【總結】建筑識圖建筑平面圖、立面圖總平面圖?作用：表明工程的總體布置及其周圍的情況。它主要用作新建房屋的定位置、定標高、施工放線、土方施工和進行施工總平面布置的依據(jù)。建筑專業(yè)圖?作用：施工全過程包括放線、砌墻、安裝門窗、內部裝修到安裝設備。以及編制預算、備料等，都用平面圖。立面圖?作用：主要表明建
2025-01-16 11:15
【總結】饅頭是中國的傳統(tǒng)主食，在人們生活中占有重要地位。因而對于饅頭的生產（無論是實驗室規(guī)?；蚴枪S規(guī)模）已有了較為成熟和深入的研究。本次報告主要講述饅頭在實驗室規(guī)模及工廠規(guī)模下的生產制備過程，并簡要介紹在過程中所應用到的發(fā)酵設備。132目錄564實驗室制作流程參考文獻饅
2025-01-23 22:50
【總結】第四章發(fā)酵設備1.概述2.實驗室發(fā)酵設備3.通風發(fā)酵罐4.嫌氣發(fā)酵設備5.固體發(fā)酵設備?發(fā)酵罐：是為一個特定生物化學過程的操作提供良好環(huán)境的容器。對于某些工藝來說，發(fā)酵罐是個密閉容器，同時附帶精密控制系統(tǒng)；而對于另一些簡單的工藝來說，發(fā)酵罐只是個開口容器。1.概述一個優(yōu)良的發(fā)酵罐
2025-05-06 18:06
【總結】第7章間壁式熱質交換設備的熱工計算混合式熱質交換設備的熱工計算燃燒裝置的熱工計算間壁式熱質交換設備的熱工計算熱工計算的基本公式［1］熱工計算的基本方法和基本類型散熱器的熱工計算管殼式換熱器的熱工計算板式熱水換熱器的熱工計算空氣加熱器的熱工計算空氣冷卻器的熱工計算熱工計算的
2025-02-27 15:33
【總結】第十三章供水與制冷系統(tǒng)設備第一節(jié)用水質量分級與要求一、用水質量分級1、普通水2、自來水3、脫鹽軟化水4、蒸餾水二、用水質量要求根據(jù)加工生產的產品不同，對水質量有不同的要求第二節(jié)水處理系統(tǒng)及設備?生物工業(yè)用水處理的三
2025-02-16 13:34
【總結】外面世界怎么樣個？呼吸系統(tǒng)正常防御機制防御機制被破壞怎么辦？高流量干燥氣體氣管切開或氣管插管重視濕化重視吸入氣體的濕化，保證呼吸系統(tǒng)清除異物生理功能及肺泡上皮的舒縮、彌散特性第三章濕化與霧化治療設備主講人：趙培培郵箱：目錄?吸入氣體的濕化?霧化治療學習目標
2025-02-13 15:06
【總結】第五章救生設備?第一節(jié)救生設備?第二節(jié)游艇救生設備的配置課題引入?在船舶總體設計中，雖然已充分考慮了船舶的安全性，采取了種種保護安全的措施，但是，船舶仍不能完全排除嚴重的海損事故，而導致船沉人亡的慘痛結果。所以，海難救生問題一直為國際所關注，在聯(lián)合國組織內成立了國際海事組織，專
2025-01-23 16:34
【總結】HONGCHENMarch,2023網(wǎng)絡網(wǎng)絡互聯(lián)互聯(lián)設備設備網(wǎng)絡網(wǎng)絡互聯(lián)互聯(lián)設備設備互聯(lián)互聯(lián)設備設備HongChenMarch,2023DepartmentofBuildingServicesEngineering有線傳輸介質雙絞線（UTP-UnshieldedTwisted-Pair、STP)、同軸電纜（
2025-01-16 16:42
【總結】網(wǎng)絡傳輸設備n網(wǎng)絡傳輸介質n網(wǎng)絡通信設備傳輸介質：傳輸介質是數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)中發(fā)送器和接收器之間的物理通路，信號在介質中以電磁波或光波的形式進行傳輸。種類：有線傳輸介質：同軸電纜雙絞線光纖無線傳輸介質：微波衛(wèi)星紅外線同軸電纜：由繞同一軸線的內外兩個導體組成，內外導體之
2025-01-23 22:48
【總結】木工工具設備常用的木工工具?木工鋸?鋼絲鋸?木工刨?鑿?斧木工鋸?木工鋸是木工中鋸割工具的一種。傳說，魯班因為被草葉劃破手指獲得靈感，從而發(fā)明了鋸。?按鋸齒的大小可分為粗齒鋸、中齒鋸、細齒鋸三類?橫據(jù)（一）鋸齒與鋸路123
2025-02-24 22:57
【總結】?第四章發(fā)酵設備?什么是發(fā)酵設備？包括那些設備？在發(fā)酵過程中具有什么用途和意義？?種子制備設備?主發(fā)酵設備?輔助設備（無菌空氣和培養(yǎng)基制備）?發(fā)酵液預處理設備?產品提取與精致設備?廢物回收處理設備?核心部分是什么？？?發(fā)酵罐?是發(fā)酵工
2025-05-06 18:05
【總結】第四章固體發(fā)酵設備教學目的與要求v掌握固體發(fā)酵設備的結構和原理，特別是臥式旋轉蒸煮鍋和機械通風制曲室。v本章重點、難點——臥式旋轉蒸煮鍋的結構和工作原理，機械通風制曲室的結構和工作原理。本章內容v第一節(jié)物料蒸煮設備v第二節(jié)制曲設備v按照培養(yǎng)基物理狀態(tài)的不同，可將發(fā)酵分為兩大類：——液體發(fā)酵
2025-05-03 18:37
【總結】要求掌握：1.重點設備的工作原理、特點、適用范圍2.重點工藝/方法的流程、特點、適用范圍需要掌握的重點設備：?生物反應器：機械通風攪拌發(fā)酵罐、酒精發(fā)酵罐、氣升式發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐?物料處理設備：錘式粉碎機?過濾設備：板框壓濾機、轉筒真空過濾機?離心分離設備：管式離心機、碟片式離心機需要掌握的重點設備
2025-05-12 06:57
【總結】第九章醬油的釀造工藝目的要求?掌握醬油發(fā)酵中主要微生物及其在醬油釀造中的作用。?掌握固態(tài)低鹽法釀造醬油的工藝流程及關鍵步驟。?掌握醬油顏色與風味等的形成機理。?重點與難點：醬油的顏色與風味的形成機理。本章內容第一節(jié)概述第二節(jié)醬油生產的主要原料第三節(jié)釀造醬油的主要微生物
2025-02-19 12:07
【總結】第8章果酒的釀造?果酒的種類?果酒釀制原理?果酒釀造的方法果蔬食品工藝學一背景★果酒是以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的一種含醇飲料。★果酒不同于糧食酒：糧食酒：淀粉→糖化→發(fā)酵注：果酒則無糖化過
2025-01-02 01:13
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