【文章內(nèi)容簡介】 戶進園生產(chǎn)，使之成為蔬菜科技示范基地、產(chǎn)業(yè)集聚的平臺、帶動農(nóng)民增收的載體、展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的窗口。 無公害生產(chǎn)基地建設(shè)。建設(shè) 50 萬畝高標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜生產(chǎn)基地，其中水生蔬菜生產(chǎn)基地 10萬畝，旱生蔬菜生產(chǎn)基地 40萬畝?；亟ㄔO(shè)達到水、電、路、溝、渠配套，做到旱能灌、澇能排，田間主干道硬質(zhì)化，方便生產(chǎn)和運輸，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，達到無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求。 蔬菜設(shè)施栽培建設(shè)。因地制 宜，形式多樣，著力發(fā)展和推廣單體大棚、聯(lián)棟大棚、中小棚、防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)等設(shè)施栽培，提高產(chǎn)量、增強抗災(zāi)能力、增加經(jīng)濟效益。 2024 年全市蔬菜設(shè)施栽培面積達 20 萬畝。結(jié)合生態(tài)旅游，發(fā)展融生產(chǎn)性、休閑性、生態(tài)性、寓教性于一體的休閑觀光型和種植、采摘體驗型的蔬菜產(chǎn)業(yè)。結(jié)合城郊景觀大道建設(shè)、鄉(xiāng)村田園化道路及水渠建設(shè)改造，建設(shè)瓜果蔬菜綠色走廊，探索提高土地利用、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、農(nóng)民收入增加的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的有機統(tǒng)一。 第 11 頁 共 24 頁 蔬菜種苗基地建設(shè)。建立健全蔬菜良種繁育體系，充分挖掘和發(fā)揮我 市蔬菜種質(zhì)資源的潛力和優(yōu)勢，整合蔬菜科技創(chuàng)新力量，以豐樂種業(yè)、江淮園藝研究所等為核心，加快蔬菜瓜果類新品種選育和繁育基地建設(shè)，加快蔬菜園區(qū)苗種工廠化生產(chǎn)園區(qū)建設(shè)，加速蔬菜苗種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，增強供苗供種能力，壯大合肥蔬菜種業(yè)。鼓勵和支持各類蔬菜育種企業(yè)開展蔬菜種資源基因庫與品種創(chuàng)新基地建設(shè)，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 （五）做大做強龍頭企業(yè)，加快產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展 立足我市蔬菜生產(chǎn)區(qū)域布局和特色，著眼國內(nèi)外市場需求，采取招商引資、資產(chǎn)重組、控股參股、兼并租賃等綜合措施，著力培育和壯大一批聯(lián)結(jié)生產(chǎn)基地和 銷售市場，拉動力強的蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，著力構(gòu)建起點高、規(guī)模大、特色鮮明、輻射面廣、競爭力強的龍頭企業(yè)集群，帶動基地擴張，增加生產(chǎn)總量。 把蔬菜加工業(yè)放在更加突出的位置來抓，加快發(fā)展優(yōu)勢蔬菜產(chǎn)品精深加工，主攻產(chǎn)品增值，努力形成多元化、系列化、專業(yè)化的產(chǎn)品加工體系，提升產(chǎn)業(yè)集成度。重點抓好長豐雙墩鎮(zhèn)和周谷堆批發(fā)市場加工配送基地，蔬菜精深加工產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，加快合肥兄弟食品公司、合肥徽之皇公司、合肥金綠公司等加工企業(yè)加快技術(shù)創(chuàng)新，拓展加工項目，促進增資增產(chǎn)。 圍繞龍頭企業(yè)建設(shè)，大力推動標(biāo)準(zhǔn)化入戶工 程，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加快無公害、綠色和有機食品蔬菜基地建設(shè)和品牌認證及 第 12 頁 共 24 頁 標(biāo)志管理。加大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)力度，整合現(xiàn)有產(chǎn)品品牌，引導(dǎo)已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模、知名度較高、特色鮮明的源產(chǎn)地產(chǎn)品申辦集體商標(biāo)或證明商標(biāo)。對開發(fā)名牌產(chǎn)品突出的企業(yè)加大扶持力度，到 2024 年扶持 40 個 “ 品牌 ” 蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證。從而創(chuàng)建多層次品牌體系，放大品牌效應(yīng)，提升我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的競爭能力。 認真貫徹落實《農(nóng)民專業(yè)合作社法》，按照 “ 有組織制度、有合作手段、有較大規(guī)模、有明顯效益 ” 的要求，把規(guī)范、培育和壯大蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組 織、蔬菜協(xié)會、蔬菜經(jīng)紀人等放在突出位置，鼓勵支持蔬菜種植面積在 3000 畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和種植面積在 1000 畝以上的村建立蔬菜合作社或?qū)I(yè)協(xié)會。進一步規(guī)范合作經(jīng)濟組織運作行為，保障會員合法權(quán)益，增強凝聚力，大力推廣 “ 龍頭企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶 ” 行之有效的蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式，完善利益聯(lián)結(jié)機制，通過合同制、合作制、股份合作制等方式建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷融合，互動共贏關(guān)系，發(fā)展 “ 訂單蔬菜 ” ，不斷提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的組織化程度。 （六）構(gòu)建新型流通體系，提高蔬菜市場化水平 按照 “ 整合資源、強化功能、提升檔次、規(guī)范管理 ” 的 要求，發(fā)揮區(qū)域性中心批發(fā)市場的輻射帶動功能，加快周谷堆等現(xiàn)有蔬菜批發(fā)交易市場的升級改造和業(yè)態(tài)提升，強化市場信息網(wǎng)絡(luò)和電子交易系統(tǒng)建設(shè)，使之成為保障合肥、輻射全省、面向全國的大 第 13 頁 共 24 頁 型現(xiàn)代化蔬菜批發(fā)交易市場。 依靠社會力量，吸納各種資本，投資流通領(lǐng)域，改善農(nóng)貿(mào)市場蔬菜經(jīng)營基礎(chǔ)設(shè)施。建立和完善覆蓋面寬、時效性強的全市蔬菜產(chǎn)品市場信息網(wǎng)絡(luò)，建立信息收集、整理和發(fā)布制度，發(fā)揮調(diào)節(jié)蔬菜供求、質(zhì)量引導(dǎo)、預(yù)測預(yù)報等作用。依托蔬菜批發(fā)市場、蔬菜加工龍頭企業(yè)等，加大蔬菜冷鏈建設(shè)，構(gòu)建城市蔬菜直銷配送體系，加快蔬菜產(chǎn)品銷售 向凈菜化、速食化、包裝化和超市化方向發(fā)展。到 2024 年，建設(shè) 100 個連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配送網(wǎng)店，達到質(zhì)量、品牌、設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)四個統(tǒng)一。從而構(gòu)建以批發(fā)市場和加工物流配送企業(yè)為樞紐，各種零售店、專賣店和集貿(mào)市場為終端，現(xiàn)代營銷方式和技術(shù)手段為支撐，高效暢通、便民利民的現(xiàn)代蔬菜流通體系。 （七）強化科技支撐作用，促進產(chǎn)業(yè)安全發(fā)展 健全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。在認真實施現(xiàn)有國家、省市蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的同時，按照科學(xué)、規(guī)范、統(tǒng)一的原則，抓住關(guān)鍵，突出重點，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高起點，生產(chǎn)過程與生產(chǎn)環(huán)境并重，盡快完善與蔬菜 質(zhì)量安全有關(guān)的各項地方標(biāo)準(zhǔn)，重點制定和落實生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，大力推行產(chǎn)加銷環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。形成與國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的地方蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化體系。 健全科技創(chuàng)新體系。支持蔬菜科技的隊伍建設(shè)和經(jīng)費投入。蔬菜重點生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)可根據(jù)需要設(shè)立蔬菜技術(shù)推廣站，行政村 第 14 頁 共 24 頁 配備 1 名專職農(nóng)民技術(shù)員。大力引進、推廣實用新技術(shù)、新品種、新材料、新設(shè)備、新工藝，不斷提高生產(chǎn)、流通、加工各環(huán)節(jié)及各產(chǎn)品的科技含量。加強同相關(guān)科研、教學(xué)機構(gòu)的聯(lián)系與合作，通過聘請技術(shù)顧問等形式尋求智力幫助。強化技術(shù)培訓(xùn)。有計劃、有步驟地對蔬菜技術(shù)人員和菜農(nóng) 進行培訓(xùn)，力爭在 23 年內(nèi)，使每個基地都有一批科技帶頭人，每戶菜農(nóng)都有 1 名技術(shù)明白人。加強科技示范，組織市、縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)技術(shù)人員定點指導(dǎo)幫扶，強化示范引導(dǎo)，加快蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)步伐。 健全質(zhì)量安全檢測體系。加強市級蔬菜檢測機構(gòu)設(shè)施建設(shè)，加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜速測點和市場、超市、重點加工企業(yè)檢測點建設(shè)，強化綠色食品和無公害蔬菜檢測工作，完善蔬菜質(zhì)量安全追溯制度建設(shè)。建立市場準(zhǔn)入制度，推行產(chǎn)品分級包裝和標(biāo)識管理制度，促進蔬菜生產(chǎn)、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的檢測工作步入制度化、規(guī)范化、科學(xué)化軌道，實現(xiàn)蔬菜從菜地到餐桌的全程 質(zhì)量監(jiān)管和安全控制。 （八）擴大對外開發(fā)，增強蔬菜產(chǎn)業(yè)外向度 突出招商引資。積極探索招商引資工作新機制，鼓勵和支持龍頭企業(yè)引進戰(zhàn)略投資者與合作伙伴，促進龍頭企業(yè)做大做強。注重產(chǎn)業(yè)鏈配套招商，主動承接江浙滬地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地外移，著力引進種源生產(chǎn)、精深加工和配套產(chǎn)業(yè)等方面的龍頭企業(yè)和技術(shù)、資金密集型重大項目，加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)從招商引資為 第 15 頁 共 24 頁 主向招商選資的轉(zhuǎn)變，向引資、引技、引才、