6sigma管理的dmaic過程(ppt24頁)(編輯修改稿)
2025-03-23 10:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 面包有 292,000 缺陷 或 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 等級數(shù) 等級 6 4 3 2 1 1 4 3 缺陷 7 目標 = 8 分析 如何實施 ? ? 正常條件下烘烤幾塊面包 ? 品嘗小組評級 ? 平均等級為 ? 相對于 6? 過程來說 ,該偏差過大 3 x 10 + 4 x 9 + 6 x 8 + 4 x 7 + 3 x 6 + 2 x 5 + 1 x 4 + 1 x 3 1 + 1 + 2 + 3 + 4 + 6 + 4 + 3 6? 概述 第 5步 ..… 定義 Y (口味 )的改進目標 如何定義改進 ? ? 將競爭對手作為標竿 ?關注缺陷 ( 即 口味等級 7) ? 明確“可接受的西格瑪水平” ? 設定相應的改進目標 或許 5? 過程是足夠的 ! 1,000,000 100,000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 3 4 5 6 7 “好面包 ”烘烤過程 最佳競爭者 需提高的間距 百萬缺陷數(shù) 西格瑪值 Freihofer WONDER Pepperidge Farm Sunbeam 分析 6? 概述 第六步 ..… 識別 Y (口味 ) 波動的來源 如何確定偏差的主要來源 (Xs)? ? 廚師大腦風暴 ? 可能的原因是 : 鹽的用量 面粉品牌 烘烤時間 烘烤溫度 發(fā)酵粉等級 YEAST FLOUR 多種來源 : 廚師 ,供貨商 , 控制條件 分析 6? 概述 第 7步 .....如何篩選波動的潛在根源 (Xs)? 如何篩選波動根源 (Xs)? ? 設計試驗 ? 采用潛在波動的不同來源 ? 品嘗小組對試驗中使用的面包評級 ? 結果可顯示關鍵變量 發(fā)酵粉 面粉 來源 結論 可忽略 主要原因 可忽略 主要原因 可忽略 關注 “關鍵變量” 提高 鹽 6? 概述 第八步 ..… 發(fā)現(xiàn)關鍵變量 (Xs)與 Y 之間的關系 如
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