品類(lèi)管理工作流程課件(編輯修改稿)
2025-03-28 23:52 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的品牌組合之間的結(jié)構(gòu)。它具體規(guī)定了各品牌在企業(yè)品牌戰(zhàn)略中的作用和地位，明確界定了企業(yè)不同品牌之間和不同產(chǎn)品市場(chǎng)背景之間的關(guān)系。 19 品類(lèi)結(jié)構(gòu)分析 商品品牌結(jié)構(gòu)分析－品牌結(jié)構(gòu)的類(lèi)型 品牌結(jié)構(gòu) 的類(lèi)型 共享式 品牌結(jié)構(gòu) 獨(dú)立式 品牌結(jié)構(gòu) 母子式 品牌結(jié)構(gòu) 主副式 品牌結(jié)構(gòu) 20 品類(lèi)結(jié)構(gòu)分析 商品品牌結(jié)構(gòu)分析－決定品牌結(jié)構(gòu)的因素 21 品類(lèi)結(jié)構(gòu)分析 ? 商品動(dòng)力墜力分析及評(píng)估 ? 商品促銷(xiāo)狀況分析 ? 商品陳列空間分析及評(píng)估 22 建立品類(lèi)模板 23 建立品類(lèi)模板 －品類(lèi)定義 ? 品類(lèi)定義是商品銷(xiāo)售者或開(kāi)發(fā)者根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)的實(shí)際需要，以消費(fèi)者的需求為指導(dǎo)對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)，以滿足市場(chǎng)的需求。 24 頁(yè) 1品 類(lèi) 定 義 特 征1品 類(lèi) 定 義 是 一 種 主 動(dòng) 性 的 概 念 ，即 需 由 執(zhí) 行 品 類(lèi) 定 義 的 主 體 ， 零 售 商 或供 應(yīng) 商 去 完 成 的 一 種 主 動(dòng) 行 為 。2品 類(lèi) 定 義 的 行 為 主 體 為 商 品 銷(xiāo) 售 者 或 開(kāi) 發(fā) 者 ，其 作 為 經(jīng) 營(yíng) 者 出 于 滿 足 消 費(fèi) 者 需 求 和 更 好經(jīng) 營(yíng) 的 目 的 ， 對(duì) 商 品 進(jìn) 行 分 類(lèi) 定 義 。3品 類(lèi) 定 義 的 行 為 內(nèi) 容 為 出 于 品 類(lèi) 管 理 后 續(xù) 作 業(yè)的 需 要 ， 對(duì) 所 經(jīng) 營(yíng) 的 商 品 以 一 定 的 標(biāo) 準(zhǔn) 加 以分 類(lèi) ， 并 對(duì) 之 進(jìn) 行 文 字 描 述 。25 品類(lèi)定義－品類(lèi)定義的內(nèi)容 以文字形式對(duì)品類(lèi)商品進(jìn)行描述 ， 具體內(nèi)容包括： 品類(lèi)特點(diǎn)； 品類(lèi)范圍 （ 包括多次分類(lèi)商品的列舉 ） ； 排除在外的商品 。 品類(lèi)描述 品類(lèi)定義 在滿足消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上 ， 將該品類(lèi)的商品進(jìn)行分類(lèi)管理 ， 如采用次品類(lèi) ， 大分類(lèi) ， 中分類(lèi) ， 小分類(lèi)等方法 。 品類(lèi)結(jié)構(gòu) 26 品類(lèi)定義－影響品類(lèi)定義的因素 零售商管 理的需要 商品特性 與商品之間 的關(guān)聯(lián)性 品類(lèi)發(fā) 展趨勢(shì) 零售商 自身定位 購(gòu)買(mǎi)者的 決策過(guò)程 消費(fèi)者需求 影響品 類(lèi)定義的 因素 27 品類(lèi)定義操作流程圖 確定品類(lèi)商品組成范圍 。 考慮因素有： 商品特性 高替代性 高相關(guān)性 品類(lèi)內(nèi)部細(xì)分化 品類(lèi) 次品類(lèi) 小品類(lèi) 建立品類(lèi)結(jié)構(gòu)圖 建立品類(lèi)結(jié)構(gòu)圖 ， 在此基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)化為計(jì)算機(jī)識(shí)別的信息 ， 與企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)相結(jié)合 。 28 建立品類(lèi)模板－品類(lèi)角色的確定 ? 品類(lèi)角色是零售商從自身市場(chǎng)定位出發(fā)，確定品類(lèi)在其經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)中的角色，以追求不同的銷(xiāo)售目標(biāo)。品類(lèi)角色的確定及其對(duì)零售商營(yíng)業(yè)的貢獻(xiàn)，體現(xiàn)了零售商的核心業(yè)務(wù)上的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。 29 建立品類(lèi)模板－品類(lèi)角色的確定 受 零 售 商 本 身 所 處 業(yè) 態(tài) 影 響S u n d a y 2 0 1 0 年 6 月 2 0 日頁(yè) 1品 類(lèi) 角 色 特 征品 類(lèi) 角 色 體 現(xiàn) 的 是 品 類(lèi) 商 品 對(duì) 零 售 商 的 貢 獻(xiàn)品 類(lèi) 角 色 體 現(xiàn) 了 該 品 類(lèi) 商 品 能 夠 滿 足 消 費(fèi) 者某 一 方 面 的 需 求 或 能 為 零 售 商 帶 來(lái) 某 一 方 面的 經(jīng) 營(yíng) 利 益30 建立品類(lèi)模板－品類(lèi)角色的確定 零售商導(dǎo)向品類(lèi)角色 旗艦品類(lèi) 提款機(jī)品類(lèi) 維持觀望 吸引客流 受壓潛力 待救 傷殘 零售商導(dǎo)向品類(lèi)角色矩陣 零售商導(dǎo)向品類(lèi)角色特征 品類(lèi)角色 表現(xiàn)特征 旗艦品類(lèi) 銷(xiāo)量大、高毛利 吸引客流 低毛利的敏感品牌商品 提款機(jī)器 高毛利的銷(xiāo)量一般的商品，對(duì)吸引客流商品予以毛利上的補(bǔ)償 受壓潛力 毛利率與銷(xiāo)量一般的商品 維持觀望 高毛利銷(xiāo)量低商品 待救傷殘 銷(xiāo)售額和毛利額低，做補(bǔ)充或可淘汰的品類(lèi)或者小商品 毛利率 銷(xiāo)售額 高 低 低 高 31 建立品類(lèi)模板－品類(lèi)角色的確定 顧客導(dǎo)向品類(lèi)角色
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