農(nóng)貿(mào)市場安全管理制度7篇(編輯修改稿)
2024-09-02 11:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 織和經(jīng)紀(jì)人應(yīng)持照開展中介活動，遵守有關(guān)規(guī)定，服從監(jiān)督和管理。 組織經(jīng)營者建立行業(yè)小組，發(fā)揮其自我管理、自我教育、自我服務(wù)的作用。有條件的市場應(yīng)在經(jīng)營者中建立黨、團組織，開展符合經(jīng)營 者特點的思想政治和宣傳教育工作，以發(fā)揮黨、團組織團結(jié)群眾、教育群眾的作用。 三、市場商品陳列、出售規(guī)范 各類商品應(yīng)符合國家有關(guān)質(zhì)量、計量、衛(wèi)生等方面的規(guī)定。 市場內(nèi)各類商品劃行歸類、擺放整齊。 各類商品按照國家有關(guān)規(guī)定實行明碼標(biāo)價。 不得銷售書報刊、音像制品等國家明令禁止銷售的商品。 四、市場交易行為規(guī)范 經(jīng)營者在市場交易中應(yīng)遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則，遵守公認(rèn)的商業(yè)道德。 禁止銷售假冒他人注冊商標(biāo)、使用虛假產(chǎn)地，假冒其他企業(yè)名稱或代號、偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認(rèn)證產(chǎn)品、許可證標(biāo)志及危及人身安全、健康等假冒偽劣商品。 不得對銷售的商品作引人誤解的虛假表示。 嚴(yán)禁銷售應(yīng)檢驗、檢疫而未經(jīng)檢驗、檢疫或檢驗、檢疫不合格的商品。 嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價、強買強賣、騙買騙賣。 不準(zhǔn)使用未經(jīng)檢定或檢定不合格的計量器具，不得利用計量器具弄虛作假，缺尺短秤。 嚴(yán)禁國家有關(guān)法律禁止的其它不正當(dāng)競爭行為和損害消費者利益的行為。 五、市場管理機構(gòu)和管理、服務(wù)規(guī)范。 工商行政管理 機關(guān)根據(jù)市場規(guī)模設(shè)立相應(yīng)的市場管理機構(gòu)，并配備相應(yīng)的管理人員，實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。 較大市場應(yīng)單獨設(shè)立服務(wù)機構(gòu)，負(fù)責(zé)做好市場服務(wù)工作。 市場管理人員實行定崗位、定責(zé)任、定任務(wù)、定獎懲的崗位目標(biāo)責(zé)任制，并實行公開辦事制度，接受社會監(jiān)督。 市場管理人員接受政策和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格上崗。 市場內(nèi)發(fā)生買賣糾紛及損害經(jīng)營者、消費者權(quán)益行為時，市場管理干部應(yīng)及時到場依法予以處理。 六、市場治安保衛(wèi)及消防安全規(guī)范 市場應(yīng)設(shè)立治安辦公室或治安小組，指定專人負(fù)責(zé)治安保衛(wèi)工作。 治保人員要在市場內(nèi)巡邏值 班，及時制止擾亂市場和危害市場安全事件，維護治安秩序 。發(fā)生治安事件，能迅速到場處置。 市場應(yīng)建立消防組織，配備專、兼職消防人員并確定防火責(zé)任人，定時、定點對安全防火設(shè)施和措施進行檢查。 市場設(shè)施應(yīng)符合安全防火要求，并配備符合消防標(biāo)準(zhǔn)的消防器材和設(shè)備。 市場內(nèi)經(jīng)營易燃物品的攤點要劃分地區(qū)，禁止使用明火。 市場管理部門要與市場內(nèi)固定經(jīng)營業(yè)戶簽訂安全防火責(zé)任書，明確安全防火責(zé)任。 建立夜間值班制度。要選用責(zé)任心強、身體健康，能勝任夜間值班工作和處理各種突發(fā)情況的人員或雇傭保安人員進行巡查。 七、市場衛(wèi)生管理規(guī)范 市場要配備保潔人員，定位、定責(zé)、定時清掃場地、廁所，及時清除污水、雜物，保持市場衛(wèi)生、整潔。 市場攤 (店 )實行清掃垃圾雜物、消滅蚊蠅鼠害、貨臺貨柜潔凈等衛(wèi)生包干制度。 市場內(nèi)排水、排污等衛(wèi)生保潔設(shè)施、用具齊全，銷售肉、禽、水產(chǎn)品及飲食攤 (店 )必須配備上、下水和防塵、防蠅設(shè)施。 市場內(nèi)經(jīng)營熟食品和食品攤點的營業(yè)人員，必須統(tǒng)一著裝，并持有健康證。 農(nóng)貿(mào)市場安全管理制度【篇 4】 農(nóng)貿(mào)市場管理辦法 第一條：為加強全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理，進一步提高城市整體管理水平，促進全區(qū)經(jīng)濟健康有序發(fā)展，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，依照國家相關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。第二條：本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者帶給固定場所、設(shè)施，經(jīng)營者進場進行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門辦理營業(yè)執(zhí)照的市場。 第三條：全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理堅持 “ 屬地管理 ” 原則，以街道為負(fù)責(zé)單位，區(qū)工商局負(fù)總責(zé)，區(qū)城管辦負(fù)責(zé)監(jiān)督考評，農(nóng)貿(mào)市場管理者為第一職責(zé)人。 第四條：規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營交易秩序。 (一 )市場內(nèi)實行劃行歸市。按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水 產(chǎn)、家禽、腌鹵等類別分區(qū)設(shè)立標(biāo)志牌，進行分類管理。 (二 )市場內(nèi)商品上臺、上架、進盆、進池，擺放整齊有序。 (三 )市場內(nèi)店鋪 (商家 )不得出攤占道，禁止跨門擺貨經(jīng)營。 (四 )市場內(nèi)通道和門外周邊 10 米內(nèi)不得擺攤設(shè)點，嚴(yán)禁 “ 暴市 ” 。 (五 )市場內(nèi)除農(nóng)民直銷區(qū)外不得擺地攤，不得以自行車、三輪車作為商品交易臺 (架 )進行交易，禁止在市場流動叫賣。 (六 )市場設(shè)置公平秤，為消費者服務(wù)并理解消費者監(jiān)督 第五條：加強農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理。 (一 )進入市場從事食品經(jīng)營活動的經(jīng)營者應(yīng)貼合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部《集 貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定。 (二 )應(yīng)根據(jù)市場規(guī)模配備 2 名以上專 (兼 )職食品安全管理員，加強食品衛(wèi)生的日常管理和監(jiān)督巡查。 (三 )從業(yè)人員須持有效健康證明上崗，做到 “ 三證 ” 齊全，確保先體檢、后上崗，先培訓(xùn)、后從業(yè)。市場主辦者應(yīng)建立食品經(jīng)營者健康檔案。
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