4農產品經(jīng)營發(fā)展管理思考(編輯修改稿)
2024-08-27 03:17 本頁面
【文章內容簡介】 （三）農產品名牌的宏觀管理上的問題 評選繁多，參評形式化。近年來，從國家到省市的很多部門都在開展農業(yè)名牌評選，各種品評會、鑒定會、優(yōu)評會、農博會等名目繁多。名目繁多的評比導致缺乏統(tǒng)一的標準和規(guī)范，大多數(shù)是重申報、重評選，忽視名牌的后續(xù)跟蹤管理，忽視優(yōu)質產品的策劃和宣傳，名牌的速生速死現(xiàn)象嚴重。 1993 年， XX 省有關部門審定了 100 項名牌產品，到 1996 年復審時有 60 項難再達標。 1997 年認定的 102 項名牌產品，到 1998 年竟有 30 多家生產廠家舉步維艱。旭日升、石家莊造紙廠的名牌產品速生速衰人人皆知。 評估的標準雜亂。評估的標準有省級名牌、縣級名牌甚至鄉(xiāng)村名牌。有的以銷量為尺度，有的以利潤額、以質量、以無公害等多種多樣。而且在認定上普遍沒有充分考慮市場和消費者的選擇而是僅從生產者的各種指標加以考評的。 名牌管理工作協(xié)調性差，沒有形成合力。據(jù)了解， XX 省技術監(jiān)督局的 “ 質量興省名牌興企 ” 辦公室管名牌產品，省工商局商標處管名牌商標，省 工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會的創(chuàng)建名牌促進會是社團組織，三家各行其事，溝通聯(lián)系甚少 .名牌運營工作做得并不樂觀。 第 6 頁 共 11 頁 二、 XX 省農產品實施名牌戰(zhàn)略的對策建議 樹立全面正確的名牌觀念。名牌不僅僅是有名，它有三個基本的要素，即知名度、美譽度和忠誠度。而美譽度和忠誠度尤為重要。我們應該通過各種培訓、講座等形式，讓農戶、企業(yè)全面正確的理解名牌的含義，了解和掌握名牌創(chuàng)建過程中的基本策略。而且一定要認清質量是名牌的生命。 產品的選擇要適宜。從現(xiàn)實看，不是所有的農產品都可以創(chuàng)名牌，精心選擇一種適合的農產 品是非常重要的。不同類型的產品應有不同的策略重點。我省的農產品主要以下三種類型：① 自然型。突出原汁原昧，以產品自然風貌上市?？蛇x擇地方特色產品。例如： XX 縣區(qū)的核桃和花椒、深州密桃、阜平大棗、滿城草莓、永年大蒜等等，這類產品有特殊形態(tài)，特殊的品種優(yōu)勢，市場前景好，經(jīng)過市場擴張可直接創(chuàng)名牌。在宣傳上可以突出歷史文化，產品本身的味道、色澤、含量、純天然、無污染等特點。 ② 加工型。主要通過加工變形上市?？蛇x擇經(jīng)過傳統(tǒng)工藝，特殊配方或高科技、新工藝加工成型產品。例如安國藥材、承德的 “ 九龍醉 ” 、東陵糕點、饒陽金絲雜面等 ，這類產品質量相對穩(wěn)定，可以通過擴大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模來開發(fā)。宣傳時可突出歷史悠久、祖?zhèn)髅胤健⒖萍己扛叩取?③ 特定型。這類產品有特定的市場和特殊的需求，以滿足消費者多層次多樣性需求為目標，可以通過市場定位創(chuàng)名牌。例如豐潤區(qū)的專用玉米，滿足要求高營養(yǎng) 第 7 頁 共 11 頁 物質的人群的需求，可充分利用特定市場，創(chuàng)建名牌玉米。同時，名牌產品的選擇要與主導產業(yè)的培育相結合。我省的畜牧、蔬菜、水果三大支柱產業(yè)的主導地位和目前現(xiàn)存的名牌產品數(shù)目上的矛盾要求我們盡快的選擇好創(chuàng)牌產品，不遺余力的實施名牌。
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