西x實(shí)業(yè)行政部程序文件(編輯修改稿)
2024-08-18 18:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 使用。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 4 頁 共 10 頁 制度名稱 職工食堂管理制度 文件號 版 次 編 制 行政部 審 核 批 準(zhǔn) 共 1 頁 日 期 日 期 日 期 生效日期 1．職工食堂非贏利單位，主要是為單身職工就餐服務(wù)，全體工作人員要樹立起為職工服的思想，搞好伙食，保證職工就餐。 2．食堂要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)合算，計(jì)算當(dāng)日消耗，做到盈虧心中有數(shù)，按月公布帳目。 3．及時(shí)聽取職工意見，接受職工監(jiān)督，努力改進(jìn)伙食。 4．采購員在采購時(shí)要保證糧食、蔬菜、肉類、調(diào)料質(zhì)量，確保食用安全。 5．嚴(yán)格履行入庫手續(xù)，保管員要對采購回來的物品嚴(yán) 格檢驗(yàn)，對主要品種過稱對帳，入庫出庫要打入庫單或出庫單。 6．炒菜用的原料一律過秤，成品副食出售前算好成本，當(dāng)頓剩余的飯菜計(jì)價(jià)在賣，剩余飯菜最好不要過夜。副食剩余每月不得超過 20% 7．主食所領(lǐng)原料要存領(lǐng)單，主食成品銷售的剩余量每月不得超過 1% 8．主副食當(dāng)頓所用得數(shù)量，由打面、炒菜的廚師向核算員提供數(shù)字，由核算員核算成本。 9月終采購員及時(shí)清帳報(bào)銷，保管員及時(shí)盤點(diǎn)庫存，會計(jì)月底核算、結(jié)帳。 10．每日清掃衛(wèi)生，每周大掃除?；锓孔龅健傲鶅簟薄八臒o”。“六凈”即地面凈、灶具凈、墻壁凈、玻璃凈、售飯窗口凈、蔬菜 要洗凈。“四無”即無積灰、無蠅、無垃圾、無油污。 11．伙房要設(shè)防蠅設(shè)備，伙房、庫房、餐廳要通風(fēng)，防止食品腐爛變質(zhì)。腐爛變質(zhì)的食品決不出售。 12．食堂工作人員要定時(shí)檢查身體，保證健康需要。工作人員要做到“四勤”即勤換襯衣、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)，手臟要勤洗。 13．工作人員、操作人員進(jìn)伙房要穿戴好工作裝和工作帽。 14．愛護(hù)和正確操作電器設(shè)備，保證使用安全。 15．非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入伙房。 16．下班前認(rèn)真檢查是否關(guān)閉電源、關(guān)好門窗，做好防火、防盜、防破壞工作。 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 5 頁 共 10 頁 制度名稱 非生產(chǎn)性固定資 產(chǎn)管理制度 文件號 版 次 編 制 行政部 審 核 批 準(zhǔn) 共 1 頁 日 期 日 期 日 期 生效日期 1．非生產(chǎn)性固定資產(chǎn)的確定范圍 非生產(chǎn)性固定資產(chǎn)是指在固定資產(chǎn)中不直接用于生產(chǎn)的那部分資產(chǎn)，如微機(jī)、復(fù)印機(jī)、辦公家具、辦公用小轎車等。 2．非生產(chǎn)性固定資產(chǎn)的配置 非生產(chǎn)性固定資產(chǎn)用品由行政部根據(jù)工作需要統(tǒng)一配置。 除了統(tǒng)一配置的物品外，各部門如需要添置物品，必須履行審批手續(xù)，行政部根據(jù)批示采購添置。 3．非生產(chǎn)性固定資產(chǎn)的管理 產(chǎn)性固定
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