為什么學習生產(chǎn)與運作知識講義(編輯修改稿)
2025-03-31 18:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 戰(zhàn)略 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 營銷戰(zhàn)略 生產(chǎn)運營戰(zhàn)略體系 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的作用 從成本、質(zhì)量、時間、柔性 4方面確立企業(yè)的競爭優(yōu)勢 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容 產(chǎn)品選擇 生產(chǎn)能力需求計劃 工廠設(shè)施 技術(shù)水平 協(xié)作化水平 勞動力計劃 質(zhì)量管理 生產(chǎn)計劃與物料控制 生產(chǎn)組織 生產(chǎn)什么產(chǎn)品 種類、數(shù)量、時間的需求 規(guī)模、選址、專業(yè)化水平 設(shè)備、自動化程度 自制與外購 技能水平、工資政策 預防、監(jiān)督、控制 政策、制度、計劃方法 生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、職位職責設(shè)計 生產(chǎn)運營戰(zhàn)略的制定步驟 戰(zhàn)略目標 → 產(chǎn)品戰(zhàn)略、組織戰(zhàn)略及各職能戰(zhàn)略 → 各職能戰(zhàn)略的目標與任務 → 績效指標體系 → 戰(zhàn)略方案 → 戰(zhàn)略決策 生產(chǎn)運營戰(zhàn)略的制定 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略制定的影響因素 國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟環(huán)境和經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)政策 市場需求及其變化 技術(shù)進步 供應市場 企業(yè)整體經(jīng)營目標與各部門職能戰(zhàn)略 企業(yè)生產(chǎn)運作能力 企業(yè)外部環(huán)境 企業(yè)內(nèi)部因素 影響因素 制造業(yè)運營戰(zhàn)略 框架概述 p20 圖 2－ 3 生產(chǎn)運營戰(zhàn)略決策 : 生產(chǎn)什么，投入什么，如何組織 生產(chǎn)運營系統(tǒng)設(shè)計決策： 產(chǎn)能、設(shè)施規(guī)劃，工藝設(shè)計 生產(chǎn)運營系統(tǒng)運行決策： 計劃編制執(zhí)行，人財物調(diào)度與控制 服務業(yè)的運營戰(zhàn)略 服務業(yè)與制造業(yè)的差別 服務業(yè)企業(yè)競爭能力等級劃分： 質(zhì)量、技術(shù)、員工、管理 服務業(yè)運營戰(zhàn)略構(gòu)成要素 結(jié)構(gòu)要素：傳遞系統(tǒng)、設(shè)施設(shè)計、服務地點、能力規(guī)劃 管理要素：服務接觸、質(zhì)量、能力與需求管理、信息管理 服務運營決策： 傳遞方式、定制服務、供需調(diào)節(jié)、連鎖 第三章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型 生產(chǎn)過程的劃分 一、四種生產(chǎn)過程 基本生產(chǎn)過程、 輔助生產(chǎn)過程、 生產(chǎn)技術(shù)準備過程、生產(chǎn)服務過程 二、合理組織生產(chǎn)過程的基本原則 連續(xù)性原則、平行性原則、比例性原則、 節(jié)奏性原則、適應性原則 三、均衡生產(chǎn)的評價指標 均衡率 p35 均衡能力指數(shù) p37 Se X σ2 σ1 xi 生產(chǎn)類型劃分 劃分標志－－生產(chǎn)專業(yè)化程度 劃分意義－－采取適當?shù)纳a(chǎn)組織形式 1 按接受生產(chǎn)任務的方式劃分 訂貨生產(chǎn)類型 存貨生產(chǎn)類型 2 按產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特征劃分 大型復雜產(chǎn)品類型 簡單產(chǎn)品生產(chǎn)類型 3 按生產(chǎn)工藝特征劃分 流程（連續(xù)）生產(chǎn)型 加工裝配（間斷）生產(chǎn)型 4 按生產(chǎn)方法劃分 合成型、分解型、調(diào)制型、提取型 5 按生產(chǎn)的重復程度（工作地的專業(yè)
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