商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化(編輯修改稿)
2025-04-02 18:53 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的分級(jí) 1．國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) （ 1)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織標(biāo)準(zhǔn) （ 2)國(guó)際電工委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn) （ 3)國(guó)際權(quán)威組織標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 國(guó)際電工委員會(huì) 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織 世界衛(wèi)生組織 國(guó)際純羊毛標(biāo)志 食品法典委員會(huì) (CAC) 國(guó)際食品法典委員會(huì)（ CAC）簡(jiǎn)介 國(guó)際食品法典委員會(huì)（ CAC）是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（ FAO）和世界衛(wèi)生組織（ WHO）于 1962年建立的協(xié)調(diào)各國(guó)政府間食品標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際組織，旨在通過(guò)建立國(guó)際政府組織之間以及非政府組織之間協(xié)調(diào)一致的農(nóng)產(chǎn)品和食品標(biāo)準(zhǔn)體系，保護(hù)全球消費(fèi)者的健康，促進(jìn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品以及食品的公平貿(mào)易。目前 CAC已有 165個(gè)成員國(guó)，覆蓋區(qū)域占全球人口的 98%。食品法典體系讓所有成員國(guó)都有機(jī)會(huì)參與國(guó)際食品 /農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制修訂和協(xié)調(diào)工作。進(jìn)出口貿(mào)易額較大的發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)如美國(guó)、日本和歐盟積極主動(dòng)地承擔(dān)或參與了 CAC各類標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。目前 CAC標(biāo)準(zhǔn)已成為全球消費(fèi)者、食品生產(chǎn)和加工者、各國(guó)食品管理機(jī)構(gòu)和國(guó)際食品貿(mào)易重要的參照標(biāo)準(zhǔn)也是世界貿(mào)易組織（ WTO）認(rèn)可的國(guó)際貿(mào)易仲裁依據(jù)。 CAC標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)已成為進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的通行證。 CAC標(biāo)準(zhǔn)主要包括食品 /農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生或技術(shù)規(guī)范、農(nóng)藥 /獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)、污染物準(zhǔn)則、食品添加劑的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等。 CAC系列標(biāo)準(zhǔn)已對(duì)食品生產(chǎn)加工者以及最終消費(fèi)者的觀念意識(shí)產(chǎn)生了巨大影響。食品生產(chǎn)者通過(guò) CAC國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確保其在全球市場(chǎng)上的公平競(jìng)爭(zhēng)地位；法規(guī)制定者和執(zhí)行者將 CAC標(biāo)準(zhǔn)作為其決策參考，制定政策改善和確保國(guó)內(nèi)及進(jìn)口食品的安全、衛(wèi)生；采用了國(guó)際通用的 CAC標(biāo)準(zhǔn)的食品和農(nóng)產(chǎn)品能夠增加消費(fèi)者的信任從而贏得更大的市場(chǎng)份額。 ?國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)（如 ISO， IEC）和編號(hào)（標(biāo)準(zhǔn)序號(hào) — 發(fā)布年代號(hào)）來(lái)表示，如 ISO 14000 —— 1996 xxx 標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)序號(hào) 發(fā)布年份 標(biāo)準(zhǔn)名稱 ? 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是指由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)發(fā)布 ， 在全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn) 。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性和推薦性標(biāo)準(zhǔn) 。 強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為 “ GB” ， 推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為 “ GB/T” GB110390 什么意思 ？ 指由專業(yè)化主管機(jī)構(gòu)或組織批準(zhǔn)發(fā)布、在某一行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)。 在我國(guó)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門編制計(jì)劃，組織擬訂，統(tǒng)一審批、編號(hào)和發(fā)布，報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。 截止到 2023年底，我國(guó)已備案的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)達(dá) 34000多項(xiàng)。 例如： NY1234 — 94 表示 1994 年發(fā)布的第 1234 號(hào)強(qiáng)制性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。又如： JB/T4192 — 1996 表示 1996 年發(fā)布的第 4292 號(hào)推薦性機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 指對(duì)沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的技術(shù)、安全、衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)。 在我國(guó)地方標(biāo)準(zhǔn)由省、自治區(qū)、直轄市人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門編制計(jì)劃，組織擬訂、編號(hào)和發(fā)布，并報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和國(guó)務(wù)院有關(guān)行業(yè)主管部門備案。 ? 強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為： DB + 地區(qū)代碼。 ? 推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為： DB + 地區(qū)代碼 /T 。 指由企業(yè)制定發(fā)布、在該企業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一使用的標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草、制定、批準(zhǔn)和發(fā)布的全過(guò)程均由企業(yè)自行安排，并按省、自治區(qū)、直轄市人民政府的規(guī)定備案。 ? 例如： Q/EGF024 — 1997 表示 1997 年發(fā)布的北京市某企業(yè)的第 024 號(hào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 四、商品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容 (一 )概述部分 1．封面與首頁(yè) 2．目次 3．標(biāo)準(zhǔn)名稱 4．引言 (二 )正文部分 1．主題內(nèi)容與適用范圍 2．引用標(biāo)準(zhǔn) 3．術(shù)語(yǔ)、符號(hào)和代號(hào) 4．商品分類 (三 )補(bǔ)充部分 5．技術(shù)要求 1．附錄 6．試驗(yàn)方法 2．附加說(shuō)明 7．檢驗(yàn)規(guī)則 8．標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存 四、商品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容 ? （一）商品標(biāo)準(zhǔn)適用范圍 例如：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)脂松香GB814587規(guī)定：“本標(biāo)準(zhǔn)適用于松樹(shù)采集的松脂制得的松香” ? （ 二 ） 規(guī)定商品的技術(shù)要求 ? ? ? ? （ 三 ）
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