重大事件之食品安全(編輯修改稿)
2025-03-11 13:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 經(jīng)過多次浸泡后變得又白又肥 。 2/9/2023 12 4月 16日 ， 涉嫌使用工業(yè)明膠制作空心膠囊的浙江省新昌縣卓康膠囊有限公司已被查封 ， 圖為已經(jīng)停工的膠囊生產(chǎn)車間 。 2/9/2023 13 涉嫌使用工業(yè)明膠制作空心膠囊的卓康膠囊有限公司成品倉庫內(nèi)的膠囊成品 。 2/9/2023 14 “學(xué)洋明膠蛋白廠”庫房大門被貼上封條。 2/9/2023 15 親親果凍 果凍法定添加劑中無明膠 福建親親股份有限公司品質(zhì)管理部一名工程師昨日表示 ， 親親所有的果凍產(chǎn)品里都沒有明膠這種添加劑 ， 消費者可放心食用 。 “ 親親果凍所用 ” 的增稠劑主要是卡拉膠和黃原膠 ， 這些膠體溶解后提供的是膳食纖維 。 大型乳企 大企業(yè)絕不可能用工業(yè)明膠 對于微博猜測 ， 有些老酸奶中也含有工業(yè)明膠 ， 昨日一家大型乳企相關(guān)負(fù)責(zé)人表示 ， 這種情況可能小企業(yè)會有 ， 但大企業(yè)絕不可能 。 我們可以把制作老酸奶采購的原輔材料清單宣布出來 ， 供大家了解 ，看看有沒有曝光的這么混亂 ， 也希望國家對此進行清理 。 ” 該負(fù)責(zé)人稱 ，不希望個別企業(yè)的行為危及到整個行業(yè) 。 2/9/2023 16 專家說法 ? 只要是食用明膠就不用擔(dān)心 ? 中國食品安全系副教授表示 ， 明膠是一種蛋白質(zhì) ， 20年前的酸奶里就有 ， 只要是食用明膠 ， 就不用擔(dān)心 ， “ 可以說 ， 彈性的食品基本上都含有食用明膠 ” 。 不過 ， 果凍里的凝膠劑是海藻中提取的卡拉膠 ， 和動物皮什么關(guān)系都沒有 。 2/9/2023 17 凱迪網(wǎng)友“力墀5” 評論： 2/9/2023 18 2/9/2023 19 地溝油你知道多少！ ?什么是地溝油 ?地溝油的危害 ?地溝油的防治 2/9/2023 20 2/9/2023 21 2/9/2023 22 2
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