質(zhì)量管理：六西格瑪學(xué)習(xí)案例(編輯修改稿)
2025-03-11 01:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 1,000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 3 4 5 6 7 “好面包 ” 烘烤過(guò)程 最佳競(jìng)爭(zhēng)者 需提高的間距 百萬(wàn)缺陷數(shù) 西格瑪值 Freihofer WONDER Pepperidge Farm Sunbeam 分析 第五步 定義 Y（口味） 的改進(jìn)目標(biāo) 如何篩選波動(dòng)根源 (Xs)? ? 設(shè)計(jì)試驗(yàn) ? 采用潛在波動(dòng)的不同來(lái)源 ? 品嘗小組對(duì)試驗(yàn)中使用的面包評(píng)級(jí) ? 結(jié)果可顯示關(guān)鍵變量 發(fā)酵粉 面粉 來(lái)源 結(jié)論 可忽略 主要原因 可忽略 主要原因 可忽略 關(guān)注 “關(guān)鍵變量” 提高 鹽 第六步 如何篩選波動(dòng)的潛在根源 (Xs) 如何發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵變量 (Xs)與 Y 之間的關(guān)系 ? ? 進(jìn)行更詳盡的試驗(yàn) ? 關(guān)注 : 烘箱溫度從 325 到 375 。三種品牌的面粉 ? 次數(shù) 溫度
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