【文章內(nèi)容簡介】 積水，墻面、頂面無蛛網(wǎng)、灰塵。每天收攤定時洗抹魚池等設施。 相關證照齊備，標價牌價格清楚，商品檢驗驗疫合格，進銷臺賬登記清楚。 攤區(qū)內(nèi)商品擺放有序，不搭邊攤、側(cè)攤，不加裝水池、陳列架等影響市場經(jīng)營秩序的設施。 保證經(jīng)營區(qū)域內(nèi)地面整潔，地面無污水、積水，經(jīng)營戶沖洗經(jīng)營設施、更換水池用水后需立即 用干拖布拖干溢水，若造成地面濕滑，導致行人滑倒由其承擔一切責任。 售宰分離，不得影響場容衛(wèi)生，密閉存放加工廢棄物， 第 12 頁 共 26 頁 嚴禁亂堆、亂倒，造成環(huán)境污染。 按規(guī)范統(tǒng)一配臵經(jīng)營用具，嚴禁在攤區(qū)內(nèi)亂擺、亂掛、亂放雜物，嚴禁在攤架上懸掛抹布、圍布、袖套等?！此摹怠⑹袌龈鲾偽唬ㄩT面）經(jīng)營管理實施細則 每天上午 8： 00 至 10： 30，各工作人員到崗后在責任區(qū)域內(nèi)落實工作職責，巡查市場情況，督促各攤位（門面）的經(jīng)營戶按規(guī)范操作，對違反規(guī)定的行為教育，引導整改，市場管理辦公室不定期巡查各崗位工作 情況，對違反規(guī)范的相關工作人員和經(jīng)營戶作如下處罰： 違反第三項第＜一＞條 2 款的情況，對崗位責任人罰款 20 元，經(jīng)營戶罰款 20元。違反第三項第＜一＞條 7 款的情況，崗位責任人扣減 20 元，經(jīng)營戶罰款 30 至50 元。 違反第三項第＜二＞條 2 款的情況，崗位責任人扣減 20 元，經(jīng)營戶罰款 20 元。違反第三項第＜二＞條 第 13 頁 共 26 頁 7 的情況，崗位責任人扣減 20 元，經(jīng)營戶罰款 30 至 50元并承擔其中 7 款的一切責任后果。 違反第三項第＜三＞條 2 款的情況，崗位責任人扣減 20 元，經(jīng)營戶罰款 20 元。違反第三項＜三＞條 6 的情況，崗位責任人扣減 30 元，經(jīng)營戶罰款 50 至 100元。 違反第三項第＜四＞條 6 款的情況，崗位責任人罰款 20 元，經(jīng)營戶罰款 50 至100 元。違反第三項第＜四＞條 5 的情況，崗位責任人罰款 20 元，經(jīng)營戶罰款 20 元。 三、其他規(guī)定 以上規(guī)則，主管部門負責人負有督促落實之責任，若因其督促不及時、不到位而造成違規(guī)事件當月連續(xù)發(fā)生三次以上的，罰款 60 元。 第 14 頁 共 26 頁 相關責任區(qū)的相關責任人工作認真負責，當月所負責的區(qū)域未發(fā)生一起責任違規(guī)的，當月獎勵相關責任人 100 元。 本規(guī)范由市場管理辦公室負責解釋并督促落實。 本規(guī)定自合同簽定之日起實施。 9 第二篇：農(nóng)貿(mào)市場管理制度農(nóng)貿(mào)市場管理制度 第一章總則 第一條為進一步推進農(nóng)貿(mào)市場 規(guī)范化管理，加強農(nóng)貿(mào)市場的日常監(jiān)督管理工作，維護農(nóng)貿(mào)市場交易秩序，明確相關職能部門的監(jiān)管職責，落實農(nóng)貿(mào)市場開辦單位的管理責任、規(guī)范市場經(jīng)營者的經(jīng)營行為，保證食用農(nóng)副產(chǎn)品消費安全，切實維護消費者的合法權(quán)益，根據(jù)有關法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本辦法。 第二條本辦法所稱的農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者提供固定場所、設施，有若干經(jīng)營者進場進行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門登記注冊的交易市場。 本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場開辦者，是指依照《 XX 省商品交易市場管理條例》設立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易的商品交易市 場的企業(yè)、事業(yè)單位、社會團體和村（居）民委員會等主體。 本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者，是指在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營的企業(yè)和個體工商戶。 第三條本市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的開辦、經(jīng)營和監(jiān)督管理適用本 第 15 頁 共 26 頁 辦法。 第四條農(nóng)貿(mào)市場實行屬地管理。各鎮(zhèn)街人民政府履行對農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃、培育和發(fā)展的職能，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關部門加強轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理，對農(nóng)貿(mào)市場文明創(chuàng)建、食品安全、動物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作開展檢查和考核評比。牽頭組織對不依法經(jīng)營的農(nóng)貿(mào)市場進行整治、關閉、取締和拆遷。 經(jīng)貿(mào) 、國土、建設、消防、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、公安、稅務、物價、城監(jiān)、動物防疫等部門根據(jù)各自職責，依法協(xié)同做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。 第五條市農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃作為商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃的重要組成部分納入城市總體規(guī)劃。各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應當根據(jù)市關于開展農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃和本管理辦法的要求，制定轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃和建設、管理的實施方案并組織落實。 第二章市場開辦者 第六條開辦農(nóng)貿(mào)市場應當具備下列條件： （一）符合農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃的要求 。 （二）具備與開辦市場規(guī)模相適應的固定場地、設施、管理機構(gòu)和專職管理人員 。 （三）具有與開辦市場的規(guī)模相應的資金 。 （四）法律、法規(guī)規(guī)定的其它條件。 第七條開辦農(nóng)貿(mào)市場應當?shù)焦ど绦姓芾聿块T辦理市場登 第 16 頁 共 26 頁 記注冊手續(xù)。領取商品交易市場登記證后市場方可開業(yè)。 第八條市場開辦者應當嚴格落實食品安全責任，建立健全市場食品準入制度，杜絕各類不安全食品上市： （一）應當與場內(nèi)經(jīng)營者簽訂食品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立食品質(zhì)量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨等條款 。 （二）應當督促場內(nèi)經(jīng)營者落實索證索票制度，建立食品經(jīng)營臺帳，記錄進貨渠道 。 （三）應當建立健全食品質(zhì)量查驗登記制度。市場開辦者應當每天派專人檢查場內(nèi)經(jīng)營者的重要食品進貨憑證，審核重要食品供應商的經(jīng)營資質(zhì)和實際經(jīng)營情況 。 （四）應當設置規(guī)范的市場食品準入檔案柜，建立食品安全質(zhì)量檔案 。 （五）應當在市場內(nèi)設置獨立的蔬菜檢測室，配置檢測設備和人員，每天對場內(nèi)銷售的蔬菜和水果進行農(nóng)藥殘留檢測，并做好檢測記錄，或與有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗中心簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗機構(gòu)引入市場 。 （六）應當查驗畜產(chǎn)品、禽鳥及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明和法律法規(guī)規(guī)定應當檢測合格方可銷售的其他農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明，對未取得檢疫合格證明或檢測不合格的，禁止入場交易 。