挑戰(zhàn)杯：紫山藥多糖的超聲提取工藝及抗氧化性評價研究ppt(編輯修改稿)
2025-03-11 16:56 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 時間 加水倍數(shù)。 b) 溫度 因素對水提法提取紫山藥粗多糖影響 極顯著 c) 時間、料液比 因素對水提法提取紫山藥粗多糖影響 不顯著 。 d) 因此，最佳提取條件為 A2B2C3，但考慮到濃縮步驟，選取A2B2C2，即溫度 80℃ ，提取時間 160min，加水倍數(shù)60mL/g。 BACK 提取沉淀 浸提 浸提 紫山藥 粗多糖 沉淀 除蛋白 紫山藥 粉末 離心 洗滌 合并上清液 蒸餾水 4000r/min 8min 熱水 60%乙醇 干燥 洗滌 沉淀多糖 復(fù)溶三次 95%乙醇 無水乙醇 低溫減壓 超聲波破碎 在傳統(tǒng)水提法工藝基礎(chǔ)上，以紫山藥多糖得率為指標(biāo)分別考察影響超聲波輔助提取紫山藥多糖的主要單因素進(jìn)行試驗，即： 加水倍數(shù)、提取時間、超聲功率 。 超聲輔助提取 功率 對紫山藥多糖得率影響 200 400 600 800 1000 1200 1400功率（W）多糖得率（%） 超聲輔助 提取時間 對紫山藥多糖得率影響 4 6 8 10 12 14 16時間（min）多糖得率（%） 加水倍數(shù) 對超聲輔助提取紫山藥多糖得率影響 20 25 30 35 40 45 50加水倍數(shù)（mL/g）多糖得率（%） 結(jié)論： ? 以加水
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