學(xué)生-多產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)本—量—利分析探討(編輯修改稿)
2025-03-23 12:10 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 動(dòng)成 本變?yōu)?20*（ 1+2%） = 利潤(rùn) =（ ） *10+4500+3008600=5996（萬(wàn)元） 單位變動(dòng)成本對(duì)利潤(rùn)的敏感系數(shù) =%/2%= . （ 2）餐飲： 假設(shè)單位變動(dòng)成本上升其他應(yīng)素不變，單位變動(dòng)成本變?yōu)?150*（ 1+2%） =153元 利潤(rùn) = （ 300153） *30+9800+3008600=5910（萬(wàn)元） 單位變動(dòng)成本對(duì)利潤(rùn)的敏感系數(shù) =%/2%= . （ 3）商場(chǎng)： 假設(shè)單位變動(dòng)成本上升其他應(yīng)素不變，單位變動(dòng)成本變?yōu)?140*（ 1+2%） = 利潤(rùn) = （ ） *5+9800+45008600=5986（萬(wàn)元） 單位變動(dòng)成本對(duì)利潤(rùn)的敏感系數(shù) =%/2%= 新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)傾向于客房和餐飲這樣單位邊際貢獻(xiàn)率較大的產(chǎn)品 ? 客房：可在住宿條件和住宿服務(wù)方面提供更多的設(shè)備和項(xiàng)目，使入住更舒適更方便，更人性化，以促進(jìn)銷(xiāo)量也就是入住率的提高是顧客有賓至如歸，物有所值之感以提高盈利水平。 ? 餐飲：可增加飯食的提供方式和菜色的種類(lèi)以及對(duì)用餐顧客的服務(wù)及就餐環(huán)境的推陳出新以提高盈利水平。 ? 商場(chǎng)：可改善購(gòu)物環(huán)境，提高商品數(shù)量和質(zhì)量，促進(jìn)銷(xiāo)量以提高盈利水平。等方法 對(duì)飯店多產(chǎn)品本量利分析技術(shù)的幾種方法應(yīng)如何看待 ? 1 三種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)。 ? 2 企業(yè)在做經(jīng)營(yíng)決策時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇最符合企業(yè)實(shí)際情況的一種方法。 ? 針對(duì)不同方面的經(jīng)營(yíng)決策運(yùn)用不同方法。 ? 例如： 1客房：對(duì)于增加了設(shè)備等，相應(yīng)的產(chǎn)品組合發(fā)生了變化，我們認(rèn)為運(yùn)用計(jì)劃?rùn)?quán)重法比其他方法更能有效的預(yù)測(cè)企業(yè)的預(yù)期利潤(rùn)。 ? 2餐飲：對(duì)于增加菜色和改善就餐環(huán)境，飯店為了控制各產(chǎn)品的銷(xiāo)售量從而控制綜合邊際貢獻(xiàn)率，飯店的各產(chǎn)品銷(xiāo)售額難以準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，我們認(rèn)為用目標(biāo)權(quán)重法更能有效的預(yù)測(cè)企業(yè)的預(yù)期利潤(rùn)。
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