旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)目的地發(fā)展專(zhuān)題(編輯修改稿)
2025-03-26 20:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 海鮮，在這里進(jìn)膳的確是難忘的經(jīng)歷 —— 要?jiǎng)佑脻撍Ы铀?。從酒店大堂出發(fā)直達(dá) AIMahara海鮮餐廳，雖然航程短短 3分鐘，可是已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)神奇的海底世界，沿途有鮮艷奪目的熱帶魚(yú)在潛水艇兩旁游來(lái)游去，美不勝收。安坐在舒適的餐廳椅上，環(huán)顧四周的玻璃窗外，珊瑚、海魚(yú)所構(gòu)成的流動(dòng)景象，伴隨客人享受整頓寫(xiě)意的晚餐。 轉(zhuǎn)化途徑二：?。ㄗ∷蓿? ?要點(diǎn) – 住宿設(shè)施要在功能上進(jìn)行 價(jià)值創(chuàng)新 – 與環(huán)境的協(xié)調(diào)：風(fēng)格、材料、經(jīng)營(yíng)群體 （ 窮人優(yōu)先 地區(qū)需要居民協(xié)作） 飯店價(jià)值創(chuàng)新 ? 飯店的 – 主要服務(wù)功能是提供住宿 – 服務(wù)主體是離開(kāi)常住地的消費(fèi)者 – 以住宿服務(wù)為主的整體解決方案 低 高 相對(duì)水平 飲食 建筑美感 大堂 房間大小 服務(wù)員的服務(wù)水平 房間的設(shè)備和舒適度 床的質(zhì)量 衛(wèi)生 房間安靜程度 價(jià)格 產(chǎn)品或服務(wù)的要素 創(chuàng)新線(xiàn) 1星線(xiàn) 2星線(xiàn) 轉(zhuǎn)化途徑三：食（飲食） ? 城市餐飲： 走傳統(tǒng)、挖文化 ? 鄉(xiāng)村餐飲： 走綠色、挖鄉(xiāng)土 ? “吃定你了！”： 特色化（菜品） 生態(tài)化（環(huán)境） 精細(xì)化 （淮南豆腐餃子 ） 品牌與規(guī)?；?（布局與數(shù)量） 轉(zhuǎn)化途徑四：購(gòu)（購(gòu)物） ? 大布局：特色 街區(qū) ? 小布局： 小小明信片做成大產(chǎn)業(yè) ? 購(gòu)物的后續(xù)服務(wù)問(wèn)題： 郵寄等服務(wù) ? 購(gòu)物與富民問(wèn)題： 當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c機(jī)制 （旅游目的地發(fā)展的幾個(gè)階段與富民、富地方關(guān)系） 問(wèn)題的關(guān)鍵不在是否全國(guó)一個(gè)樣，而在于能否有品牌！ 轉(zhuǎn)化途徑五：娛（娛樂(lè)） ? 民族化、地方化、民俗化 ? 集中性：布局、規(guī)模、吸引人 ? 主題晚會(huì)：運(yùn)作市場(chǎng)化 公私合作 找準(zhǔn)賣(mài)點(diǎn) 鐵嶺“快樂(lè)老家” 大型活動(dòng)的好處 認(rèn)識(shí)的深入 視覺(jué)沖擊力 印象劉三姐 大型活動(dòng)的好處 ? 增強(qiáng)旅游吸引力 ： 非本源性的輔助吸
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