電子商務(wù)與現(xiàn)代物流培訓(xùn)課件(編輯修改稿)
2025-03-21 04:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 式： ? 1）永續(xù)盤點(diǎn)或動態(tài)盤點(diǎn) ? 2）循環(huán)盤點(diǎn) ? 3）定期盤點(diǎn) ? 4）重點(diǎn)盤點(diǎn) 商品出庫作業(yè)管理 ? 出庫前的準(zhǔn)備（人員，設(shè)備、場地等） ? 商品出庫作業(yè)操作程序 ? （ 1）審核出庫憑證 ? （ 2）庫存記錄，登記商品保管賬，保管卡 ? （ 3）準(zhǔn)備出庫商品 ? （ 4）復(fù)核 ? （ 5）發(fā)貨 第三節(jié) 庫存控制與管理 ?庫存 —儲存作為今后按預(yù)定的目的使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)的物品。 物流術(shù)語 庫存的分類 ? 從經(jīng)營管理的角度劃分 ① 國家?guī)齑? ② 周轉(zhuǎn)庫存（經(jīng)常庫存和安全庫存） ③ 季節(jié)庫存 ④ 在途庫存 庫存的功能 ① 時間性功能 ② 分離功能 ③ 不確定因素的緩沖功能 ④ 經(jīng)濟(jì)性功能 庫存的弊端 ? 庫存占壓資金 ? 庫存增加成本 ? 庫存掩蓋企業(yè)存在的問題 庫存管理的基本目標(biāo) ? 庫存管理 —在保障供應(yīng)的前提下，以庫存物品的數(shù)量最少和周轉(zhuǎn)最快為目標(biāo)所進(jìn)行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。 ? 庫存管理的基本目標(biāo)：在一定庫存水平的基礎(chǔ)上，追求客戶服務(wù)水平的最佳化，或者在一定客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)下，追求庫存成本的最小化。 庫存系統(tǒng)的構(gòu)成 ? 需求 ? 補(bǔ)充 ? 約束 ? 成本 庫存系統(tǒng)的構(gòu)成 — 需求 ? 確定性需求：需求量和時間是已知的、確定的。 ? 連續(xù)的均勻需求 ? 非均勻需求（離散需求） ? 隨機(jī)性需求：“量”、”時間“不知，但其概率分布函數(shù)可知。 ? 不確定性需求： “量” 、“時間”均無法確定 ? 獨(dú)立需求： 由市場決定的，不可控的需求，每個品種之間的需求是不相關(guān)的 ? 相關(guān)需求：由其他產(chǎn)品或品種的需求決定的，可以直接計算出來的需求 獨(dú)立需求與相關(guān)需求 庫存系統(tǒng)的構(gòu)成 — 補(bǔ)充 ? 補(bǔ)充可根據(jù)其數(shù)量、模式和前置時間進(jìn)行分類 ? 不可變的訂貨量和可變的訂貨量 ? 可變和不可變的訂貨間隔時間 ? 固定訂貨數(shù)量系統(tǒng)、固定訂貨間隔時間系統(tǒng) ? 補(bǔ)充模式是指物品入庫的方式 (瞬時的、均衡的和分批的） ? 補(bǔ)充的前置時間是指從確定訂貨到物品入庫之間的時間，前置時間是由訂貨準(zhǔn)備時間、發(fā)送訂單時間、物品的生產(chǎn)和運(yùn)輸時間、物品的檢驗和搬運(yùn)時間組成。 ? 前置時間可以是可變的和不變的。 庫存系統(tǒng)的構(gòu)成 — 約束 ? 一是倉容的約束會現(xiàn)值庫存的數(shù)量 ? 二是組織資金的約束也會限制庫存的投資額 庫存系統(tǒng)的構(gòu)成 — 成本 ? 追求庫存總成本最低為目標(biāo) ? 庫存的成本： ? 1）購進(jìn)成本 ? 2）訂購成本（與訂購量無關(guān)，與訂購次數(shù)有關(guān)，包括訂購手續(xù)費(fèi)、催貨跟蹤費(fèi)、收貨費(fèi)） ? 3）儲存成本或庫存持有成本（倉庫保管費(fèi)、庫存品的保管費(fèi)、庫存品的損耗費(fèi)等） ? 4）缺貨成本 庫存管理的重要方法 — ABC庫存分類管理法 定義：又叫 ABC分析法 ， 它是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計的方法 ， 對企業(yè)庫存物料 、 在制品 、 制成品等按其重要程度 ， 價值高低 ， 資金占有和銷售情況進(jìn)行分類 、 排序 ， 以分清主次 、 抓住重點(diǎn) ， 并分別采用不同的控制方法 。 ? 來源：帕累托定律： “ 關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù) ” A類貨物 B類貨物 C類貨物 所占數(shù)量 15% ～ 20% 20%～ 25% 60%～ 65% 所占價值 75%～ 80% 10%～ 15% 5%～ 10% 庫存管理 ABC分析法的一般步驟 : ? （ 1）收集數(shù)據(jù)。在對庫存進(jìn)行分類之前，首先要收集有關(guān)庫存品的年需求量、單價以及重要度的信息。 ? （ 2）處理數(shù)據(jù)。利用收集到的年需求量、單價，計算出各種庫存品的年耗用金額。 ? （ 3）編制 AＢＣ分析表。根據(jù)已計算出的各種庫存品的年耗用金額，把庫存品按照年耗用金額從大到小進(jìn)行排列，并計算累計百分比。 ? （ 4）確定分類。根據(jù)已計算的年耗用金額的累計百分比，按照 ABC分類法的基本原理，對庫存品進(jìn)行分類。 ? （ 5）繪制ＡＢＣ分析圖。把已分類的庫存品，在曲線圖上表現(xiàn)出來。 ABC 分類注意事項 ? 在進(jìn)行 ABC分類時耗用金額不是唯一的分類標(biāo)準(zhǔn)，還需結(jié)合企業(yè)經(jīng)營和管理等其他影響因素。有時某項 C類或者 B類物品的缺少會嚴(yán)重影響到整個生產(chǎn)，于是該項 C類或 B類物品必須進(jìn)行嚴(yán)格的管理，會強(qiáng)制地進(jìn)入 A類。 ABC庫存管理原則 ? A類貨物應(yīng)該享有最高的優(yōu)先級，需要重點(diǎn)控制。其主要措施有：精確計算每次的訂貨數(shù)量和再訂貨點(diǎn)；嚴(yán)格按照預(yù)定的數(shù)量、時間、地點(diǎn)組織訂貨；認(rèn)真進(jìn)行市場預(yù)測和經(jīng)濟(jì)分析，盡可能使每次訂貨量符合實(shí)際需求。 ? 對于 B類貨物，需要適中控制，可采用定期控制方式，如按經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨。 ? C類貨物的控制可以粗略一些?？梢圆捎幂^大的訂貨批量進(jìn)行訂貨，安全庫存量可適當(dāng)降低。 ABC庫存分類管理的重要補(bǔ)充 CVA 第四節(jié) 庫存管理系統(tǒng) ? 庫存因需求而減少，因補(bǔ)充而增加。 ? 決定多長時間補(bǔ)充一次以及每次補(bǔ)充多少數(shù)量的策略成為庫存策略。 ? 從庫存問題的兩個影響因素 需求量和前置時間的知曉情況可分為確定型和概率型庫存模型。 第四節(jié) 庫存管理系統(tǒng) ? 確定型庫存模型假設(shè)需求量和前置時間已知，且需求量和前置時間是固定不變的。 ? 概率型庫存模型假設(shè)的需求量和前置時間可變，但它們的概率分布已知。 ? 本書以確定型庫存模型為研究對象。 固定訂貨數(shù)量系統(tǒng) ? 又稱為定量訂貨制或定量庫存制 ? 是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量（訂貨點(diǎn)）時，按規(guī)定數(shù)量進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫存管理方式 不允許缺貨 ? 標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)批量模型 基本假設(shè)： ① 市場需求已知并且不變 ② 產(chǎn)品購買價格不變 ③ 每次訂貨的成本、單位商品的庫存持有成本已知且不變 ④ 不會出現(xiàn)缺貨的情況 ⑤ 前置時間已知且不變 ⑥ 補(bǔ)貨是瞬間完成的 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（ EOQ) ? 通過平衡采購進(jìn)貨成本和保管倉儲成本核算，以實(shí)現(xiàn)總庫存成本最低的最佳訂貨批量 平均庫存量Q/2 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（ EOQ) ? 每次訂貨的量確定了平均庫存水平，訂貨數(shù)量越下，平均庫存水平越低，但由于年需求量一定，兩次訂貨的間隔時間越短，訂貨的次數(shù)就越多，反之，訂貨數(shù)量越大，平均庫存水平越高，兩次訂貨的間隔時間越長，訂貨的次數(shù)就越少。 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（ EOQ) ? 不允許缺貨的情況下：
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