料，了解國內茶葉市場行情，獲取相關數據。 經過查閱有關書籍、報刊，詳細了解情景 走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者 學校學生的意見和想法 三 )詳細了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標市場，主要渠道 : 經過互聯(lián)網了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征 根據其出口特點制定營銷方案 四、調研情景介紹 一 )中國茶葉概述 茶葉分類 我國茶葉基本能夠分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類 :綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。 1)綠茶 以制作方法不一樣可分為 : a、炒青綠茶 :眉茶、珠茶、細嫩炒青 。 b、烘青綠茶 :普通烘青、細嫩烘青 。 c、曬青綠茶 :滇青、川青、陜青、黔青、桂 青 。 d、蒸青 :煎青、玉露 。 2)青茶 (烏龍茶 ) 以制作方法不一樣可分為 : a、閩北烏龍茶 :武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。 b、閩南烏龍 :鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。 c、廣東烏龍 :鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。 d、臺灣烏龍茶 :木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。 3)紅茶 以制作方法不一樣可分為 : a、小種紅茶 :星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。 b、工夫紅茶 :滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。 c、紅碎茶 :葉茶、碎茶、片茶、末茶。 4)白茶 制作方法不一樣可分為 : a、白牙茶 :銀針白豪， b、白牡丹。 5)黃茶 以制作方法不一樣可分為 : a、黃牙茶 :銀針 b、黃小茶 :毛尖 c、黃大茶 :大葉青 6)黑茶 以制作方法不一樣分為 : a、湖南黑茶 :黑磚茶、黑毛茶。 b、湖北黑茶 :面茶、里茶。 c、四川黑茶 :四川邊茶、康磚、金尖。 d、滇桂黑茶 :云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。 二 )茶葉的市場 茶葉市場的特點 經過市場的調查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經銷商透露說先進茶葉種類相當的多，并且很多都是以假亂真，以次充好，價格也是經常地變 動。 1)茶葉種類多樣 中國是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。現(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分 。具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等 。就質量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質量差別、閩南 (北 )烏龍茶與臺灣烏龍茶的質量差異等。 2)茶葉價格波動大 由于我國茶葉種類、質量的差異性，茶葉質量缺乏國家標準來統(tǒng)一規(guī)范，高 品茶的質量級別較為混亂，售價較為模糊。面向渠道經銷商的出廠價、批發(fā)價尚能堅持相對穩(wěn)定，而應對消費者的零售價，往往隨意訂價、茶價畸高或是價質不符，消費者無從確定商品茶的真正價值及真實價位。 3)茶葉品牌雜亂 目前，商品茶價格缺乏誠信，茶葉品牌過少，消費者對商品茶的質量和價格，往往是無所適從、一頭霧水，無法確定產品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實價位。由于茶葉企業(yè)經營規(guī)模小、品牌意識淡薄，知識產權方面投入不足，導致茶葉市場運營不規(guī)范、質量不穩(wěn)定，消費者購買力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。 4)茶葉的升值空間大 包裝茶增 值空間大、盈利性強。品牌包裝茶的開發(fā)商機，為茶葉產業(yè)發(fā)展注入了新的活力。茶葉作為快速消費品應對著多還元化市場，市場的定位與細分要求茶葉包裝應貼合現(xiàn)代消費理念的變化，從包裝材質、外形、裝飾、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機。茶葉包裝應在堅持中國特色的同時，重視與國際包裝慣例接軌， 茶葉市場消費對象情景分析 1)茶葉消費者年齡結構分析 經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費年齡結構主要是在 45 歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費者，與此同時我們發(fā)現(xiàn) 1525歲的年輕消費者也占據了比較重的比率。 2)茶葉消費群體特征 經調查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費群體主要是集中 1000— 2024 收入階段的消費者。 (此資料是閱讀書籍得知的 ) 3)茶葉消費者消費習慣調查 調查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費者占到 76%的比重，人們對茶葉喜愛有加。 4)消費者對茶葉產品價格認同情景調查分析 調查發(fā)現(xiàn)，消費者購買茶葉的價位約為 200400，而 400元以上的中高檔茶葉也占一部分很大比重。這說明市場正引導茶葉市場向中高檔茶發(fā)展。 5)茶葉消費者飲用頻率分析 經過調查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人