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菲特大酒店營銷計劃(編輯修改稿)

2025-03-28 12:47 本頁面
 

【文章內容簡介】 風情,使酒店形象深入人心,深化法式酒店的內涵,樹立純正法式品牌酒店形象,以達到優(yōu)化產品組合的目的。 重慶申基索菲特大酒店的法國奢侈品概念店名聲大震,成為西部第一的法國奢侈品購物場所,吸引大量潛在的消費全體,受到重慶、大西部地區(qū)賓客追捧。不斷提高的知名度與不斷上升的忠誠客戶率將為酒店帶來更穩(wěn)定的利潤空間。 酒店必須有效使用酒店的基礎“產品”,再對酒店內部的基礎“產品”進行適當的組合,產生新的“產品”,提高“產品”的附加值,然后用酒店的內部資源和外部的各種資源進行組合,組合時應當根據酒店定位,注意賓客的差異化,與酒店文化差異的體現,設計出創(chuàng)新的產品組合。 酒店 +會議 +法式西餐 該產品組合是針對會議會務賓客設計的,客房、會議室、餐廳都屬于傳統(tǒng)產品,但將其稍作調整便可變得別具一格??头渴蔷频瓯仨毺峁┑幕井a品,酒店要做的就是盡量將同一會議客戶安排在相近客房。該產品組合的特點在于會議與用餐的結合,我們在多功能廳按環(huán)形或方形擺設餐桌,讓賓客一邊用法式西餐一邊開會,配上輕柔的法國輕音樂,讓賓客如同聊天般輕松愜意,這種模式適合于小型交流會議,如股東商議聚會,俱樂部交流會等。 酒店 +會議 +經濟區(qū)游覽 該產品組合是為來渝洽談經濟合作項目的領導設計的。酒店在傳統(tǒng)的客房會議形式之外,加上重慶經濟區(qū)的游覽項目,這樣可以滿足服務對象的深層次需求,使這些領導對重慶經濟環(huán)境更深入的了解,彰顯了酒店的創(chuàng)新意識與人性化服務。 酒店+概念店+ SPA 該產品組合是隨著索菲特法國奢侈品概念店應運而生的,主要對象是酒店所有的女性客戶。產品組合以購買法國奢侈品與體驗法國 SPA為主,讓客戶充分感受法國的奢華浪漫。這些女客戶可以是前來商務洽談或者出席會議的,也可以是男性客戶的伴侶,也可以是前來旅游的。該模式適合節(jié)假日外地游客,也適合平時住店的賓客。 酒店+概念店+法國大餐 該產品組合與 SPA模式相似,其目的也是為了讓賓客更好的體驗到酒店的法式奢華。不同的是法國大餐模式對象擴大為酒店所有賓客,包括男女老少,不分國內國外,只要有嘗試的欲望,就可以購買到。同樣,該模式適合節(jié)假日外地游客,也適合平時住店的賓客。 酒店+概念店+特色婚宴 顯然該產品組合是針對結婚群體設計的。傳統(tǒng)婚宴通常是婚宴與新婚客房的結合,而一生一次的婚禮,人們都希望舉辦得非常完美,加之現在的年輕人都向往創(chuàng)意與特色,因此,索菲特必須將法國奢侈品概念店運用到婚宴中,為其注入新鮮的成分。這時候概念店扮演的角色則是贊助商,為新婚夫婦提供高檔飾品和化妝品,提供衣物、皮具、飾品為新人拍攝幾張生活照,讓他們感受奢侈品的魅力與酒店的優(yōu)質服務。當然,酒店需要挑選明顯loge的商品,以便觀看者能夠輕松識別。 酒店+會議 +特色餐飲+概念店 該產品組合是酒店復合型產品組合的代表,酒店可以任意開發(fā)有市場潛力的產品組合。這種復合模式就像是旅游產品一樣,能更好的滿足賓客多樣的需求。這里的會議包含了客戶自己的會議、宴會和酒店自行舉辦的各種會議??蛻魰h可以是研討會、發(fā)布會,也可以是法國紅酒品味會、雞尾酒會等,前者需要提供會后餐飲,后者本身就是會議與餐飲的結合。而酒店舉辦的邀請會多數為輕松的宴會,如名流俱樂部酒會、法式菜品展示會、法國奢侈品展銷酒會等,酒店還可以協(xié)辦商戶的產品發(fā)布會。形式多樣隨市場需求而變化。 可以看出以上的產品組合都是圍繞著賓客的價值取向設計的,賓客需求存在差異化,酒店設計的產品也需要差異化,以不同的產品去滿足不同對象的需求。同時,索菲特酒店的法式奢華概念,法國文化與奢華產品的結合,也在新產品組合中得到體現。酒店產品的創(chuàng)新即產品的創(chuàng)新與產品組合的創(chuàng)新。索菲特法國奢侈品概念店將法國元素與酒店融為一體,烘托了索菲特酒店的法國文化,形成了創(chuàng)新的市場理念。 酒店服務創(chuàng)新 酒店服務是酒店的無形產品,它與酒店產品占有同樣重要的位置。服務營銷的創(chuàng)新必須重視服務的差異化。一家豪華五星級酒店應該清楚掌握目標市場賓客的賓客價值差異化,為賓客提供相應的差異服務。對價格敏感的賓客,酒店全體人員一定要尊重賓客選擇,盡量滿足賓客要求,不能在提供服務的過程中有任何嫌貧愛富的表現;對注重品質的賓客,服務人員要適當表現出恭敬、羨慕態(tài)度,讓賓客的虛榮心
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