會議禮儀的學(xué)習(xí)規(guī)范課程(編輯修改稿)
2025-03-09 14:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 要從主題出發(fā)來選定節(jié)目 ， 尤其是開場和結(jié)尾的節(jié)目一定要精彩 、 有吸引力 。 節(jié)目應(yīng)多種多樣 ， 健康而生動 ， 各種形式穿插安排 ， 不可頭重尾輕 ， 更不可千篇一律 。 確定主持人 彩排 下一頁 （二）觀眾的禮儀規(guī)范 ? 提前入場 ? 專心觀看 ? 適時(shí)鼓掌 返回 六、宴會 ?本節(jié)點(diǎn)睛 ?內(nèi)容講授 ? 宴會是在社交活動中，尤其是在商務(wù)場合中表示歡迎、慶賀、餞行、答謝，以增進(jìn)友誼和融洽氣氛的重要手段。招待宴請活動的形式多樣，禮儀繁雜，掌握其禮儀規(guī)范是十分重要的。 本節(jié)點(diǎn)睛 返回 內(nèi)容講授 （一）宴會的種類 （二）宴會的組織 （三）赴宴的禮儀 （四）吃西餐的禮儀 （一）宴會的種類 ? 工作宴會 ? 又稱工作餐 ， 是一種多邊進(jìn)餐的非正式宴請形式 。 工作餐不重交際形式而強(qiáng)調(diào)方便務(wù)實(shí) ， 不需事先發(fā)請柬 ， 只邀與某項(xiàng)特定工作有一定關(guān)系的領(lǐng)導(dǎo) 、 技術(shù)人員和其他有關(guān)人員 ， 一般不請配偶 。 ? 冷餐會 ? 又稱冷餐招待會 、 自助餐 ， 是一種方便靈活的宴請形式 。 這種宴請形式 ， 一是不設(shè)固定席位 ， 客人可以自由活動 ， 邊走邊吃；二是便于接觸交談 ， 廣泛交往；三是可以容納更多的來賓 。 其布置也比正式宴會簡便 ， 可以在室內(nèi)也可在院子里進(jìn)行 。 ? 酒會 ? 又稱雞尾酒會 。 以招待酒水為主 ， 略備小吃 。 ? 家宴 ? 即一般在家中設(shè)便宴招待客人 ， 以示親切 、 友好 。 它在社交和商務(wù)活動中發(fā)揮著敬客和促進(jìn)人際交往的重要作用 ， 西方人喜歡采取這種形式 。 返回 （二）宴會的組織 ? 確定宴會的目的與形式 ? 確定宴請時(shí)間和地點(diǎn) ? 一般來說 ， 宴會時(shí)間不應(yīng)與賓客工作 、 生活安排發(fā)生沖突 ， 通常安排在晚上 68點(diǎn) 。 同時(shí)還應(yīng)注意宴請時(shí)間上要盡量避開對方的禁忌日 。 ? 邀請 ? 當(dāng)宴請對象 、 時(shí)間和地點(diǎn)確定后 ， 應(yīng)提前 12周制作 、分發(fā)請柬 ， 以便被邀請的賓客有充分的時(shí)間對自己的行程進(jìn)行安排 。 ? 確定宴會規(guī)格 ? 宴會規(guī)格對禮儀效果的影響是十分明顯的。宴會規(guī)格一般應(yīng)考慮宴會出席者的最高身份、人數(shù)、目的、主人情況等因素。 下一頁 席位安排 （ 1）由兩桌組成的小型宴會，當(dāng)兩桌橫排時(shí)，其桌次以右為尊，以左為卑。（面門定位） （ 2）當(dāng)兩桌豎排時(shí)，其桌次則講究以遠(yuǎn)為上，以進(jìn)為下。這里所謂的遠(yuǎn)近，是以距正門的遠(yuǎn)近而言的。（以遠(yuǎn)為上） (3)三桌或三桌以上所組成的宴會。通常它又叫多桌宴會。在桌次的安排時(shí)除了要遵循“面門定位”、“以右為尊”、“以遠(yuǎn)為上”這三條規(guī)則外，還應(yīng)兼顧其他各捉距離主桌，即第一桌的遠(yuǎn)近。通常距主桌越近，桌次越高；距離主桌越遠(yuǎn)，桌次約低。 (4)席位安排 排列位次的方法是主人大都應(yīng)當(dāng)面對正門而坐，并在主桌就坐；舉行多桌宴請時(shí)，各桌之上均應(yīng)有一位主桌主人的代表
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