酒店收銀管理工作流程(編輯修改稿)
2024-12-19 08:13 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 人員嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，準(zhǔn)確、快速做好收銀工作。 2．及時(shí)查處和懲罰違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的行為，起到有效的監(jiān)督作用。 3．明確各級(jí)人員在收銀管理中的職責(zé)和權(quán)限。 二、收銀操作 1．收款業(yè)務(wù)要快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，并驗(yàn)明各種鈔票的真?zhèn)巍? 2．不得攜帶私人款項(xiàng)上崗，每日收入現(xiàn)金，必須嚴(yán)格執(zhí) 行 長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 3．備用金必須班班交接，天天核對(duì)，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。 4．接受信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。 5．每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，并做好交班工作，清理賓客資料，與賬單憑據(jù)一起交夜審。 三、封款投銀 1．下班時(shí)收銀員填寫交款清單，并核對(duì)錢款與清單。 2．投款必須填寫投款記錄，投款需有大堂副理或前廳主管作為見證，大堂副理和前廳主管需要在交款記錄上簽名。 四、夜審 1
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