乳品廠潔凈區(qū)環(huán)境衛(wèi)生行為規(guī)范(編輯修改稿)
2025-04-02 17:49 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ? 操作人員應(yīng)當(dāng)避免 裸手 直接接觸奶制品、與奶制品直接接觸的包裝材料和設(shè)備表面。 ? 這個(gè)是我們想到了什么？ 手套 戴著手套：每當(dāng)與比手套不干凈物體接觸后或手套的完整性受到損害時(shí) , 請(qǐng)更換外部手套。 更換手套： ?當(dāng)外面手套被撕開或損傷后 ?在開始工作設(shè)置活動(dòng)之前和后 ?在氣閘間或傳遞箱內(nèi)觸摸到材料或設(shè)備后 ?在地板表面取樣本后 ? 潔凈區(qū)為什么需要規(guī)范很多行為？ ? 哪些是潔凈區(qū)正確的行為習(xí)慣？ ? 哪些是潔凈區(qū)不正確的行為習(xí)慣？ ? 人體粒子釋放數(shù)量與活動(dòng)的關(guān)系 活動(dòng)內(nèi)容 每分鐘產(chǎn)生的大于等于 坐姿、站立不動(dòng) 100000 坐姿 ,頭臂有動(dòng)作 500000 坐姿 ,臂、腿、頭有活動(dòng) 1000000 起立 2500000 慢走 5000000 正常行走 7500000 以每秒 10000000 工作時(shí) 1500000030000000 ? ? 活動(dòng)內(nèi)容（正常呼吸條件下） 粒子粒徑（微米） 刷衣服 跺腳（不帶鞋套） 1050 跺腳（帶鞋套） 從口袋中掏手絹 310 正常呼吸 1 吸煙者的呼吸（吸煙 20分鐘之后） 25 打噴嚏 520 磨擦手或臉 12 45人一起走動(dòng) 正常行走 靜坐 當(dāng)有如下行為時(shí)將相應(yīng)增加微粒的產(chǎn)生量 : 吸煙者的呼吸 500% ? 噴嚏 2023% ? 搓手 200% ? 行走 200% ? 跺腳 5000% ? 吸煙 受控 潔凈區(qū) 及潔凈室都是禁止吸煙的。即使停止吸煙后 ,粒子仍會(huì)存留在氣管和肺中 ,并不停地從體內(nèi)向周圍空氣中散發(fā)。這實(shí)際上也就意味著吸煙者是一個(gè)強(qiáng)大的粒子產(chǎn)生器。有些公司規(guī)定 ,返回潔凈區(qū)工作前的 20分鐘內(nèi)不得吸煙。而有的公司則沒有時(shí)間上的規(guī)定 ,但禁止在潔凈室吸煙。 潔凈區(qū)人員正確的行為習(xí)慣： 不要靠住肘部 不要在層流下面的設(shè)備臺(tái)上大幅度操作 休息時(shí)，如果允許坐著 ?手套不能觸碰腿或凳椅 ?前臂不能觸碰腿 ?手臂不能倚靠在控制板面上 ?雙手放在膝蓋上 ?不要交叉雙手或雙腳 不過多說(shuō)話 不呼喊或大聲叫喚 在通過傳遞窗時(shí) ,不要透過門口或小孔講話 （嘴也是一個(gè)主要
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