學(xué)生-多產(chǎn)品經(jīng)營本—量—利分析探討-文庫吧資料
2025-03-09 12:10本頁面
【正文】 例分析 成員名單：周菲 劉敏 寧鏡 曾璇 趙娜 張藝 孫博 李淑晶 葉鉦偉 瑪依奴爾 烏蘭巴特 演 講 者：寧鏡 幻燈片制作：寧鏡 多產(chǎn)品經(jīng)營本 — 量 — 利分析探討 ? 1 利用本 量 利分析技術(shù)，飯店如何使用現(xiàn)有的銷售價格，生產(chǎn)水平與實現(xiàn)目標(biāo)利潤之間相互適應(yīng)，以實施恰當(dāng)?shù)膬r格，產(chǎn)量，成本，新產(chǎn)品開發(fā)政策，提高飯店的盈利水平？ ? 2 對飯店多產(chǎn)品本量利分析技術(shù)的幾種方法應(yīng)如何看待，并將其應(yīng)用到企業(yè)的經(jīng)營決策當(dāng)中去？ 一 適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)產(chǎn)品組合可提高盈利水平 ? 1對各產(chǎn)品價格上升 or下降的適當(dāng)調(diào)節(jié) ? 2對各產(chǎn)品銷量上升 or下降的適當(dāng)調(diào)節(jié) ? 3對各產(chǎn)品單位變動成本上升 or下降的適當(dāng)調(diào)節(jié) ? 4各產(chǎn)品所占比重的適當(dāng)調(diào)節(jié) 價格變動 2%對利潤的影響 （假設(shè)其他條件不變） 客房 餐飲 商場 單位產(chǎn)品邊際貢獻(xiàn)（元） 1000 156 64 變動后的利潤額（萬元） 6200 6180 6020 利潤變動百分比（ %） 3 價格對利潤的敏感系數(shù) 銷售價格對目標(biāo)利潤的影響 ? （ 1）客房： 假設(shè)價格上升其他應(yīng)素不變，價格變?yōu)?1000*（ 1+2%） =1020元 利潤 =（ 102020） *（ 10000/1000） +4500+3008600=6200（萬元 價格對利潤的敏感系數(shù) =%/2%= . （ 2）餐飲： 假設(shè)價格上升其他應(yīng)素不變，價格變?yōu)?300*（ 1+2%） =306元 利潤 = （ 306150） *（ 9000/300） +9800+3008600=6180（萬元 價格對利潤的敏感系數(shù) =3%/2%= .
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1